唐揚道
『唐揚道』（からあげどう）は、有野いく、たこつむりによるグルメ漫画である。
雑誌では「唐揚げアイドル 有野いくの唐揚道」という記事名で連載している。
概要
[編集]有野いくが日本全国の唐揚げを食べ歩いた経験を生かして、唐揚げの魅力や自身の唐揚愛を世に伝えるべく、自信を持っておススメできる店舗を紹介する。
漫画は、ぶんか社の月刊誌『本当にあった笑える話スペシャル』にて2016年3月号より連載後、2017年2月10日に単行本化[1]。
題字「唐揚道」は、書家まさむねによる書。(ニコラジで縁があったのがきっかけ)
単行本の帯に映っている唐揚げは、東京 神楽坂にあった「おやじの唐揚げ 歩」の唐揚げを帯のためだけに撮影し使用している。[2]
カラーページは、全ページたこつむりによる手書き・手塗りの手間のかかった作品である。
雑誌でも引き続き連載していたが、2018年10月号をもって漫画の最終回を迎えた。
連載終了後は、同誌にて2018年11月号より唐揚げコラムとして、同じ記事名で引き続き連載。(コラムは有野いく個人の執筆)
コラムは2022年01月号で『本当にあった笑える話スペシャル』休刊に合わせ最終回となった。
- 有野いく(ありのいく)
- 原作。唐揚げ好きの唐揚げタレント・唐揚げ研究家として活動。
- 日本唐揚協会が開催するカラアゲグランプリにて、ベストカラアゲニストを2015年より7年連続で受賞した。
- ゲームやアニメのCVを始め、司会(MC)・レポーター、地域振興活動(群馬県みなかみ町)など幅広く活動している。
- たこつむり
- 作画。多数のグルメ漫画を発表している。
- 有野いくが漫画にするため唐揚げを上手く描ける人を1年かけて探し、たこつむりが選ばれた。
漫画掲載店舗
[編集]表は単行本掲載順
| 雑誌掲載号 | 唐揚げ店名 | 店舗名や場所 | 紹介した唐揚げ | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 2016年03月号 | 鶏笑 | 三鷹店 | もも・むねミックス | 2023年8月、独立して鶏笑ブランドを抜け
720gからあげ弁当みたかとして営業 |
| チキン南蛮 | ||||
| 2016年05月号 | 極鶏.Bar | 下北沢 | プレミアムからあげ盛り合わせ | 2020年03年20 FC契約満了により閉店 |
| 長生卵のたまごかけご飯 | ||||
| 2016年07月号 | 奥州いわい | 浅草橋 | いわいもも | |
| パリッと唐揚げ | ||||
| 2016年12月号 | 舷喜屋 | からあげカーニバル
出店店舗 |
砂肝からあげ | |
| 骨なしからあげ | ||||
| 鳥しん | ピリ辛なんこつ | |||
| もも肉からあげ | ||||
| 湯布院クレープカフェ | からあげクレープ | |||
| Sweet Box | からあげソフト | |||
| 2017年01月号 | から揚げドンドン | 南砂店 | ヘルシー唐揚げ | 2020年05月にて閉店 |
| ほねなし唐揚げ | ||||
| 醤油唐揚げ(九州醤油) | ||||
| 皮唐揚げ | ||||
| 2017年03月号 | らんまん食堂 | 恵比寿 | うめかつお | |
| フレンチ | ||||
| 10種のスパイスカレーソース | ||||
| 2017年04月号 | 弥生軒 | 我孫子駅5号店 | 唐揚そば | |
| 唐揚げ単品 | ||||
| 2017年07月号 | じゅれーむ | 徳島県 | 特製鶏からあげ | 2020年、店舗を閉めキッチンカーで尾鶏屋として営業[3] |
| 名古屋風手羽先 | ||||
| 2017年09月号 | いろから[4] | 川崎宮崎台店 | いろからあげ | |
| 柚子胡椒 | ||||
| うま辛 | ||||
| 2016年08月号 | からあげ！ごっち[5] | 愛知県 | とりマヨ | |
| 炙り明太マヨ唐揚げ | ||||
| 塩レモン | ||||
| 2016年09月号 | 李さんの台湾名物屋台 | 大須店 | 台湾唐揚げ | |
| 辣醤唐揚げ | ||||
