L-アスコルビン酸オキシダーゼ

L-アスコルビン酸オキシダーゼ
識別子
EC番号	1.10.3.3
CAS登録番号	9029-44-1
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

L-アスコルビン酸オキシダーゼ（L-ascorbate oxidase）は、アスコルビン酸、アルダル酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

反応式の通り、この酵素の基質はL-アスコルビン酸とO₂、生成物はデヒドロアスコルビン酸とH₂Oである。補因子として銅を用いる。

組織名はL-ascorbate:oxygen oxidoreductaseで、別名にscorbase、ascorbic acid oxidase、ascorbate oxidase、ascorbic oxidase、ascorbate dehydrogenase、L-ascorbic acid oxidase、AAO、L-ascorbate:O₂ oxidoreductase、AA oxidaseがある。

参考文献

• Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrback, K. (Eds.), The Enzymes, 2nd ed., vol. 8, Academic Press, New York, 1963, p. 297-311.