富久錦

富久錦株式会社
FUKUNISHIKI.CO.,LTD.

富久錦 酒蔵
種類	株式会社
本社所在地	日本 〒675-2223 兵庫県加西市三口町1048
設立	1839年
業種	食料品
法人番号	6140001077019
事業内容	酒類製造 酒類食品小売 直営店営業
代表者	代表取締役会長 稲岡幸一郎 代表取締役社長 稲岡敬之
資本金	1,000万円
従業員数	37名(パート含)
外部リンク	https://www.fukunishiki.co.jp/

富久錦株式会社（ふくにしき）は、兵庫県加西市の酒類製造・販売業者。

代表銘柄は『富久錦』である。

概要

仕込む酒の全てが純米酒である。（リキュール：梅酒を除く） 酒蔵を改造したショップ・レストラン「ふく蔵」も運営し、試飲会などを精力的に行っている。

沿革

• 1839年 創業。
• 1954年 (株)稲岡本家商店として法人化
• 1964年 社名を富久錦(株)と改称
• 1987年 全製品純米酒化宣言（5ヵ年計画始動）
• 1992年 全量純米酒化の実施。純米蔵となる（西日本で最初）
• 1996年 全量加西産米に切り替える
• 2001年 直営店「ふく蔵（くら）」オープン

銘柄

定番純米酒

• 純米大吟醸 瑞福
• 純米吟醸 神代の舞
• 竹皮包み
• 純米吟醸
• 特別純米
• 純米

低アルコール酒

• 米米酒
• Fu.(ふ)
• 純米酒でつけた 梅酒

春季限定

• 純米大吟醸雫酒 吟霞
• 純米大吟醸 春の一刻

夏季限定

• 純米原酒(梅酒用)

秋季限定

• 純米吟醸 ひやおろし
• 特別純米 ひやおろし

冬季限定

• 純米 しぼりたて
• 純米 にごり酒
• 特別純米 下天の夢
• 特別純米 生原酒
• 純米吟醸 生酒

受賞歴

• 全国新酒鑑評会　金賞受賞（5回）

関連項目

• 日本酒の銘柄一覧
• 日本酒メーカー一覧

外部リンク

• 富久錦公式サイト
• ふく蔵