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について、 メチルスルファニルエタン - 置換命名法。アルカンがアルキルスルファニル基 (RS-) で置換されたとみなす メチルチオエタン - アルキルスルファニル基 (RS-) はアルキルチオ基 (RS-) とも呼ばれる エチルメチルスルフィド - 基官能命名法。官能種類名「スルフィド」の前に2個の有機基の名称を置く…

eukaryotes : mechanisms and consequences The human protein disulfide isomerase family: substrate interactions and functional properties シスチン ジスルフィド スルフィド 表示 編集…

素や、それを親化合物とするペルオキシド（過酸化物）が存在する。 有機ジスルフィドの親化合物である二硫化二水素（ジスルファン）H2S2やそのモノアルキル化体（RSSH) は熱的に不安定で容易に分解する。一方、ジアルキルジスルフィドは比較的安定であり、容易にO-O結合が熱分解するジアルキルペルオキシド…

ジメチルスルフィド (dimethyl sulfide, DMS) は常温で液体、水に難溶の有機硫黄化合物。スルフィドの一種である。ジメチルエーテルの酸素を硫黄で置き換えた構造。キャベツが腐った臭いとも表現される悪臭成分で、ミズゴケやプランクトンなどが作る物質でもある。海苔の香り成分としても重要で…

グルタチオンジスルフィド(glutathione disulfide、GSSG)は、2分子のグルタチオンから誘導されるジスルフィドである。 生細胞において、グルタチオンジスルフィドは補酵素NADPHからの還元等価物によって2分子のグルタチオンへ還元される。この反応はグルタチオンレダクターゼ (EC…

ポリフェニレンスルフィド（英: polyphenylene sulfide , 略語: PPS）は、ベンゼン環（p-フェニレン基）と硫黄原子（スルフィド結合）が交互に結合した単純な直鎖状構造を持つ、結晶性の熱可塑性樹脂に属する合成樹脂。英語読みのポリフェニレンサルファイドや、ポリ（p-フェニレンスルフィド…

プロテインジスルフィドイソメラーゼまたはタンパク質ジスルフィドイソメラーゼ（英: protein disulfide isomerase、略称: PDI）は、真核生物の小胞体や細菌のペリプラズムに存在する酵素で、タンパク質がフォールディングする際にタンパク質内のシステイン残基の間のジスルフィド…

ジメチルジスルフィド(Dimethyl disulfide、DMDS)、別名（二硫化メチル、二硫化ジメチル(Methyl disulfide)、ジメチルペルジスルフィド(Dimethyl perdisulfide)、2,3-ジチアブタン(2,3-Dithiabutane)）は、有機硫黄化合物（ジスルフィド）である。…

アリルプロピルジスルフィド (英: allyl propyl disulfide) は、化学式C6H12S2で表される有機硫黄化合物である。薄い黄色の液体で強い臭気を持つ。 ジアリルジスルフィドと並んでタマネギ中毒の原因物質とされる。 国際化学物質安全性カード アリルプロピルジスルフィド (ICSC:1422)…

硫化アリル（りゅうかアリル、diallyl sulfide）は、2つのアリル基が硫黄原子に結合した構造を持つスルフィド。硫化ジアリルまたはジアリルスルフィドとも呼ばれる。天然にはタマネギや長ネギなどネギ科の植物やニラやラッキョウの成分として存在する。 常温ではニンニクの様な臭いのある無色透明の液体。…

エチレンスルフィド (ethylene sulfide) とは、分子式が C2H4S と表される有機硫黄化合物。炭素2個、硫黄1個から成る複素3員環（エピスルフィド）構造を持ち、含硫黄複素環式化合物の中でもっとも小さく単純なもの。多くの有機硫黄化合物のように強い悪臭を有する。別名として硫化エチレン（…

二硫化アリル（にりゅうかアリル）またはジアリルジスルフィド (diallyl disulfide) はネギ属の植物にみられる有機硫黄化合物である。硫化アリルやジアリルテトラスルフィドとともに、ニンニクの精油の主成分をなしている。黄色みを帯びた液体で、水には溶けず、強いニンニク臭を持つ。ニンニクなど…

スルフィド（チオエーテル）に転化する。また、水素化するとチオフェノールが得られる。 PhSM + HCl ⟶ HSPh + MCl {\displaystyle {\ce {{PhSM}+ HCl -> {HSPh}+ MCl}}} ジフェニルジスルフィドは塩素と反応して、塩化フェニルスルフェニル…

R−Sn−R と表される有機多硫化物はポリスルフィド (polysulfide) とも呼ばれる。 多硫化物はS2− n と表されると述べたが、商業的には多硫化物、あるいはポリスルフィドといえば通常いくつかの硫黄原子と炭化水素が交互に繋がった重合体の一群を指す。こ…

グルタチオンジスルフィドレダクターゼ（glutathione-disulfide reductase）は、グルタチオン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 2 グルタチオン + NADP+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } グルタチオンジスルフィド…

ジエチルスルフィドまたはジエチルスルファイドまたはジエチルサルファイド（英語、diethyl sulfide、または、diethyl sulphide）とは、スルフィドの構造を持った、分子中に1つの硫黄原子を含む有機化合物の1種である。この化合物はチオエーテルに分類される化合物であり、その仲間として…

エピスルフィド (episulfide) とは、有機硫黄化合物のうち、炭素2個と硫黄1個からなる飽和複素3員環を持つ化合物群のこと。 エポキシドの酸素やアジリジンの窒素が硫黄に置き換わったものである。親化合物はエチレンスルフィド（一般構造式中、全ての R が H のもの）。エチレンスルフィドのIUPAC系統名であるチイラン…

チオレドキシンジスルフィドレダクターゼ（thioredoxin-disulfide reductase）は、ピリミジン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 チオレドキシン + NADP+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } チオレドキシンジスルフィド…

ジメチルトリスルフィド（英: dimethyl trisulfide）は、有機硫黄化合物。别名三硫化メチル、ジメチルペルトリスルフィド、ジメチルトリスルファン。新鮮なタマネギ様の臭気を持つ無色ないし淡黄色の液体で、天然にはホップ、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどに存在する。 消防法による第4類危険物…

フルフリルメチルスルフィド（英: Furfuryl Methyl Sulfide）は、有機硫黄化合物の一種。フランとメチル基がスルフィド結合した構造を採る。消防法に定める第4類危険物 第2石油類に該当する。 希釈すると、淹れたてのコーヒーに類似した香りを生じる。実際のコーヒーから発生するフラン-2…