口取り

口取り（くちとり）

料理

• 口取り肴の略。御節料理
• 口取り菓子の略。本膳料理（お茶会）に添えられる料理。
  • 北海道で正月に食される菓子。

馬

• 馬が暴れないように押さえ込むこと。馬の口にはめるくつわに括った紐を持つ。
  • 口取り式。