マンナン エンド-1,4-β-マンノシダーゼ
| マンナン エンド-1,4-β-マンノシダーゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.1.78 | ||||||||
| CAS登録番号 | 37288-54-3 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
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マンナン エンド-1,4-β-マンノシダーゼ(Mannan endo-1,4-beta-mannosidase, EC 3.2.1.78)は、系統名を4-β-D-マンナン マンノヒドロラーゼ(4-beta-D-mannan mannanohydrolase)という酵素である[1][2]。以下の化学反応を触媒する。
出典
[編集]- ^ “Purification and characterisation of a fungal β-mannanase”. Acta Chem. Scand. 22: 1924-1934. (1968). doi:10.3891/acta.chem.scand.22-1924.
- ^ “Β-MANNANASES OF FUNGI”. Canadian Journal of Microbiology 11 (2): 167-83. (April 1965). doi:10.1139/m65-023. PMID 14323029.