オーヴェルニュ (カクテル)
 |
| オーヴェルニュ | |
|---|---|
 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ショートドリンク |
| 作成技法 | シェイク |
| 色 | 黄緑色 |
| グラス |
.svg){kind=small} カクテル・グラス |
| 度数 | 37度[1] |
| レシピの一例 | |
| ベース | ドライ・ジン |
オーヴェルニュ（オーベルニュ、フランス語：Auvergne）とは、ジンをベースとするカクテルであり、ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。
レシピ
[編集]- ドライ・ジン ＝ 30ml
- ヴェルヴェーヌ・ヴェレ ＝ 15ml
- ライム・ジュース ＝ 15ml
作り方
[編集]ドライ・ジン、ヴェルヴェーヌ・ヴェレ、ライム・ジュースをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。
備考
[編集]ライム・ジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
関連項目
[編集]主な参考文献
[編集]- 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
脚注
[編集]- ^ 桑名 伸佐 監修『カクテル・パーフェクトブック』p.38 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
 | この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。 |