はじめまして、魚屋東京です。魚屋ではありませんが、水産関係の仕事をしてます。東京生まれですが、育ちは東京以外を転々、いまは都内に在住。守備範囲に捕らわれず、ぼちぼち、記事を書いていきたいと思います。
延縄,河岸,ふぐ料理,下関とふく
あのりふぐ
