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甘々棒

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

甘々棒(かんかんぼう)は、大豆を原料としたきな粉から作られた飴菓子で、飛騨地方の伝統的な駄菓子

高山祭屋台で使う梶とりの丸太を模したものと言われている。

飛騨では、土産物店だけでなく、スーパーコンビニでも売られているポピュラーな菓子である。

飛騨の駄菓子では、穀煎げんこつ飴とともに古来から作られてきたものである。

また、げんこつ飴とともに、菓子作り体験として行われている施設もあり、修学旅行などの体験学習としても人気がある。

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