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DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
DAIGOも台所から転送)
DAIGOも台所
〜きょうの献立何にする?〜
番組の収録が行われる朝日放送テレビ本社
大阪市福島区福島
ジャンル 料理番組
演出 佐野真紀(総合)
出演者 DAIGO
ナレーター 井上宏之、徳永爽
製作
プロデューサー 矢野政臣、玉谷章
制作 朝日放送テレビ
レジスタエックスワン
放送
放送チャンネルテレビ朝日系列
映像形式文字多重放送
放送国・地域日本の旗 日本
放送期間2022年4月4日 -
放送時間月 - 金 13:30 - 13:45
放送分15分
『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』公式ウェブサイト
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DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』(ダイゴもだいどころ〜きょうのこんだてなんにする?〜)は、朝日放送テレビ(ABCテレビ)の制作により、テレビ朝日系列2022年4月4日より放送されている料理番組であり、DAIGO冠番組

概要

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朝日放送テレビでは、朝日放送(現:朝日放送グループホールディングス)の時代から平日昼の時間帯に『金子信雄の楽しい夕食』(1987年 - 1995年)→『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』(1995年 - 2022年)を放送してきたが、この番組はその系譜を受け継ぎ、新たに立ち上げた料理番組である。

歌手でシンガーソングライターのDAIGOが司会を務める[1]。月曜日から木曜日は毎回出されるテーマから3つのレシピのうち1つを選び、前身番組である『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』に続いて、大阪の辻調理師専門学校の講師による料理の作り方の指導を受け料理を作る形式をとる[1][2][3][4]。金曜日は山本ゆりのアドバイスを受けDAIGO自身で料理を作るという形式をとる[1][2][3]

また、番組の最後にはDAIGOが皿洗いを行う[5]。その際にDAIGOはその日の感想や習った事、印象に残った事などを語るという形式を取っている[5]

収録体制は『楽しい夕食』『おしゃべりクッキング』から変わらず、月2回、大阪の朝日放送社屋のスタジオで1日に10本(2週間分)まとめて収録されている[6]

放送時間

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  • 月曜日 - 金曜日 13:30 - 13:45
    • 2022年7月8日安倍晋三銃撃事件による『大下容子ワイド!スクランブル』の放送時間延長により急遽休止[7]
    • 2023年3月22日は「2023 ワールド・ベースボール・クラシック 決勝「日本×アメリカ」』の中継が延長並びに野球日本代表が同試合で勝利(優勝)したことを受けて、12:45 - 13:30に『大下容子ワイド!スクランブル』第2部を、13:30 - 15:48に『大下容子ワイド!スクランブル 侍ジャパン14年ぶりのWBC王座奪還おめでとう!』を編成の為、『大下容子ワイド!スクランブル』第1部、『徹子の部屋』『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』は休止した。

出演者

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MC

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講師

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月曜-木曜

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いずれも大阪市にある辻調理師専門学校の講師。

  • 日本料理:長谷川晃・簾達也[8]
  • 西洋料理:大西章仁・紫藤慧[8]
  • 中国料理:川崎元太・河野篤史[8]

金曜

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キャラクター

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  • ソルトさん[9](声: 井上宏之[8]) - 2022年4月4日放送回(初回)より登場するソルトミルの番組キャラクター。
  • ペッパーさん[9](声: 徳永爽[8]) - 2022年4月4日放送回(初回)より登場するペッパーミルの番組キャラクター。2024年7月26日放送回をもって「世界のおいしいものをたくさん学ぶ」という目的でバカンスへ行き、しばらく留守にすることとなった[10][11]。2024年10月14日放送回で復帰した[12]
  • ピンクペッパーさん[11](声: mio[13]) - ペッパーさんの妹のペッパーミルの番組キャラクター[11]。ペッパーさんが留守にするため、2024年7月29日放送回より2024年10月11日放送回まで代役として出演した[10][11]

使用曲

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テーマ曲

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挿入曲

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  • 金字塔「おもちゃのロックンロール - Instrumental」

