アヤニン
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アヤニン | |
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5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3,7-dimethoxychromen-4-one | |
別称 3,7,4'-Tri-O-methylquercetin 3,7,4'-trimethylquercetin 5,3'-dihydroxy-3,7,4'-trimethoxyflavone | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 572-32-7 |
PubChem | 5280682 |
ChemSpider | 4444274 |
日化辞番号 | J11.536C |
ChEBI | |
ChEMBL | CHEMBL74898 |
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特性 | |
化学式 | C18H16O7 |
モル質量 | 344.31 g/mol |
精密質量 | 344.089603 u |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
アヤニン (ayanin) は、フラボノイドの一種であるO-メチル化フラボノールの一つである。アヤニンはクェルセチンの3,7,4'-トリ-O-メチル化体である。クロトンノキ属植物のCroton schiedeanusに含まれている。また、クェルセチンのメチル化によっても得られる[1]。
生合成
[編集]3,7-ジメチルクェルセチン 4'-O-メチルトランスフェラーゼは、S-アデノシルメチオニンとラムナジンを基質として、S-アデノシルホモシステインとアヤニンを生成する。
脚注
[編集]- ^ Koppaka V. Rao, Jacob A. Owoyale. “Partial methylation of quercetin: Direct synthesis of tamarixetin, ombuin and ayanin”. J. Heterocycl. Chem. 13 (6): 1293-1295. doi:10.1002/jhet.5570130629.