3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ
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3-オキソラウリン酸デカルボキシラーゼ(3-oxolaurate decarboxylase、EC 4.1.1.56)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- 3-オキソドデカン酸 2-ウンデカン酸 + CO2
従って、この酵素の基質は、3-オキソドデカン酸のみ、生成物は、2-ウンデカン酸と二酸化炭素の2つである。
この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、3-オキソドデカン酸 カルボキシリアーゼ (2-ウンデカン酸形成)(3-oxododecanoate carboxy-lyase (2-undecanone-forming))である。他に、beta-ketolaurate decarboxylase、beta-ketoacyl decarboxylase、3-oxododecanoate carboxy-lyaseとも呼ばれる。
出典
[編集]- FRANKE W, PLATZECK A, EICHHORN G (1961). “[On the knowledge of fatty acid catabolism by mold fungi. III. On a decarboxylase for average beta-ketomonocarbonic acids (beta-ketolaurate decarboxylase)]”. Arch. Mikrobiol. 40 (1): 73–93. doi:10.1007/BF00408834. PMID 13701396.