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金紋秋田酒造株式会社
種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本; 〒〒014-1412; 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2
業種	食料品
法人番号	3410001007917
事業内容	清酒製造業
代表者	代表取締役社長佐々木孝
資本金	1,500万円
外部リンク	http://www.kinmon-kosyu.com/
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金紋秋田酒造株式会社 (きんもんあきたしゅぞう) は、秋田県の清酒製造業を行う日本の酒蔵である。日本酒の長期熟成酒を使った商品開発に特徴がある。

沿革

1939年 - 創業。
1973年 - 金紋秋田酒造株式会社設立。
2009年 - IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2009にて「山吹1995」が日本酒部門の最高賞であるチャンピオンサケを受賞。
2010年 - IWC2010にて「山吹ゴールド」、「山吹プレミアム」がブロンズメダルを受賞。
2011年 - IWC2011にて「山吹ゴールド」がゴールドメダル、「山吹1994」がシルバーメダルを受賞（いずれも古酒部門）。

製品

代表銘柄

熟成古酒山吹1995 IWC2009チャンピオンサケ受賞酒
熟成古酒山吹1976
熟成古酒山吹1993
熟成古酒山吹1994 IWC2011シルバーメダル受賞酒
熟成古酒山吹ゴールド IWC2011ゴールドメダル受賞酒
熟成古酒山吹シルバー
熟成古酒山吹（スタンダード）
山吹貴醸酒
角間川
秋田富士
金紋秋田
七楽
はつはな
十年の旨み
黄金の四年完熟酒
大吟醸酒月のしずく
うまいっしょう
なまはげの隠し酒
悠久の梅雫
古酒で造った梅酒

熟成古酒山吹

山吹は山吹1976、山吹1993、山吹1994、山吹1995など数種類が発売されている。

山吹1976は1976年醸造。山吹1993は1993年醸造のいずれもブレンドされていない単体の古酒である。

山吹1994は1988年・1993年・1994年醸造のブレンド。山吹1995は1988年・1993年・1995年醸造のブレンドである。

この他、10年以上の熟成古酒を数種類ブレンドした山吹ゴールド、5～6年熟成古酒を数種類ブレンドした山吹シルバー、4年以上の熟成酒をベースに20年ものをブレンドした山吹（スタンダード）、仕込みに水を使わずに10年以上熟成した古酒仕込んだ山吹貴醸酒が発売されている。

いずれも長期熟成によって色は金色に変化し、味わいはまろやかである。

チャンピオンサケ 2009年9月、ロンドンで行われた国際的なワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」において、山吹1995が「チャンピオンサケ」を受賞した。

IWCのサケ部門は純米酒、純米吟醸酒・純米大吟醸酒、本醸造酒、吟醸酒・大吟醸酒、古酒の5部門からまず金賞が選定され、部門ごとに金賞の中から最優秀のトロフィーが選定された。そして5部門のトロフィーからサケ部門の最高賞チャンピオンサケが選定された。

外部リンク

金紋秋田酒造

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 {{基礎情報 会社
  | 社名 = 金紋秋田酒造 株式会社
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 * [[1939年]] - 創業。
 * [[1973年]] - 金紋秋田酒造株式会社設立。
-* [[2009年]] - IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2009にて「山吹1995」が日本酒部門の最高賞であるチャンピオンサケを受賞。
+* [[2009年]] - IWC（[[インターナショナルワインチャレンジ]]）2009にて「山吹1995」が日本酒部門の最高賞であるチャンピオンサケを受賞。
 * [[2010年]] - IWC2010にて「山吹ゴールド」、「山吹プレミアム」がブロンズメダルを受賞。
 * [[2011年]] - IWC2011にて「山吹ゴールド」がゴールドメダル、「山吹1994」がシルバーメダルを受賞（いずれも古酒部門）。
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 == 製品 ==
 === 代表銘柄 ===
-* [[熟成古酒山吹]]1995 IWC2009チャンピオンサケ受賞酒
+* 熟成古酒山吹1995 IWC2009チャンピオンサケ受賞酒
-* [[熟成古酒山吹]]1976
+* 熟成古酒山吹1976
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+* 熟成古酒山吹1993
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+* 熟成古酒山吹1994 IWC2011シルバーメダル受賞酒
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+* 熟成古酒山吹シルバー
-* [[熟成古酒山吹]]（スタンダード）
+* 熟成古酒山吹（スタンダード）
 * 山吹貴醸酒
 * 角間川
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 * 悠久の梅 雫
 * 古酒で造った梅酒
+=== 熟成古酒山吹 ===
+山吹は山吹1976、山吹1993、山吹1994、山吹1995など数種類が発売されている。
+山吹1976は1976年醸造。山吹1993は1993年醸造のいずれもブレンドされていない単体の古酒である。
+山吹1994は1988年・1993年・1994年醸造のブレンド。山吹1995は1988年・1993年・1995年醸造のブレンドである。
+この他、10年以上の熟成古酒を数種類ブレンドした山吹ゴールド、5～6年熟成古酒を数種類ブレンドした山吹シルバー、4年以上の熟成酒をベースに20年ものをブレンドした山吹（スタンダード）、仕込みに水を使わずに10年以上熟成した古酒仕込んだ山吹貴醸酒が発売されている。
+いずれも長期熟成によって色は金色に変化し、味わいはまろやかである。
+'''チャンピオンサケ'''
+年9月、ロンドンで行われた国際的なワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」において、山吹1995が「チャンピオンサケ」を受賞した。
+IWCのサケ部門は純米酒、純米吟醸酒・純米大吟醸酒、本醸造酒、吟醸酒・大吟醸酒、古酒の5部門からまず金賞が選定され、部門ごとに金賞の中から最優秀のトロフィーが選定された。そして5部門のトロフィーからサケ部門の最高賞チャンピオンサケが選定された。
 == 関連項目 ==