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ノート:東丼

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独自研究テンプレートの貼付理由

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現状の記事内容で出典として明示されているURLリンク先は全て「ごく普通の一般人による個人ブログ」であり、Wikipedia:信頼できる情報源に照らして明らかなように、信頼性がありません。複数の一般人個々が別途個人ブログページ内で同内容を認める程度には著名な食品のようですので、もう少し探せばより信頼性の高い、マスメディアによって公開された資料に代替出来るのではないかな、と思いテンプレートを貼付したものです。--Nami-ja 会話 / 履歴 2016年1月7日 (木) 03:04 (UTC)[返信]

ご指摘ありがとうございます。マスメディアによって公開された資料といたしまして、プレジデント社dancyuサイト中で紹介されていること、またテレビ東京の番組で紹介されたことを追記いたしました。既存の出典に代替できるかどうかわかりませんが、テンプレ要否についてご判断いただきたく存じます。--113.39.214.178 2016年1月12日 (火) 09:36 (UTC)[返信]
コメント 出典探しお疲れ様です。単にテレビ番組で紹介されただけでは出典になりません。現状のテレビ東京へのURL[1]には「鮮度抜群のマグロがたっぷり載った東丼が頂けるお店。」とだけしか記述がなく、名称の由来の出典として記述されておりますがリンク先に名称由来の説明は一切ありませんので、これは虚偽出典となり悪質な荒らし行為に当たります。恐らく番組をご覧になった113.39.214.178さんの記憶に基づいた記入と思いますが、そうなりますと10年後・50年後・100年後にこの記事を閲覧した閲覧者は匿名編集者の記憶に基づくあやふやな記述を信じてしまう結果も有り得ますので、「TVを観た私・我々が言うから間違いない!」という主張となる「TV番組で言っていたのを編集者が観たので書いた」記述は出典と成り得ません。ウィキペディア三大方針「WP:V#NR」、WP:PAYWALLなどをお読み下さい。
◆テレビ東京からは[2][3][4]のHITもありましたが全て店舗の紹介になっていて東丼そのものに言及していないので、ここは資料価値がないでしょう。
◆dancyuサイトの内容には「東丼の歴史や特筆性、その名称由来の根拠」などの情報が全く無く、「単なる料理レシピ」の域を出ないもので、現状の記事内容に書かれている「鉄火丼とは(全く)違う種類の料理」を説明するには至らないんじゃないかなあという気がします。せいぜい「築地周辺(飯田統規 築地仲卸 樋長)のレシピ提供」という但し書きの出典としか成り得ないでしょう。
◆そして、重要なことなんですが、冒頭テンプレートを除去するためにウィキペディア公式三大方針「Wikipedia:検証可能性」「Wikipedia:中立的な観点」「Wikipedia:独自研究は載せない」に基づき、「信頼性の薄い個人ブログなどから成る(公的な出版社・執筆編集者などのプロに依る複数査読者の査読を経ていないことに原因がある)個人ブロガーのWEB日記などを出典根拠とする、または出典文献が全くない、信頼性に乏しい記述文言」を抹消除去してしまうと内容が数行しか残りませんので、とりあえず現状維持の方がまだマシなのではないかなあ、と個人的には思います(ウィキペディアの方針を厳密に現状へ適用すると、恐らく記事は削除されます(WP:DEL#Eに抵触))。--Nami-ja 会話 / 履歴 2016年1月18日 (月) 12:26 (UTC)[返信]

改名提案

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Wikipedia日本版には「鉄火丼」という項目が登録されていません。 より一般的な名称に変更し、東丼はその一カテゴリーとして残すという案はいかがでしょうか。 --121.103.236.141 2016年4月30日 (土) 05:07 (UTC)[返信]

鉄火丼として他の鉄火丼出典を求めて記事内容を増量し、東丼はそちらへのリダイレクトに変更した方が良いでしょうね。現状のまま放置するといずれどなたかの手で削除依頼提出されるかもしれませんし。東丼で出典を探すよりも容易でしょう。--Nami-ja(凪海) 会話 / 履歴 2016年4月30日 (土) 09:35 (UTC)[返信]

海鮮丼へのリダイレクト化提案

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Wikipedia:削除依頼/東丼」での議論の通り「海鮮丼」へのリダイレクト化を提案します。なお「海鮮丼」では鉄火丼とともにマグロ丼であること、鉄火丼との違いは酢飯と白飯であることについて修正加筆済みです。--Whatsfb会話2019年7月20日 (土) 12:50 (UTC)[返信]