D-ピニトールデヒドロゲナーゼ
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D-ピニトールデヒドロゲナーゼ(D-pinitol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質は1D-3-O-メチル-chiro-イノシトールとNADP+、生成物は2D-5-O-メチル-2,3,5/4,6-ペンタヒドロキシシクロヘキサノンとNADPHとH+である。
組織名は1D-3-O-methyl-chiro-inositol:NADP+ oxidoreductaseで、別名に5D-5-O-methyl-chiro-inositol:NADP+ oxidoreductaseがある。
参考文献
[編集]- Ruis H, Hoffmann-Ostenhof O (1969). “Enzymic epimerization of sequoyitol to D-pinitol in Trifolium incarnatum”. Eur. J. Biochem. 7: 442–8. doi:10.1111/j.1432-1033.1969.tb19629.x. PMID 4389340.