サンフランシスコ (カクテル)
| サンフランシスコ | |
|---|---|
 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ショートドリンク |
| 作成技法 | ステア |
| 色 | 真紅 |
| グラス |
.svg){kind=small} カクテル・グラス |
| レシピの一例 | |
| ベース | スイート・ベルモット |
| 装飾材料 | マラスキーノ・チェリー |
| 材料 |
スイート・ベルモット …… 1/3 |
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ドライ・ベルモット …… 1/3 | |
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スロー・ジン …… 1/3 | |
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アンゴスチュラ・ビターズ …… 1dash | |
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オレンジ・ビターズ …… 1dash | |
サンフランシスコ（英: San Francisco Cocktail、英: San Francisco Cocktail Martini[1])とはショートドリンクに分類される、ベルモット、スロー・ジンを使用するカクテルである。
レシピの例
[編集]- 材料[1][2][3]
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- スイート・ベルモット - 1/3
- ドライ・ベルモット - 1/3
- スロー・ジン - 1/3
- アンゴスチュラ・ビターズ - 1dash
- オレンジ・ビターズ - 1dash
- 作り方[1][2][3][4]
主な参考文献
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- 稲保幸『カクテル・レシピ1000』日東書院、2005年。ISBN 4-528-01412-2。
出典
[編集]- ^ a b c Walter Burns (2014). “SAN FRANCISCO COCKTAIL MARTINI” (英語). The Ultimate Cocktail Encyclopedia. Thunder Bay Press. ISBN 978-1626861213
- ^ a b c Trevor Felch (2021) (英語). San Francisco Cocktails. Cider Mill Press. p. 48. ISBN 978-1646430192
- ^ a b c Dennis Wildberger (2019) (英語). The Ultimate Drink Directory. p. 536. ISBN 978-1795480277
- ^ a b Paul Knorr (2007) (英語). 10,000 Drinks: 27 Years' Worth of Cocktails!. Sterling Pub.. p. 175. ISBN 978-1402742873
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