| 橙香唐揚げ | ||||
| 2016年10月号 | 風来坊 | 栄店 | 手羽元唐揚 | |
| 元祖 手羽先唐揚 | ||||
| 鶏の天むす | ||||
| 2016年11月号 | 豆狸(まめだ) | 島根県 | カレイの唐揚げ | |
| 鶏唐あんかけ丼 | ||||
| 2017年02月号 | おやじの唐揚げ歩 | 神楽坂 | もも唐揚 | 2020年09月30日で閉店[6] |
| ささみ棒 | ||||
| 2017年05月号 | 昇龍軒 | 郡家町 | 唐揚げ串(塩・胡椒) | |
| 2018年01月号 | ローソン | からあげクン(レギュラー、レッド、北海道チーズ) |
未単行本掲載店
| 雑誌掲載号 | 唐揚げ店名 | 店舗名や場所 | 紹介した唐揚げ | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| 2018年03月号 | MOJA in the HOUSE | 渋谷区 | ワッフルチキン | |
| 2018年05月号 | ガレージ酒場 品田(SHINADA) | 墨田区 | レギュラー唐揚げ | 唐揚げ専門店をやめ、他業種に移行 |
| のりしお | ||||
| チョコ | ||||
| 2018年08月号 | 丸武商店 | 葛飾区 | 黒からあげ | |
| からあげ(もも肉) | ||||
| 熟成壺唐 | ||||
| 2018年10月号 | オリジン東秀 | 調布市 | 若鶏の唐揚げ(醤油味) | |
| 若鶏の唐揚げ弁当(4個入り) | ||||
| 若鶏の唐揚げ(塩ガーリック) | ||||
| からしマヨ(期間限定) |
コラム掲載店舗
[編集]表は掲載号順
| 掲載回 | 雑誌掲載号 | 唐揚げ店名 | 店舗名や場所 | 紹介した唐揚げ | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 第01回 | 2018年11月号 | もり山 | 万田本店 | 骨付き(ブツ切) | |
| 金賞鶏コロッケ(昭ちゃんコロッケとコラボ) | |||||
| 第02回 | 2018年12月号 | 鶏から屋 | 苫小牧 | ザンギ | |
| 第03回 | 2019年01月号 | 鶏三和 | しょうゆ麹唐揚(もも) | ||
| しお麹唐揚(むね) | |||||
| 第04回 | 2019年02月号 | とり八 | 八条口店 | ランチの唐揚げ定食 | |
| 第05回 | 2019年03月号 | 小田原 吉匠 | 海老名SA下り店 | 鯵の唐揚げ(しお) | |
| 第06回 | 2019年04月号 | 美濃味匠 | 名古屋 | 国産手羽先唐揚２本パック | |
| 和膳だし巻きと木曾美水鶏しお唐揚小パック | |||||
| 第07回 | 2019年05月号 | ホテイフーズ | カラアゲ缶詰3種 | ||
| 第08回 | 2019年06月号 | 自助工房 四季の里 | 岩手県 | 南部せんべいや地元の食材をふんだんに使った鶏から | |
| 第09回 | 2019年07月号 | カレー倶楽部ルウ[7] | 難波中店 | チキン南蛮カレー | |
| 第10回 | 2019年08月号 | いただきコッコちゃん | 北8条店 | "鶏の唐揚げ"と"塩ザンギ"の合盛り | |
| コッコちゃんの紅生姜ザンギ | |||||
| 第11回 | 2019年09月号 | Roscoes House Of Chicken | メープル＋ワッフル＋唐揚げ | ||
| 第12回 | 2019年10月号 | やきとり宮川 | 大手町店 | 雪塩を使った白い唐揚げ | |
| 第13回 | 2019年11月号 | Poultry Palace | チキンドラムスティックボックス | ||
| 第14回 | 2019年12月号 | から揚げ屋 田舎どり | いなか揚げ | ||
| 串からあげ | |||||
| 第15回 | 2020年01月号 | 焼鳥 北良 -kitara- | 米粉ザンギ | ||
| 第16回 | 2020年02月号 | 鶏笑 | 台湾駅店 | 鶏笑バーガー | |
