4-メチルオキサロ酢酸エステラーゼ
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4-メチルオキサロ酢酸エステラーゼ(4-methyloxaloacetate esterase、EC 3.1.1.44)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- オキサロ酢酸4-メチルエステル + 水オキサロ酢酸 + メタノール
従って、基質はオキサロ酢酸4-メチルエステルと水の2つ、生成物はオキサロ酢酸とメタノールの2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、オキサロ酢酸4-メチルエステル オキサロアセトヒドロラーゼ(oxaloacetate-4-methyl-ester oxaloacetohydrolase)である。
出典
[編集]- Donnelly MI, Dagley S (1980). “Production of methanol from aromatic acids by Pseudomonas putida”. J. Bacteriol. 142 (3): 916–24. PMC 294117. PMID 7380811 .