福島規子
福島 規子（ふくしま のりこ、 1962年9月 - ）は日本の観光学者。九州国際大学現代ビジネス学部教授。宮城県仙台市出身。観光学博士[1]。
来歴
[編集]- 2003年立教大学 観光学部観光学科卒業。
- 2010年立教大学大学院観光学研究科博士課程後期課程修了[2]。
- 2011年九州国際大学国際関係学部教授。
- 2017年九州国際大学現代ビジネス学部教授[3]。
サービスコンサルタント会社として独立しオフィスヴァルト代表。コンサルタントとしてホテル、旅館などの宿泊業界のオペレーションシステム・人材育成の為の社員教育等を行なった。（社）日本観光協会の講師として全国で講演を行なった。
また現在も大学の講義と並行して 観光経済新聞などに観光・ホスピタリティに関する記事を定期的に執筆している[5]。
主要著書
[編集]- 「100のおもてなし100の言葉」コミック版（柴田書店、作画：鷹羽遥） 1994年
- 続「100のおもてなし100の言葉」コミック版（柴田書店、作画：鷹羽遥） 2000年
- 観光実務ハンドブック（共著）（丸善） 2008年
- ホスピタリティマネジメント（共著）（有斐閣アカデミア） 2008年
- よくわかる観光学（共著）（朝倉書店）2018年
- 観光学辞典（共著）（朝倉書店） 2019年
論文
[編集]TV出演
[編集]脚注
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