検索結果

生または油で揚げられることが多い。 生湯葉のほかに、生湯葉を乾燥させた物（干し湯葉）、半乾燥の状態のうちに巻いたり、結び目を作った物（結び湯葉）など、様々な種類が市販されている。巻いた状態の物は吸い物の具にされることが多く、シート状の物は、復して各種の湯葉巻き料理にされることが多い。…

- FootballDatabase.eu (英語) 松山吉之 - WorldFootball.net (英語) 松山吉之 - Transfermarkt.comによる選手データ (英語) 松山吉之 - J.League Data Siteによる選手データ 京料理・本家生湯葉（ゆば）料理　松山閣…

。地方によってはその歯ざわりから山ふぐとも称される。 湯葉 生湯葉を用い、わさび醤油、酢味噌などで食す。 蒲鉾 板付きの蒲鉾などをそのまま、短冊切りにしてわさび醤油などで食す。居酒屋や蕎麦屋の酒肴として知られる板わさはその一種である。 肉類 生食用の新鮮な馬肉は刺身で生食されるほか、鯨肉なども刺身…

干しフグ（乾ふぐ） 海藻 寒天 海苔 アオノリ ひじき あらめ コンブ（だし昆布、とろろ昆布、おぼろ昆布、根昆布、納豆昆布） ワカメ 茶 葛切り 高野豆腐 湯葉 凍りコンニャク ジャーキー 油かす 麩 乾麺：うどん・蕎麦・ひやむぎ・素麺・ラーメン（棒ラーメン、インスタントラーメン） ビーフン・春雨 干飯 乾パン…

ひとり鍋 豆乳たっぷりスンドゥブ あさりの旨み！海鮮スンドゥブ 海老のだし！海鮮スンドゥブ 牛肉のコク！本格スンドゥブ 昆布だし仕立ての湯とうふ 生湯葉のつくれる豆乳とうふ鍋 おかずやっこ つゆで食べる豆乳たっぷりおぼろやっこ おかかで食べる豆乳たっぷりおぼろやっこ 梅のだし茶漬け風冷やしおぼろ奴…

牛肉のサテソース炒め。 葱焼蹄筋 - 豚のアキレス腱とネギの煮物。 鹹飯 - 鶏肉または豚肉、椎茸、ピーナッツなどを入れる混ぜご飯。 米糕 - おこわの湯葉包み。 葱糕 - 塩味の碗入りういろうに甘辛いたれを掛けたもの。 大肉粽 - 泉州名物の大きな肉ちまき。 泉州菜包 - 泉州市恵安県の切り干し大根、桜えび、ニンニクの芽入り蒸し団子。…

極的に取り入れられたが、生食は困難である。このため、風味を向上させ、長期保存し、食べる者を飽きさせないといった目的も含めて、豆豉、味噌、醤油、豆乳、湯葉、豆腐、油揚げなどが生み出された。 こうした技術は、精進料理を必要とする寺院と宮廷を含むその周辺の人々によって、研究・開発され、蓄積されてきた。また…

大根・砕いたピーナッツなどを具材にしたものがあり、主に屋台で売られている。 皮にゆばを用いたものは「腐皮巻」（フーピージュアン）と呼ばれる。日本でも湯葉春巻きという名称で提供する店がある。 台湾 台湾の春巻きは、台湾語で潤餅𩛩(jūn /lūn-piánn-kauh)、澎湖島の言葉で薄餅(po̍h…

前に運ぶ。材料は様々であるが、主に米線のほか、薄くスライスされた鶏肉、ハム、ニラやほうれん草やもやしなどの野菜、うずら卵、豆腐皮（湯葉に似た豆腐加工品）などである。 生のままの食材を煮えたぎったスープの中に、1つずつ入れていく。碗の中のスープの高温で、これらの材料が加熱され、火が通った頃合いを見て…

と甘味が強いのが特徴である。またタイ北部ではカオマンガイの専門店でサイドメニューとして提供されることが多い。 台湾や中国の福建省では、大豆を加工した湯葉や押し豆腐を使ったサテを出す精進料理店もある。 語源は、タミル語で「肉」を意味する「சதை（タミル語ラテン翻字:…

