白鶴酒造資料館
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白鶴酒造資料館 | |
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施設情報 | |
専門分野 | 酒造工程 |
館長 | 髙田昌和[1] |
事業主体 | 白鶴酒造 |
延床面積 | 1,099m2 |
開館 | 昭和57年(1982年) |
所在地 |
〒658-0041 神戸市東灘区住吉南町4-5-5 |
位置 | 北緯34度42分38.2秒 東経135度15分41.9秒 / 北緯34.710611度 東経135.261639度座標: 北緯34度42分38.2秒 東経135度15分41.9秒 / 北緯34.710611度 東経135.261639度 |
外部リンク | 白鶴酒造資料館 |
プロジェクト:GLAM |
白鶴酒造資料館(はくつるしゅぞうしりょうかん)は神戸市東灘区にある日本酒醸造に関する博物館。白鶴酒造本社敷地内にあり、古い酒蔵をそのまま酒造資料館として公開している。
概要
[編集]1910年代に建造、1969年3月まで本店1号蔵として稼働していた酒蔵をそのまま資料館に転用した。展示内容は主に清酒の製造工程であり、昔ながらの酒造工程をそのまま保存し、作業内容を再現するため等身大の人形を配置している。利き酒コーナーもある。
兵庫県博物館協会加盟館[2]。ひょうごっ子ココロンカード[3]の対象施設になっている。
利用情報
[編集]- 営業時間 09:30~16:30(ただし、入館は16:00まで、団体は予約制)
- 定休日:年末年始、お盆
交通アクセス
[編集]脚注
[編集]- ^ 白鶴酒造資料館について
- ^ エリア別施設一覧-神戸兵庫県博物館協会
- ^ ひょうごっ子ココロンカード兵庫県教育委員会