グアイエン

グアイエン Guaiene
α-Guaiene	β-Guaiene
δ-Guaiene
IUPAC名 α: (1S,4S,7R)-1,4-Dimethyl-7-(prop-1-en-2-yl)-1,2,3,4,5,6,7,8-octahydroazulene β: (1S,4S)-1,4-Dimethyl-7-(propan-2-ylidene)-1,2,3,4,5,6,7,8-octahydroazulene δ: (3S,3aS,5R)-3,8-Dimethyl-5-(prop-1-en-2-yl)-1,2,3,3a,4,5,6,7-octahydroazulene
別称 Guajene
識別情報
CAS登録番号	3691-12-1 (α) , 88-84-6 (β) , 3691-11-0 (δ)
PubChem	5317844 (α)15560252 (β)94275 (δ)
ChemSpider	4476575 (α)  16736689 (β)  85080 (δ)
SMILES (α): C[C@H]1CCC2=C1C[C@H](C(C)=C)CC[C@@H]2C (β): C[C@H]1CCC2=C1C/C(CC[C@@H]2C)=C(C)\C (δ): C[C@H]1CCC2=C(C)CC[C@@H](C(C)=C)C[C@]21[H]
InChI (α): InChI=1S/C15H24/c1-10(2)13-7-5-11(3)14-8-6-12(4)15(14)9-13/h11-13H,1,5-9H2,2-4H3/t11-,12-,13+/m0/s1 Key: ADIDQIZBYUABQK-RWMBFGLXSA-N (β): InChI=1S/C15H24/c1-10(2)13-7-5-11(3)14-8-6-12(4)15(14)9-13/h11-12H,5-9H2,1-4H3/t11-,12-/m0/s1 Key: GIBQERSGRNPMEH-RYUDHWBXSA-N (δ): InChI=1S/C15H24/c1-10(2)13-7-5-11(3)14-8-6-12(4)15(14)9-13/h12-13,15H,1,5-9H2,2-4H3/t12-,13+,15-/m0/s1 Key: YHAJBLWYOIUHHM-GUTXKFCHSA-N
特性
化学式	C15H24
モル質量	204.35 g mol−1
外観	無色の液体
沸点	α: 281-282 °C α: 78-79 °C (@ 2.5 Torr) β: 281 °C
水への溶解度	不溶
有機溶媒への溶解度	アルコール、油類に可溶
危険性
引火点	113℃
半数致死量 LD50	>5g/Kg（ラット、経口）
関連する物質
関連する異性体	C15H24
関連物質	グアイオール
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

グアイエン（英: Guaienes）は、化学式C₁₅H₂₄で表されるセスキテルペンの一種である。α体、β体、γ体、δ体の異性体が知られており、α体はグアヤックウッド油やパチョリ油などの精油から単離される。

用途

オークモス、乳香、ラベンダー、ラバンジンの精油との相性が良く、ウッディ系やオリエンタル系調合香料の変調剤として使用される。精油の分離で得られるが、グアイオールの脱水によっても製造することができる。市販品はα体を主成分とする混合体である。

参考文献

• 印藤元一『合成香料 化学と商品知識』化学工業日報社、2005年。ISBN 4-87326-460-X。