978-4-309-41651-9 新井素子「やおよろず神様承ります」 小川哲「七十人の翻訳者たち」 佐藤究「ジェリーウォーカー」 柞刈湯葉「まず牛を球とします。」 赤野工作「お前のこったからどうせそんなこったろうと思ったよ」 小林泰三「クラリッサ殺し」 高島雄哉「キャット・ポイント」 片瀬二郎「お行儀ねこちゃん」…

7月16日 ゆい酒店 東京都・西浅草に1号店を出店。 愛称は、ゆいぽん。由来は、ゆい×ぽん酢＝ゆいぽん。 『あるあるYYテレビ』内独自の愛称は、湯葉チェケラ!。 キャッチフレーズは「まばゆ～い光に包まれて、かわゆ～いゆいをおすそわけ♪ （おおきにー） 大阪府出身19歳のゆいぽんこと高野祐衣です」。…

幻想大陸エレストリア（2018年、ライトロス、アングレス） 白猫プロジェクト（2019年、カードサモナー、司会者） フードファンタジー（2020年、湯葉の野菜春巻き） 遊戯王 デュエルリンクス（2023年 - 2024年、大森麺三郎、大森麺ジャブ朗） ウルトラマンX（2015年、三面怪人ダダの声） TBS…

（2011年、涼木行・MF文庫J） アオイハルノスベテ（2014年 - 2016年、庵田定夏・ファミ通文庫） モノノケグラデーション（2015年、持崎湯葉・ダッシュエックス文庫） 思春期テレパス（2015年、天沢夏月・メディアワークス文庫） 何をしたんだ、清川くん (2015年、文野はじめ・ディスカヴァー・トゥエンティワン)…

添加物を一切使用せず、牛乳の水分だけ蒸発させ、10分の1まで煮詰めた自然食品 古代日本の乳製品 - 酪（らく）／熟酥（じゅくそ）／蘇（そ）／醍醐（だいご） ラムスデン現象 - 蘇／湯葉 コア ミルクケーキ - 加糖練乳の菓子 牛乳の歴史 一般社団法人 日本乳業協会 蘇|お手軽レシピ - 全国農業協同組合連合会 表示 編集…

絶景露天風呂」　2019年12月22日「京都 錦市場 千枚漬け 極上すっぽん鍋&湯葉丼 建仁寺の新アート」） ハートネットTV「もう一人の演者～舞台手話通訳 米内山陽子さん～」（NHK Eテレ 2019年8月6日） 生中継！京都五山送り火（NHKBSプレミアム　2019年8月16日） 列島縦断 宝メシ…

一般的には木綿豆腐を冷凍したものが高野豆腐として広く認知されている。食感は元となった豆腐の製法により異なり、木綿豆腐はスポンジ状に、絹ごし豆腐は湯葉状になる。 凍み豆腐（しみどうふ）と高野豆腐の違いは乾燥方法にある。 高野山で木食応其によって製法が完成された凍り豆腐（こおりどうふ）が、精進料理の…

百姓…第1話 / 湯葉料理屋の客…第7話：畑中伶一（第1話・第7話） 孫六の死を土方に教えた町人：矢野幸男（第1話） おゆう：珠めぐみ（第2話） 外島機兵衛：福田豊土（第2話・第3話・第5話） 八木源之丞…第2話 / 永井尚志…第25話・第26話：千葉保 森源…第2話 / 湯葉料理屋の客…第7話 /…

古い数寄屋造りの屋敷で生活している。父と母は、古い屋敷の管理が面倒、という理由で近くのマンションに越してしまった。 湯葉 勧三郎（ゆは かんざぶろう） 大阪市中央区にある設計会社に勤務する建築士。会社での役職はチーフである。作中では大阪弁を話しているが、北陸地方出身。…

は、しばしば料理店の権威を表す店頭ディスプレイとして展示される。 数百円程度の廉価で販売されている「ふかひれ」は、エイのヒレで代用したものや、春雨や湯葉を使って本物に似せた「人工ふかひれ」である。本場中国を謳う料理店の出す「姿煮」にも人工ふかひれが使用されているケースがある。…