4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ
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4-ヒドロキシマンデル酸オキシダーゼ(4-hydroxymandelate oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- (S)-4-ヒドロキシマンデル酸 + O2 4-ヒドロキシベンズアルデヒド + CO2 + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質は(S)-4-ヒドロキシマンデル酸とO2、生成物は4-ヒドロキシベンズアルデヒドとCO2とH2O2である。
組織名は(S)-2-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)acetate:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にL-4-hydroxymandelate oxidase (decarboxylating)がある。
参考文献
[編集]- Bhat SG, Vaidyanathan CS (1976). “Purification and properties of L-4-hydroxymandelate oxidase from Pseudomonas convexa”. Eur. J. Biochem. 68: 323–31. doi:10.1111/j.1432-1033.1976.tb10818.x. PMID 976259.