千代の光酒造
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒944-0061 新潟県妙高市窪松原656 |
| 設立 | 1860年 |
| 業種 | 食料品 |
| 事業内容 | 清酒製造販売 |
| 代表者 | 代表取締役社長 池田 哲郎 |
| 外部リンク | http://www.chiyonohikari.com/ |
千代の光酒造株式会社（ちよのひかりしゅぞう）は、新潟県妙高市にある1860年（万延元年）創業の酒蔵。銘柄は「千代の光（ちよのひかり）」。火打山を水源とする地下水を仕込み水に使っている。
千代の光酒造の酒造りの特徴として、昔ながらの
2020年（令和2年）公開の映画『瞽女GOZE』とタイアップした限定酒特別純米「瞽女」を8月26日に発売した[1]。モデルとなった小林ハルの瞽女名がチヨノなのも縁がある。
脚注
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注釈
[編集]出典
[編集]- ^ “千代の光酒造が映画「瞽女GOZE」とタイアップした限定酒を8月26日に発売”. 上越タウンジャーナル. (2020年8月23日)
参考文献
[編集]- 『にいがた酒紀行 上』新潟日報社、2022年5月、144-147頁。ISBN 9784861328015。全国書誌番号:23728507。
関連項目
[編集]外部リンク
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