3α-マンノビオース

3α-Mannobiose
	IUPAC名 (3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4S,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
	別称 3-O-α-D-Mannopyranosyl-D-mannose; α-D-Man-(1→3)-D-Man
識別情報
CAS登録番号	23745-85-9
PubChem	4195243
ChemSpider	9188472
	SMILES OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O)C(O)O[C@H](CO)[C@H]2O)O1; C(C1C(C(C(C(O1)O)O)OC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O;
	InChI InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)8(18)12(22-3)23-10-6(16)4(2-14)21-11(20)9(10)19/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9+,10+,11?,12-/m1/s1 Key: QIGJYVCQYDKYDW-VXSGSMIHSA-N ; InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)8(18)12(22-3)23-10-6(16)4(2-14)21-11(20)9(10)19/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9+,10+,11?,12-/m1/s1 Key: QIGJYVCQYDKYDW-VXSGSMIHBP;
特性
化学式	C12H22O11
モル質量	342.30 g/mol
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

3α-マンノビオース(3α-Mannobiose)は、二糖である。2分子のマンノースが縮合反応により、α(1→3)グリコシド結合を形成することで形成される。

出典