小原久吉商店
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種類 | 株式会社 |
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本社所在地 |
日本 〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅927 |
業種 | 食料品 |
法人番号 | 2170001007100 |
事業内容 | 味噌、醤油製造販売 |
代表者 | 小原良樹 |
外部リンク | https://www.yuasashoyu.com/ |
株式会社小原久吉商店(おはらひさきちしょうてん)は、和歌山県有田郡湯浅町湯浅にある調味料メーカー。弘化年間~嘉永年間の創業と伝えられる県下有数の名門醸造元である。また、2005年、8代目当主より始まった、やまじシスターズを使った販売戦略でも知られている。
やまじのブランド名で知られており、このやまじとは初代の山家屋治兵衛(やまがやじへえ)の屋号に因んでいる。創業当初は「山家屋治兵衛」という店名であったが、3代目小原久吉が現屋号に改名、その後6代目までは小原久吉の名を襲名していた。7代目久良の代から株式会社に改組している。
主力商品の再仕込み醤油は『湯浅醤油』という名称で商品化している。この湯浅醤油という名称は、湯浅に蔵元を置く他社も使用しており、商標化されているわけではない(但し、屋号を用いたやまじ湯浅醤油として登録商標化している)。その他、金山寺味噌やぽん酢の他に、やまじシスターズの関連商品として蜜柑ジュースやゼリーなどの加工食品や地サイダー、レトルトカレー、湯浅醤油を使った和歌山ラーメンなど幅広い商品開発を行っている。
概要
[編集]店舗
[編集]和歌山県(2店舗)
- 湯浅町 - 本店、国道店
外部リンク
[編集]関連項目
[編集]そのほか、湯浅には久保田醤油醸造場などがあり、また有田郡、日高郡一円に名の知れた醤油蔵が点在する。