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さんぱち

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
株式会社さんぱち
種類 株式会社
略称 さんぱち・さんぱちラーメン・三八
本社所在地 日本の旗 日本
062-0904
北海道札幌市豊平区豊平4条3丁目3-10
設立 1993年2月(株式化)
1987年(創業)
業種 小売業
法人番号 8430001019393
事業内容 ラーメン店運営・マンション経営
代表者 代表取締役社長 中 秀世
資本金 1600万円
従業員数 350 ウィキデータを編集
外部リンク http://www.sanpachi.co.jp/index.html
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さんぱち遠軽店(2018年6月)

株式会社さんぱちは、北海道札幌市豊平区を拠点に海外にも店舗を展開するラーメンチェーン店。自社ビルでの賃貸マンションの経営もする。

概要

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北海道札幌市にて1軒のラーメン屋から始まり、FC制を導入しており、北海道地方の広域にまで店舗を拡大。東北・関東・近畿・九州・沖縄地方にも進出し、海外進出も果たした。海外店舗も拡大中であり、現在3か国に渡り展開中である。中国での店舗屋号は「八八八拉麺」(パーパーパーラーメン)。

イメージキャラクターの人物は、代表取締役社長の中秀世。また、店舗屋号である「さんぱち」の由来は、創業当時の年齢が38歳だったことによる。

特徴

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基本は札幌ラーメンをベースに、各地で展開している。

スープ

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スープの基本は、味噌醤油味の3種類。他に昔風・元祖・辛味噌(豆板醤入り)を使用したピリ辛などがある。また、スープには、札幌ラーメンの主流である、多用のラードを用いてスープ温度を高温に保つなど工夫されている。また、店舗により味付けは多少異なるが、北海道の気候風土に合わせた比較的濃い味付けで展開しており、そのため、さんぱち豊平川店には「味が濃い場合はお申しつけ下さい」と但し書きがある。特に醤油は味が濃く、塩辛い。スープの色も濃い。

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一般的な札幌ラーメンよりも太麺で強いコシが特徴的。自社工場にて製造されたものを使用。

フランチャイズ制度を採用しているため、オリジナルの「札幌麺」とフランチャイジーが調達する地場の麺を選択できる店舗もある。

具材

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  • ナルトには、オリジナル製品が扱われ「さんぱち」の文字が入る。

現在(2022年9月頃)からうずまきナルトになっている店舗もある。

サービス

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  • ラーメンを飲食後の料金精算時には、アイスキャンデーが1本貰える。
  • 3月8日は、「さんぱちの日」として制定し、8日・9日は、「さんぱちサンキューDAY」と称して、レギュラーラーメンを低価格にて提供する感謝セールを開催する。

店舗

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  • 自社ビル(さんぱちBLD・2・3)の上層階を賃貸ビル・マンションとして貸出している。

沿革

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  • 1987年 - 北海道札幌市にラーメン店さんぱちを創業。
  • 1991年 - 有限会社さんぱちに法人化。
  • 1993年2月 - 株式会社さんぱちに改組。
  • 1995年 - 本社ビル(現:さんぱちBLD 豊平メディカルプラザ)を取得。
  • 2004年 - 海外1号店を香港に出店。
  • 2005年
    • 4月 - 社長の出身地である北海道美深町に「ぴうからーめん」を営業。
    • 12月 - 中国1号店を瀋陽市に「八八八拉麺」の屋号で出店。
  • 2009年 - 台湾1号店を台北市髙島屋(大葉高島屋百貨店)に出店。

店舗エリア

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日本

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札幌地区

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札幌市
    • 中央区 - 南8条店、南10条店(2023年12月末閉店)、すすきの店(閉店)
    • 北区 - 本店、屯田店(2023年6月開店)、新琴似店、北24条店(閉店)
    • 東区 - 綜本店、東苗穂店、
    • 白石区 - 平和通り店、北郷店(2014年7月6日閉店)
    • 豊平区 - 西岡店(2023年9月18日閉店)、東北通り店、豊平川店、中の島店(2023年6月開店)
    • 南区 - 石山店
    • 西区 - 西野店
    • 厚別区 - 厚別南店
    • 手稲区 - 前田店(2018年閉店)、星置店
    • 清田区 - 平岡店、

道央地区

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道南地区

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道東地区

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道北地区

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道外店舗

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日本国外

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メディア

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広告・CM

事業所

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本社
  • 札幌市豊平区豊平4条3丁目3-10 さんぱちBLD
ラーメン店舗
賃貸ビル・マンション
  • さんぱちBLD
    • 札幌市豊平区豊平4条3丁目3-10(本社)
  • さんぱちBLD2
    • 札幌市豊平区豊平4条3丁目3-5(さんぱち豊平川店)
  • さんぱちBLD3
    • 札幌市西区琴似1条7丁目1-35(さんぱち琴似店)

外部リンク

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