ネット局

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放送対象地域 放送局 系列 放送時間(JST 備考
近畿広域圏 朝日放送テレビ(ABC TV) テレビ朝日系列 月曜 - 金曜 13:30 - 13:45 制作局
北海道 北海道テレビ(HTB) 同時ネット
青森県 青森朝日放送(ABA)
岩手県 岩手朝日テレビ(IAT)
宮城県 東日本放送(khb)
秋田県 秋田朝日放送(AAB)
山形県 山形テレビ(YTS)
福島県 福島放送(KFB)[14]
関東広域圏 テレビ朝日(EX)
長野県 長野朝日放送(abn)
新潟県 新潟テレビ21(UX)
静岡県 静岡朝日テレビ(SATV)
石川県 北陸朝日放送(HAB)
中京広域圏 名古屋テレビ(メ〜テレ/NBN)
広島県 広島ホームテレビ(HOME)
山口県 山口朝日放送(yab)
香川県・岡山県 瀬戸内海放送(KSB)
愛媛県 愛媛朝日テレビ(eat)
福岡県 九州朝日放送(KBC)
長崎県 長崎文化放送(ncc)
熊本県 熊本朝日放送(KAB)
大分県 大分朝日放送(OAB)
鹿児島県 鹿児島放送(KKB)
沖縄県 琉球朝日放送(QAB)
  • 制作局の朝日放送テレビでは全国高等学校野球選手権大会の準々決勝・準決勝開催日と重なる場合は高校野球中継を優先するため、制作局に限り当番組を別日時へ臨時枠移動し、テレビ朝日をはじめとする系列フルネット23局へは本来の放送日時に朝日放送テレビからの裏送りによる先行ネットで放送される[15]
  • 高校野球の地方大会期間中には、中継を編成した一部ネット局で当日時差ネットが行われることがある。
見逃しネット配信
配信サイト 更新時間 備考
TVer 月 - 金曜
13:45 更新
直近回10回限定で無料配信
GYAO! 月 - 金曜
13:45 更新

スタッフ

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  • ナレーター:井上宏之、徳永爽
  • 構成:たむらようこ、古賀文恵
  • ブレーン:田中静
  • TD:藤本智也、鵜沼郁、林加奈子、西良美和、吉岡利晃、中谷祐喜、下村剛司、中住鉄兵、手塚西都子、上岡一恵
  • 美術:吉沢みちる
  • タイトルロゴ:仲里カズヒロ
  • 協力:WOOD ONETOLI、ABCミッケ、NAIGAI、花studioF-three
  • 制作協力:辻調理師専門学校、貴重、関西東通、ライズアップ、アイネックスつむら工芸、クラフト
  • ディレクター:岡田凌(レジスタエックスワン)、中野桜、小八木敬三(SUNFLAP X1)、登川直
  • 総合演出︰佐野真紀(レジスタエックスワン、以前はディレクター)
  • プロデューサー:矢野政臣(朝日放送テレビ)、玉谷章(レジスタエックスワン)
  • 制作:朝日放送テレビ、レジスタX1

過去のスタッフ

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  • 協力:ゲームボーイズ
  • ディレクター:吉兼和成(BUDDY

