Wikipedia:ウィキポータル 食/特集項目 2005年8月2回

食のおすすめ記事 しょうゆラーメン ラーメン (拉麺）は、麺と汁（スープ）を主体とした料理である。 支那そば、中華そばとも呼ぶ事もある。 手や機械で引き延ばして作った麺をゆで、豚骨や鶏がら、野菜、煮干などで作ったスープに入れ、焼豚、メンマ、ネギなどの具を乗せる形が多い。 歴史 日本での起源は説が複数ある。 大正時代の北海道から始まった塩ラーメン説。 明治時代の神戸や横浜などの中華街で提供されたことに始まる説。 日本で最初ラーメンを食べたのは徳川光圀（水戸黄門）だという記録もある。明から亡命してきた儒学者の朱舜水を水戸藩に招いた際に中国の汁麺を献上した。これがラーメンだとも言われる。 （全文を読む...）	季節の話題と食 ウィキペディアの各日付記事より 8月17日 - パイナップルの日 8月23日 - 処暑（二十四節気の1つ） 8月25日 - ラーメン記念日（1958年日清食品が即席ラーメン第1号となる「チキンラーメン」を発売） 8月29日 - 竹鶴政孝（ニッカウヰスキーの創業者）誕生（1894年） 8月29日 - 焼き肉の日（1993年制定） 8月31日 - やさいの日（1983年制定） 旬の食材 野菜・果実 - エダマメ、オクラ、カボチャ、黄菊、キュウリ、シシトウガラシ、シソ、新生姜、ズッキーニ、トウガン、トウモロコシ、トマト、ナス、ニガウリ、ピーマン、ミョウガ、モロヘイヤ、レタス、スイカ、スモモ、ナシ、ブドウ、モモ 魚介類 - イボダイ
（現在、次回特集項目を編集中です。こぞってご参加ください。）