利用者:Takamitsu Nasu

Takamitsu Nasu 那須 孝光 (なす たかみつ)

1979年3月21日、宮崎県日向市生まれ。

高校まで地元日向市で育ち、卒業後から渡米。

アメリカ大学卒業後、ニューヨーク9.11を境に日本へ帰国し、関東圏の大手飲食企業にて店長・スーパーバイザー・ブランドマネージャーを歴任後、2006年から渡独。

ドイツ・ミュンヘンにて、日系飲食店舗立上げ・マネージャーを務める。

2008年から、ドイツ最古のクラッシックカクテルバー「Pusser‘s New York Bar Munich」へ転職。

ドイツ・ミュンヘンを拠点にEU圏内にて、セミナー・ゲストバーマンとして飛び回る。

2016年から「ヨーロッパとアジアの飲食の架け橋」のコンセプトをもとに【Japan Tour of Cocktail Seminar】を開始する。

2017年から、日本を含むアジア圏(シンガポール・ベトナム・台湾・中国)にて本格的にアジアツアーを開催。

現在はPusser’s New York Barにてヘッドバーマン兼マネージャー。

EU・アジア圏にて飲食店コンサルティング、カクテル創作・監修、セミナー講師などとして活動。

飲食グループ「H.O.T. (Hunter of Taste)Europe」主宰。

ドイツミュンヘン在住。