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2021年8月4日 (水) 14:13時点における版
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奥谷 仁(おくたに まさし、1951年 - )は日本の写真家、エッセイスト。徳島市生まれ。
来歴
1973年にカメラマンとして女性誌『non-no』でデビュー。主に集英社、講談社、小学館、学研、宝島社、世界文化社等の女性誌を中心に「料理」「インテリア」「タレント」「作家」「旅」「宝石」などのページを担当する。特に学研では「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」シリーズの撮影を17年間担当した。
1993年より2年半にわたり『フランス料理大法典』全12巻の撮影のために渡欧。アラン・デュカス、ジュエル・ロビュション、フレデリック・ジラルデ、ミッシェル・トロアグロなど世界的なシェフと組んで撮影をする[1]。
今までに撮影を担当した単行本、ムック本は200冊を越える[2]。
最近では自ら企画、撮影、取材、執筆も兼ねることも多い[3]。特にホテル、旅館など旅に関係する撮影に重点を置き、無人ヘリコプター「ドローン」を駆使して空撮にも力を入れている[4]。
日本写真作家協会(JPA)会員。
受賞歴
- 51回毎日広告デザイン賞
著書
- 『比良山荘の一年』(集英社)、ISBN 978-4083330964
- 『ソウル・バンコクびっくり屋台うますぎ横丁』(集英社)、ISBN 978-4083331220
- 『こだわり日本旅 誰も知らなかった星野リゾート』撮影(集英社)、ISBN 978-4087807066