ゴマ科
| ゴマ科 | |||||||||||||||
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 ゴマ（Sesamum indicum）の花
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| 分類（クロンキスト体系） | |||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||
| Pedaliaceae R.Br., 1810 | |||||||||||||||
| タイプ属 | |||||||||||||||
| Pedalium D. Royen ex L. [1] | |||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||
| ゴマ科 | |||||||||||||||
| 属 | |||||||||||||||
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ゴマ科（ゴマか、Pedaliaceae）は、双子葉植物の科である。APG植物分類体系ではシソ目に属す。東南アジアから南アジア、マダガスカル、アフリカ南部にかけて、熱帯地方を中心に分布し、大部分が草である。作物のゴマ（胡麻）が最も有名で、胡麻の種子と、それを搾って得られるごま油は、今や世界的に重要な食材になっている。日本にも水草のヒシモドキが自生している。
狭義のゴマ科は14属50種ほどで、クロンキスト体系の分類ではさらにツノゴマ科（5属17種ほど）もゴマ科に含めているが、APG分類体系では別科とする。
花は合弁花で、花びらは筒状、先は5裂する。果実は胡麻のように多数の種子を含む蒴果のほか、堅果もあり、とげを持つもの（ツノゴマ、ヒシモドキなど）もある。ツノゴマ科は葉や茎の表面の毛から粘液を分泌し、中にはこれで虫を捕らえる食虫植物もある（Ibicella属）。
属
[編集]狭義のゴマ科
[編集]- ゴマ科
クロンキスト体系に含まれる属
[編集]脚注
[編集]- ^ Pedaliaceae Tropicos
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