放送リスト

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2022年度

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放送リスト (2022年度)[16]
話数 タイトル 料理名[17] 初放送日 出典
1 困った時のレギュラー野菜 ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め 2022年04月04日 [18]
2 フライパンひとつで手軽に! 鮭のバターポン酢 2022年04月05日 [19]
3 あると便利!作り置きおかず 豚バラのオイル煮 2022年04月06日 [19]
4 お弁当にぴったりのおかず 鮭と明太子の玉子焼き 2022年04月07日 [19]
5 超簡単「ボクでもできる金曜日」 やわらかチーズハンバーグ 2022年04月08日 [19]
6 今が旬!安くて美味しい 春の魚 鰆のムニエル カレー風味 2022年04月11日 [19]
7 簡単で美味しい お手軽!麺料理 麻辣焼きそば 2022年04月12日
8 簡単レパートリーが増える 缶詰 サバじゃが 2022年04月13日
9 間違いない味「アレンジカレー」 コーンクリームカレー 2022年04月14日
10 超簡単「ボクでもできる金曜日」 濃厚みそチーズクリームチキン 2022年04月15日
11 安くて美味しい家族でワンコイン ニラ焼きそば 2022年04月18日
12 旬の美味しさ食卓へ!「春野菜」 炒めて作る筍ごはん 2022年04月19日
13 大人も喜ぶ大満足な「挽肉料理」 ジューシーにらギョーザ 2022年04月20日
14 レパートリーを増やしたいパスタ 春キャベツのツナパスタ 2022年04月21日
15 超簡単「ボクでもできる金曜日」 キャベツとひき肉の塩ダレ炒め 2022年04月22日
SP 衝撃の台所デビュー週よ もう一度! 新感覚の料理番組 爆誕SP ※第1回から第4回に放送されたレシピを放送 2022年04月24日 [20]
16 簡単で美味しい おうちでお寿司 まぐろのちらしずし 2022年04月25日
17 昔も今も美味しい 春はあげもの 手羽中の甘辛揚げ 2022年04月26日
18 ホットプレートでワクワクごはん ホットプレートでチーズフォンデュ 2022年04月27日
19 オーブンを使わないスイーツ♪ フルーツ大福 2022年04月28日
20 超簡単「ボクでもできる金曜日」 コクうま豚バラカレー 2022年04月29日
SP 目が離せない! 必死だけど 僕でもできる超簡単料理よ再びSP ※4月に放送が行われた超簡単「ボクでもできる金曜日」のレシピを放送 2022年05月01日 [20]
21 華やかで美味しい「弁当にパン」 BLTサンド 2022年05月02日
22 狩っても買っても「旬のあさり」 あさりと春キャベツのうま煮 2022年05月03日
23 盛り上がる おうちキャンプ料理 BBQスペアリブ 2022年05月04日
24 子どもも大人も喜ぶ こどもの日 とうもろこし入り肉団子 2022年05月05日
25 超簡単「ボクでもできる金曜日」 豚バラとなすのチン 2022年05月06日
26 旬の美味しさを満喫「新じゃが」 じゃがベーコンの煮っころがし 2022年05月09日
27 もっと知りたいスパイス&ハーブ さわやかハーブ水餃子 2022年05月10日
28 たたきだけじゃない 旬のかつお カツオのカルパッチョ 2022年05月11日
29 一品でたっぷり味わう野菜が主役 いかと春野菜の炒めもの 2022年05月12日
30 超簡単「ボクでもできる金曜日」 たっぷり新玉タルタルチキン 2022年05月13日
31 簡単最高!チャチャっと炒めもの 高菜風味の野菜炒め 2022年05月16日
32 忙しい時の強い味方 冷凍うどん 豚肉のかま玉うどん 2022年05月17日
33 GW明け「財布にやさしい鶏肉」 甘辛チキングリル 2022年05月18日
34 便利!おかずがいらないご飯もの しらすと高菜の混ぜごはん 2022年05月19日
35 超簡単「ボクでもできる金曜日」 昭和の甘辛ひき肉オムレツ 2022年05月20日
36 店に頼むとラク「初夏の魚アジ」 アジの香味パン粉焼き 2022年05月23日
37 酸味が美味しい さっぱりおかず 豚肉のすだち風味 2022年05月24日
38 デパ地下の味を家でデリ風サラダ なすと豚肉のサラダ 2022年05月25日
39 やっぱり大好き「今月のカレー」 カレーピラフ 2022年05月26日
40 超簡単「ボクでもできる金曜日」 こんがりチキンマヨソース 2022年05月27日
41 料理がランクアップ!薬味が主役 薬味たっぷりおろしそば 2022年05月30日
42 心も体も満足「運動会のお弁当」 牛肉のえのき巻き 2022年05月31日
43 食感チェンジ「揚げ物も衣替え」 鶏のおかき揚げ 2022年06月01日
44 失敗は嫌 ちょっと特別牛肉料理 サーロインステーキ 2022年06月02日
45 超簡単「ボクでもできる金曜日」 おさかなユッケ丼 2022年06月03日
46 美味しく食べたい今が旬!いわし ナスといわしのパスタ 2022年06月06日
47 メインに!豆腐をもっとおいしく 四川風やっこ豆腐 2022年06月07日
48 体も、味も大事「ネバネバ食材」 納豆肉みそうどん 2022年06月08日
49 ムシムシする日のエスニック料理 チキンビリヤニ 2022年06月09日
50 超簡単「ボクでもできる金曜日」 とろとろ豚とじ 2022年06月10日
