室蘭カレーラーメン

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北海道室蘭市のラーメン店「味の大王 室蘭本店」の「室蘭カレーラーメン」

室蘭カレーラーメン（むろらんカレーラーメン）とは、北海道室蘭市・登別市・伊達市・洞爺湖町の「室蘭カレーラーメンの会」に加盟するラーメン店を中心に提供されるカレーラーメンである。

概要

「味の大王 室蘭本店」

1972年、北海道室蘭市のラーメン店「味の大王 室蘭本店」は、輪西町より本店機能を移設し1974年よりカレーラーメンがメニューに加えられた。

1999年、室蘭市出身の元モーニング娘。のメンバー安倍なつみがラジオ番組で『カレーラーメンなら室蘭の「味の大王」さんがおいしい』と語ったことがきっかけで、全国の安倍なつみファンとモーニング娘。のファンが来店するようになった。

2015年より「味の大王 室蘭本店」へ台湾などからの外国人観光客がツアーバスに乗り来店するようになっている。

2015年5月3日現在、室蘭管内（室蘭・登別・伊達・洞爺湖町）の約6割のラーメン店で提供されている。

2016年8月時点では室蘭カレーラーメンを提供している「味の大王 室蘭本店」は時間帯、時期によっては入店待ちの行列ができる。

特徴

麺

北海道小麦を使用した、もっちりとした太縮れ麺である。

味付け

• 果物・野菜・スパイスを原料としたカレーペーストと豚骨系スープを合わせたものである。
• スパイス感と甘さのバランスを調整している。
• 最初に甘さを感じながらもスパイス感をあと口にしっかりと感じるものである。
• 幅広い年代に好まれるものとなっている。

トッピング

チャーシュー・わかめ・もやしなどである。

広報活動

室蘭市

2006年より中小企業庁による「地域資源∞全国展開プロジェクト」の一環として公式に推進している。

室蘭カレーラーメンの会

• 2006年4月25日、室蘭市公式による「室蘭カレーラーメンの会」が発足し全国へ情報発信を行なっている。会長には「味の大王 室蘭本店」店長であり室蘭観光協会理事である小柳富資が就任 。
• 2007年1月、マスコットキャラクターの名前が「めんばる君」に決定。名称の由来は「メンバー」「ほお張る」「頑張る」を組み合わせた造語となっている。
• 2013年現在、22店舗と製麺会社2社の連携となっている。

日清食品とのコラボ

• 2010年3月8日、「室蘭カレーラーメンの会」監修による即席袋めん「日清 北海道のラーメン屋さん 室蘭カレーラーメン5食パック」全国発売。商品コンセプトは「北海道のおいしさを全国へ、「室蘭カレーラーメンの会」考案、「誰もが楽しめる室蘭カレーラーメン」を再現」と説明している。
• 2011年2月14日、 北海道限定としてリニューアル販売、札幌日清千歳工場で生産された。
• 2011年3月14日、カップ麺として「日清 北の太麺堂々 室蘭カレーラーメン」北海道限定発売。
• 2012年1月23日、リニューアル販売。

東洋水産とのコラボ

2017年9月1日、東洋水産の主導により『室蘭カレーラーメンの会』会長、小柳富資が監修したチルド麺『マルちゃん 北の味わい 室蘭カレーラーメン』が東北・甲信越・関東・中京・北陸地方で発売された。

メディアでの紹介

• 2009年8月12日、TBSニュースバード（24時間全国ニュース専門チャンネル）で、月尾嘉男（東京大学名誉教授）がホストを務める番組、ドクター月尾 地球の方程式「北海道を変える、ご当地B級グルメ」の中で「B級グルメの王様」と題し特集され、札幌ラーメン（みそ味）・旭川ラーメン（しょうゆ味）・函館ラーメン（しお味）に次ぐ第4の味であると、全国へ放送された。
• 2014年10月8日、CNNテレビ（24時間ニュース専門チャンネル）の旅行情報サイト「CNNトラベル」で世界へ向け紹介された。

新たな取り組み

北海道 室蘭市のラーメン店『蘭たん亭』の『室蘭カレーラーメン』の辛さを増すオリジナルスパイス

2015年6月19日現在、室蘭市輪西町の『室蘭カレーラーメンの会』加盟のラーメン店『蘭たん亭』では、客から「室蘭カレーラーメンの辛さを増して欲しい」と言う要望が多かったことからオリジナルスパイス（ガラムマサラやクミンなど8種類のスパイスをブレンド）を開発し『室蘭カレーラーメン』を注文した客へ、自分の好みの辛さに調整できるようにと提供している。

関連項目

• ラーメン
• 北海道のラーメン
• カレーラーメン

外部リンク

• 室蘭カレーラーメンの会 公式サイト
• 室蘭観光推進連絡会議
• 日清 北海道のラーメン屋さん「室蘭カレーラーメン」