酢酸レチノール
| 酢酸レチノール | |
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(2E,4E,6E,8E)-3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-yl acetate | |
別称 Retinol acetate; Vitamin A acetate; Vitamin A1 acetate; Acetylretinol; all-trans-Retinol acetate; all-trans-Retinyl acetate; all-trans-Vitamin A acetate; | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 127-47-9 
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| PubChem | 638034 |
| ChemSpider | 553599 |
| UNII | 3LE3D9D6OY
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| 特性 | |
| 化学式 | C22H32O2 |
| モル質量 | 328.49 g mol−1 |
| 外観 | わずかにうすい黄色ないし黄赤色の、結晶性粉末[1] |
| 融点 |
57 to 58℃ [2] |
| 危険性 | |
| NFPA 704 |
 1
1
0
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| Rフレーズ | R38-R63[2] |
| Sフレーズ | S36/37[2] |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
酢酸レチノール(Retinyl acetate, retinol acetate, vitamin A acetate)はレチノールの酢酸エステルで、ビタミンAの天然の形態のひとつ。抗腫瘍作用と化学予防作用を持つ可能性がある[3][4]。
アメリカ合衆国では、酢酸レチノールはビタミンA強化食品のために用いられる量では、概して安全のGRASに分類されている[5][6]。
催奇形性
[編集]妊娠中の女性のサプリメントでの摂取について、世界保健機関の勧告では、健康上の利益が期待できるなら前形態のビタミンAで 10,000IU (3000mcg RE) を越えなければリスクはほとんどないとされる。前形態のビタミンAとはパルミチン酸レチノールや酢酸レチノールを指す。[8] （発展途上国でビタミンA欠乏症のリスクは高い）
出典
[編集]- ^ “酢酸レチノール”. 富士フイルム和光純薬. 2018年12月31日閲覧。
- ^ a b c Retinyl acetate from Sigma-Aldrich
- ^ Moon, Richard C.; Grubbs, Clinton J.; Sporn, Michael B.; Goodman, Dawn G. (1977). “Retinyl acetate inhibits mammary carcinogenesis induced by N-methyl-N-nitrosourea”. Nature 267 (5612): 620–1. doi:10.1038/267620a0. PMID 876383.
- ^ Retinyl acetate, アメリカ国立がん研究所 Drug Dictionary
- ^ Select Committee on GRAS Substances (SCOGS) Opinion: Vitamin A, アメリカ食品医薬品局
- ^ 21 C.F.R. 184.1930
- ^ “美容成分辞典 酢酸レチノール”. 資生堂. 2018年12月31日閲覧。
- ^ (pdf) Safe vitamin A dosage during pregnancy and lactation, 世界保健機関, (1998).
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