三好野本店

株式会社三好野本店
miyoshino Honten

種類	株式会社
略称	みよしの、三好野
本社所在地	702-8002 岡山県岡山市中区桑野131番地の6
設立	1937年 （創業1781年）
業種	サービス業
法人番号	8260001025987
事業内容	弁当の製造販売、レストラン運営など
代表者	代表取締役社長 若林昭吾
外部リンク	http://www.miyoshino.com/

株式会社三好野本店（みよしのほんてん）は岡山県岡山市中区に本社を構える会社である。

概要

駅弁などの弁当製造からサービスエリアの経営まで幅広い事業を展開している。

現社長の若林昭吾は、岡山商工会議所副会頭など地元の各種団体の要職を歴任する一方、「若さま」の愛称で地元民放局の番組でレギュラー出演し、明るい性格で得意の駄洒落を披露するなどしている。

歴史

• 1781年（天明元年） - 三好野の前身の米問屋「藤屋」が岡山の西大寺で創業。
• 1874年（明治 7年） - 岡山市天瀬、高級旅館「三好野」を始める
• 1891年（明治24年） - 山陽鉄道敷設に協力したことにより、岡山駅開業と同時に駅構内の支度所の運営をまかされる。4月に山陽鉄道が倉敷市まで延長されたのを機に、駅弁の販売を始めた。
• 1901年（明治34年） - 岡山駅プラットホームの北側に洋館2階建ての支度所を開業。
• 1919年（大正 8年） - 「合資会社三好野」 を設立。
• 1937年（昭和12年） - 株式会社に改組。
• 1958年（昭和33年） - 岡山駅前に弁当工場、レストラン・喫茶・宴会場・結婚式場を備えた「三好野会館」（旧本社）を建設し、当時は珍しかった自動ドアも取り付けられていた。
• 1959年（昭和34年） - 屋上にビヤガーデンをオープン。本格的なビヤガーデンとして、西日本で第1号。
• 1963年（昭和38年） - 「祭ずし」を発売。
• 1970年（昭和45年） - 岡山市青江に結婚式場・宴会場・レストラン・喫茶などもつ「ニューみよしの」を建設、弁当折詰製造工場を移転（現存せず）。
• 1974年（昭和49年） - 倉敷市に「くらしきミヨシノ」を開設し、中国自動車道勝央サービスエリア下り線にサービスエリアの営業を始める。
• 1978年（昭和53年） - 中国自動車道七塚原サービスエリア下り線にサービスエリアの営業を始める。
• 1980年（昭和55年） - 岡山県勝田郡に三好野本店勝央工場を建設。
• 1995年（平成 7年） - 阪神・淡路大震災発生時は朝7時まで弁当約九千個を製造し、同じ岡山市にある岡南飛行場より自衛隊のヘリコプターで納入。1月18日は自力でトラック輸送した物を含め、合計21,500食を神戸市に供給。その後も避難所や民間の病院を中心に供給を続けた。米子自動車道蒜山高原サービスエリア上り線にサービスエリアの営業を始めた。
• 2001年（平成13年） - 岡山市中区桑野に「おかやまミヨシノお弁当工房」「オフィスセンター」を建設して、岡山市青江より移転。
• 2011年（平成23年） - 主に女性向けのオフィス宅配ランチ「おべんとDeli」を始める。
• 2013年（平成25年） - （現在の）三好野本店に事業を譲渡した後に、商号を山陽デリカサービス(東京都国分寺市光町)に変え、本店を岡山市から国分寺市に移転させる。
• 2014年（平成26年） - 高松駅弁の会社解散により、JR四国高松駅駅弁の製造を受託（JR四国子会社のステーションクリエイト東四国が販売）。

　事業を譲渡した山陽デリカサービス（東京都国分寺市光町）が、5月15日に東京地裁立川支部によって特別清算開始決定を受ける。。 　4月1日に岡山第二合同庁舎（中国四国農政局等）のレストランの営業を始める。 　7月1日に中国自動車道七塚原サービスエリア上り線にサービスエリアの営業を始める。 　9月1日に、津山市・新見市・玉野市とタイアップし、地域特産駅弁シリーズ３種を同時発売する。 　12月5日に、岡山駅前に開店したイオンモール岡山内の「タカシマヤ　フードメゾン」に、お弁当店（edesse）と蒜山スイーツ店（desser）を開店する。

• 2015年（平成27年） -4月に、新大阪駅 エキマルシェの「旅弁当にぎわい」で岡山駅弁の販売が始まる。
• 2016年（平成28年）-3月31日えきまえミヨシノ閉館
• 2016年（平成28年）-4月1日勝央サービスエリア上り線の運営を開始
• 2017年（平成29年）-東京駅改札内「駅弁屋 祭」で岡山駅弁の販売が始まる
• 2018年（平成30年）-8月予讃線松山駅で駅弁販売が始まる。事業停止した鈴木商店からレシピを引き継ぎ、「松山名物醤油めし」を販売。
• 2018年（平成30年）-9月山陽新幹線広島駅で駅弁販売が始まる
• 2018年（平成30年）-9月祭ずし発売45周年を記念して、「桃太郎の祭ずしプレミアム」を発売

主な商品・店舗

駅弁

桃太郎の祭ずし

祭ずし

岡山の伝統的な料理「ばらずし」を駅弁としたもの。日持ちの関係から、寿司飯の中に干瓢などを混ぜることが出来ず、ご飯の中に具の混じっている「ばらずし」と差別化するため名称を変えようということになり、若林英治の発案により「祭ずし」と命名された。三好野本店はこの名称を商標登録している。

エビ、あさり、穴子、酢でしめた鰆、ママカリなどの海の幸と竹の子、椎茸、蓮根などの野菜を使い、錦糸卵を散らしている。

祭ずし系統の商品として、「桃太郎の祭ずし」「祭ずし 匠」「お祭り弁当（祭ずしとおかず折りの組み合わせ）」「八角祭弁当（祭ずしとおかずを八角のパッケージにまとめたもの）」などがある。

駅弁以外の弁当

各種直販弁当のほか、以前は岡山県内のサークルKサンクスのコンビニ弁当の生産請負も行っていた。

店舗

• 飲食店
• 高速道路サービスエリア飲食店、売店（勝央サービスエリア上下線・蒜山高原サービスエリア上り線・七塚原サービスエリア上下線）を運営。

外部リンク

• 三好野本店Webサイト