| 第17回 | 2020年03月号 | 大洋軒 | 福島店 | 唐揚定食 | |
| 第18回 | 2020年04月号 | さいたどう | 高田馬場 | 徳島県の銘柄鶏「彩どり」を使った唐揚げ | |
| 第19回 | 2020年05月号 | オリジン弁当 | ネギ油淋鶏弁当 | ||
| 第20回 | 2020年06月号 | 揚匠 しげ盛 | 日清の監修から揚げ粉 | ||
| 第21回 | 2020年07月号 | サンリオ ピューロランド | シナモンのとり天☆空カレー | ||
| 第22回 | 2020年08月号 | 串焼専門 佐五右衛門 | 渋谷 | 欲張り2種の唐揚げ定食(ランチ) | |
| 第23回 | 2020年09月号 | すえひろ精肉店 | 岩手県北上市 | もも唐揚げ | "精肉店の唐揚げ最強説"を唱えるようになったきっかけの店[8] |
| 第24回 | 2020年10月号 | 揚匠 しげ盛 神戸須磨本店 | 兵庫県神戸市 | むねトロの柚子胡椒マヨネーズ、しょうゆ味 | |
| 第25回 | 2020年11月号 | ももどり駅前食堂 | 岩手県盛岡市 | 辛美味ももどり | |
| 第26回 | 2020年12月号 | 南蛮酊 | 北海道釧路市 | 釧路ザンギ | ザンタレ発祥の店 |
| 第27回 | 2021年01月号 | 阿部かま ひょうたん揚げ店 | 宮城県仙台市 | ひょうたん揚げ | |
| 第28回 | 2021年02月号 | Aコープ上士幌店ルビナ | 北海道上士幌町 | メチャウマでかザンギ | |
| 第29回 | 2021年03月号 | からあげ専門店 からやま | 店名掲載なし | 合盛り定食 | |
| 第30回 | 2021年04月号 | 一番唐揚げ | 東京都豊島区 | 匠むね唐揚げ、チーズinからあげ | |
| 第31回 | 2021年05月号 | カピタピ | 東京都渋谷区 | 台湾鶏排 | |
| 第32回 | 2021年06月号 | から揚げの天才 三軒茶屋店 | 東京都世田谷区 | デカから | |
| 第33回 | 2021年07月号 | JR東日本フーズ | 東京都台東区 | チキン弁当 | |
| 第34回 | 2021年08月号 | ほっともっと | - | から揚弁当 | |
| 第35回 | 2021年09月号 | からあげ屋 楓楸栞 | 宮城県石巻市 | 鶏もも肉のから揚げ(甘から揚げ) | |
| 第36回 | 2021年10月号 | 西友(スーパー) | - | 菜唐 | |
| 第37回 | 2021年11月号 | トリキバーガー | 東京都品川区 | トリキバーガーセット | |
| 第38回 | 2021年12月号 | 中津からあげ 渓 | 東京都品川区 | 骨なしもも肉、サバコロッケ | |
| 第39回 | 2022年01月号 | torico | 神奈川県藤沢市 | 唐揚げ串(甘辛醤油味、ヤンニョム味) | |
| 鳥松 | 北海道釧路市 | ザンギ | ザンギ発祥の店 |
脚注
[編集]- ^ 『唐揚道 - 株式会社ぶんか社』。
- ^ Youtube Live(アゲroom)の裏話で話している
- ^ “懐かしい動画を発見”. 2023年5月14日閲覧。
- ^ “いろから 川崎宮崎台店”. www.facebook.com. 2020年2月10日閲覧。
- ^ “雑誌に掲載、マンガ化にして頂きました！！”. こだわりの本気唐揚げ専門店 からあげ！ごっち 愛知県 東海市. 2020年2月10日閲覧。
- ^ “【閉店】おやじの唐揚げ 歩 神楽坂(@oyajinokaraage_ayumi) • Instagram写真と動画”. www.instagram.com. 2023年4月29日閲覧。
- ^ “カレー倶楽部ルウのチキン南蛮カレーが紹介されてルウ〜！！”. saveig.org. 2024年2月5日閲覧。
- ^ “https://twitter.com/junneko_self/status/1293372188951625729”. Twitter. 2020年8月25日閲覧。