D-グルタミン酸オキシダーゼ
表示
D-グルタミン酸オキシダーゼ(D-glutamate oxidase)は、グルタミンおよびグルタミン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- D-グルタミン酸 + H2O + O2 2-オキソグルタル酸 + NH3 + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質はD-グルタミン酸とH2OとO2、生成物は2-オキソグルタル酸とNH3とH2O2である。
組織名はD-glutamate:oxygen oxidoreductase (deaminating)で、別名にD-glutamic oxidase, D-glutamic acid oxidaseがある。
参考文献
[編集]- ROCCA E, GHIRETTI F (1958). “Purification and properties of D-glutamic acid oxidase from Octopus vulgaris Lam”. Arch. Biochem. Biophys. 77: 336–49. doi:10.1016/0003-9861(58)90081-X. PMID 13583997.
- Urich K (1968). “[D-Glutamate oxidase from the antennal gland of the crayfish Oronectes limosus: purification and characterization]”. Z. Naturforsch. B. 23: 1508–11. PMID 4387700.