3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ
| 3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 2.1.1.82 | ||||||||
| CAS登録番号 | 96477-62-2 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(3-methylquercetin 7-O-methyltransferase、EC 2.1.1.82)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- S-アデノシル-L-メチオニン + 5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボンS-アデノシル-L-ホモシステイン + 5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン
従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンと5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボン（イソラムネチン）、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと5,3',4'-トリヒドロキシ-3,7-ジメトキシフラボン（ラムナジン）である。
この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:5,7,3',4'-テトラヒドロキシ-3-メトキシフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:5,7,3',4'-tetrahydroxy-3-methoxyflavone 7-O-methyltransferase)である。この酵素は、Chrysosplenium americanumで見られる。
出典
[編集]- De Luca V, Ibrahim RK (1985). “Enzymatic synthesis of polymethylated flavonols in Chrysosplenium americanum. I. Partial purification and some properties of S-adenosyl-L-methionine:flavonol 3-, 6-, 7-, and 4'-O-methyltransferases”. Arch. Biochem. Biophys. 238 (2): 596–605. doi:10.1016/0003-9861(85)90205-X. PMID 3994393.