サメバーガー
サメバーガーは小笠原諸島[1]、上越市[2]、宮古島[3]などのご当地バーガーである。バンズにミートパティの代わりにサメ肉が挟み込まれている。
出典
[編集]- ^ ハートロックカフェ｜小笠原エコツーリズムリゾート2017年2月16日閲覧
- ^ 梅川康輝 (2023年9月7日). “【起源は縄文？江戸？】サメ食文化が根付く新潟県上越地域 サメバーガーを買いに東京から新潟県上越市に来る客も”. にいがた経済新聞. 2023年11月22日閲覧。
- ^ DASH!!ご当地バイト～宮古島 サメ駆除～2017年2月16日閲覧
関連項目
[編集] | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |