コンテンツにスキップ

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

(+)-trans-カルベオールデヒドロゲナーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
(+)-trans-カルベオールデヒドロゲナーゼ
識別子
EC番号 1.1.1.275
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO
検索
PMC articles
PubMed articles
NCBI proteins
テンプレートを表示

(+)-trans-カルベオールデヒドロゲナーゼ((+)-trans-carveol dehydrogenase; EC 1.1.1.275)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

(+)-trans-カルベオール + NAD+ (+)-(S)-カルボン + NADH + H+

すなわち、2つの基質(+)-trans-カルベオール((+)-trans-carveol)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD)から、3つの生成物として(+)-(S)-カルボン((+)-(S)-carvone)、H+へと導く。

この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NAD+のみを電子受容体とする。この酵素の組織名は(+)-trans-カルベオール:NAD+オキシドレダクターゼ((+)-trans-carveol:NAD+ oxidoreductase)である。この酵素は、カルベオールデヒドロゲナーゼ(carveol dehydrogenase)とも呼ばれる。この酵素はモノテルペンであるテルペン類やリモネンピネン生合成に関与している。

参考文献

[編集]
  • Bouwmeester HJ, Gershenzon J, Konings MC, Croteau R (1998). “Biosynthesis of the monoterpenes limonene and carvone in the fruit of caraway. I. Demonstration Of enzyme activities and their changes with development”. Plant. Physiol. 117: 901–12. doi:10.1104/pp.117.3.901. PMID 9662532.