菓子舗榮太楼
 榮太楼、本社工場・幸町店 | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒010-0967 秋田県秋田市高陽幸町9番11号 |
| 設立 |
1949年5月22日 (1883年1月21日創業) |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 3410001000863 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小国輝也 |
| 外部リンク | https://www.eitaro.net/ |
 |
株式会社菓子舗榮太楼（かしほえいたろう）は、秋田県秋田市高陽幸町に本社および工場を置く、和洋菓子の製造販売会社。「さなづら」・「赤まん・青まん」・「桜咲く さくらゼリー」が代表銘菓[1][2]。
概要
[編集]1883年（明治16年）に、高橋長左衛門が川反二丁目（現在の大町二丁目）に「栄太楼」という屋号で和菓子店を開業した。当初は秋田名産であるフキの砂糖漬けなどを扱っていた。その後、1919年（大正8年）に商標、商号を含めた全営業権を同地の小国庫吉が引き継いだ[3]。
商号は店の近くを流れる旭川の立地が、日本橋川に近い東京の栄太楼総本舗に似ていることから、長左衛門が「榮太楼」を名乗らせてもらえるようと頼み込んだことに由来し[2]、暖簾分けで創業したわけではない[2]。
1947年、経営多角化の一環で千秋矢留町にあった小国家の別荘を改装して、「旅館榮太楼」を開業するが、2006年に閉館した。
2019年6月末で創業の地でかつて本店とした大町店を閉店した[4]。同店1階にはコミュニティスペース -EN、2階には社長・輝也の姉・芳子が横綱・大鵬の妻であることから「大鵬ギャラリー」、「秋田三大女傑」の一人といわれた社長の祖母・キセが幼馴染であったことから「東海林太郎音楽館」が併設されていた[2]。大町店の閉店後、旧店舗は「榮太楼ふるさと文化館」となり、1階には「矢留彫金工房」が入居、2階の「東海林太郎音楽館・大鵬ギャラリー」は変わらず開館している。このほか新型コロナウイルス禍で低迷した菓子の売り上げを補おうと「豚まんの福楼」も展開するが[5]、2024年11月10日以降、営業形態の見直しで、店舗・オンライン販売とも無期限の休業となった[6]。
店舗
[編集]- 榮太楼幸町店（本社・工場）： 秋田市高陽幸町9-11
- 榮太楼南通店： 秋田市南通亀の町11-9
- 榮太楼いとく新国道店： 秋田市高陽幸町14-27 新国道モール内
- 榮太楼いとく自衛隊通店： 秋田市土崎港北二丁目17-60 いとく自衛隊通店内
- 榮太楼秋田駅トピコ店： 秋田市中通七丁目1-2 トピコ内
- 榮太楼仁井田店： 秋田市仁井田新田二丁目15-17
関連書籍
[編集]- 小国東三郎『榮太楼百年の歩み』菓子舗栄太楼 編、1987年5月。
脚注
[編集]- ^ “秋田の菓子店が「まんじゅう選挙」人気商品2種候補に”. 秋田経済新聞. (2017年11月22日) 2019年6月30日閲覧。
- ^ a b c d “秋田市 菓子舗榮太楼 大鵬、東海林太郎との縁 オリジナル銘菓主軸に ”. 産経新聞. 産経ニュース. (2017年10月30日) 2019年6月30日閲覧。
- ^ 榮太郎の歴史 - 公式ページ
- ^ “榮太楼「創業の地」閉幕 人通り減少…大町店、今月いっぱい”. 秋田魁新報. (2019年6月28日) 2019年6月30日閲覧。
- ^ “菓子舗栄太楼、秋田の食材の豚まん専門店2号店”. 日本経済新聞. (2022年12月5日) 2024年12月19日閲覧。
- ^ “無期限休業のお知らせ”. 福桜. (2024年10月25日) 2024年12月19日閲覧。
外部リンク
[編集] | この項目は、企業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（ウィキプロジェクト 経済）。 |