東海軒
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本社兼工場(2014年5月撮影) | |
種類 | 株式会社 |
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本社所在地 |
日本 〒422-8033 静岡県静岡市駿河区登呂6-5-35 北緯34度57分9.7秒 東経138度24分19.7秒 / 北緯34.952694度 東経138.405472度座標: 北緯34度57分9.7秒 東経138度24分19.7秒 / 北緯34.952694度 東経138.405472度 |
設立 |
1914年4月1日 (創業 1889年12月1日) |
業種 | 食料品 |
法人番号 | 1080001006013 |
事業内容 | 弁当の製造販売、飲食店経営、売店の運営など |
代表者 |
代表取締役社長 平尾清 代表取締役専務 加藤貴久 |
従業員数 | 78名 |
外部リンク | https://www.tokaiken.jp/ |
株式会社東海軒(とうかいけん)は、日本の食品会社。弁当の製造販売・飲食店経営・売店の運営・バンケット(東海軒会館)の営業などを行っている。静岡駅を拠点とする駅弁調製業者から発展した。本社は静岡県静岡市にある。
沿革
[編集]- 1889年 - 東海道線静岡駅の開業にあわせて、加藤弁当店として創業。同年発売の弁当の中にはサンドイッチ弁当もあった。
- 1897年 - 「鯛めし」弁当を発売開始。当時の名称は「上等御弁当鯛飯」であった。
- 1926年 - 合資会社東海軒に組織変更。
- 1934年 - 合名会社東海軒に組織変更。
- 1961年 - 静岡駅構内で売店営業を開始。
- 1966年 - 静岡駅ホームで駅蕎麦店を開店。
- 1968年 - 東海軒会館を開業。
- 1970年 - 金谷駅に構内食堂を開店。1977年、焼津駅に構内食堂を開店、1981年、島田駅と藤枝駅に構内食堂を開店。
- 1991年 - JR東海静岡支社の社員食堂を開設。
- 2001年 - 株式会社化。
- 2014年 - 大井川鐵道の関連会社・南アルプス産業(通称:大鉄フード)の弁当製造・販売事業を譲受。
主な商品
[編集]-
幕の内弁当
-
幕の内弁当。数種類が発売されている。
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鯛めし
- サンドイッチ
- 1889年発売の古参商品。
- 元祖鯛めし/特製鯛めし
- 1897年発売のロングセラー商品。醤油味の炊き込みご飯に白身魚のオボロを載せたタイプの鯛めし。後者は、鯛めしにおかずを追加したもの。
- 幕の内弁当
- 東海軒の駅弁としては「鯛めし」が有名だが、東海軒によると売り上げのトップはこの幕の内弁当であるという。
- 茶飯弁当
- 静岡名物の茶飯を使った幕の内系の弁当。
- 慶喜弁当
- 徳川慶喜にちなんだ弁当。
- 500円特製弁当
- 実用系週替わり弁当(直売店店頭販売のみ)。
- 仕出し料理
- 仏事等向けの弁当やパーティ用盛り合わせ料理など。