SP 神回再び! まだ必死だけど 僕でもできる超ウマ簡単レシピSP ※5月に放送が行われた超簡単「ボクでもできる金曜日」のレシピを放送 2022年06月12日 [21]
51 ほっぺが落ちる旬のとうもろこし ささみのコーン炒め 2022年06月13日
52 意外と簡単イカさばいてみました 洋風いかめし 2022年06月14日
53 さわやかテイスティ 梅のおかず 豚肉のしょうが焼き 梅風味 2022年06月15日
54 夏がキター!冷麺はじめました 爽やかトマト冷麺 2022年06月16日
55 超簡単「ボクでもできる金曜日」 塩肉じゃが 2022年06月17日
56 試したい 脱マンネリ!そうめん 新生姜のぶっかけそうめん 2022年06月20日
57 元気が出る ガツンとにんにく! にんにくパン粉のポークステーキ 2022年06月21日
58 存在感マシマシ! 油揚げを制す 揚げとしば漬けの混ぜご飯 2022年06月22日
59 開眼!ヨーグルトをおいしく活用 豚肉のヨーグルト煮込み 2022年06月23日
60 超簡単「ボクでもできる金曜日」 濃厚トマトチキンカレー 2022年06月24日
61 意外な使い方!ガツンとソース味 ソース鶏めし 2022年06月27日
62 みんな大好き 安くて便利ちくわ ちくわのオープンオムレツ 2022年06月28日
63 初めての人集合!きくらげに挑戦 卵ときくらげの炒めもの 2022年06月29日
64 暑さ増すこの季節に!酸味爽やか 鶏のレモン風味 2022年06月30日
65 超簡単「ボクでもできる金曜日」 カレイの煮つけ 2022年07月01日
66 覚えたい!醤(ジャン)フル活用 回鍋肉 2022年07月04日
67 何個でも食べたい!卵のごちそう ふわとろオムライス 2022年07月05日
68 意外とカンタン!夏が旬!冬瓜 なすと冬瓜のさっと煮 2022年07月06日
69 願いよ届け!星いっぱい!オクラ オクラと干し海老の中華風炒め 2022年07月07日
70 超簡単!ボクでもできる!金曜日 大下容子ワイド!スクランブルの放送時間延長により休止 2022年07月08日 [7]
71 もう失敗しない!とろみの付け方 蒸しナスの生姜あん 2022年07月11日
72 便利!冷めても美味しいおかず 牛肉の四川風きんぴら 2022年07月12日 [22]
73 できたらうれしい!魚をさばく アジのなめろう風 2022年07月13日 [22]
74 やっぱり美味しい!鶏肉いろいろ 鶏のチーズ焼き 2022年07月14日 [22][23]
75 超簡単!ボクでもできる!金曜日 カルボナーラうどん 2022年07月15日 [22]
SP できる限りノーカット!実際はこんな感じでやってますSP! こんがりチキンマヨソース
レンジで1発!カレイの煮つけ
フルーツ大福
2022年07月17日 [22][24]
76 たまにはドンッとお肉のごちそう 牛肉のさっぱりたたき 2022年07月18日 [22]
77 お肉の次の日は…もやし大活躍 豚肉ともやしの炒めもの 2022年07月19日
78 パパッと最強!夏休みの昼ごはん ナポリタン 2022年07月20日
79 No.1シェフ考案!夏の麗しき一品 ひやラビオリトマト 2022年07月21日
80 No.1シェフ考案!夏の絶品スープ 焼きとうもろこしのスープ 2022年07月22日
81 ビタミンCもたっぷり!ゴーヤ ゴーヤと豚バラの甘味噌炒め 2022年07月25日
82 夏休みに重宝!そうめんのバリエ 鶏のすだちそうめん 2022年07月26日
83 溶けそう…暑いから火を使わずに 鮭のカレーマヨネーズ焼き 2022年07月27日
84 高タンパク!鶏胸肉でガッツリ! 棒棒鶏(バンバンジー) 2022年07月28日
85 超簡単!ボクでもできる!金曜日 餃子の皮でクリスピーピザ 2022年07月29日
86 心のゆとりになる!夏の作り置き 野菜の南蛮漬け 2022年08月01日
87 カラダが求める!夏こそピリ辛 麻婆豆腐 2022年08月02日
88 無限ピーマン以外やみつきレシピ ピーマンとちくわのきんぴら 2022年08月03日
89 癒されたい!ひんやりスイーツ サイダーゼリー 2022年08月04日
90 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏むね肉とナスのおろしだれ 2022年08月05日
91 上品な味わい!今が旬!太刀魚 タチウオのかばやき 2022年08月08日
92 やっぱり大好き!今月のカレー チキンと夏野菜のカレー 2022年08月09日
93 私にパワーを!スタミナメニュー 豚スペアリブのスパイシー焼き 2022年08月10日
94 みんなハッピー!パーティー料理 ライスピザ 2022年08月11日
95 超簡単!ボクでもできる!金曜日 大葉のペペロンチーノ 2022年08月12日
96 米もススム!ビールが進むおかず 海老とクルミのピリ辛炒め 2022年08月15日
97 納涼おかずでひんやりおいしい 鶏と野菜のひんやりお浸し 2022年08月16日
98 旬の野菜を楽しむ!トマト大好き フレッシュトマトのアラビアータ 2022年08月17日
99 子どももパクパク!夏の豆の一品 豚肉とインゲンの炒めもの 2022年08月18日
100 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚もやしちゃんぽん風炒め 2022年08月19日
101 簡単豪華!家族の誕生日が平日 てりやき手巻きずし 2022年08月22日
102 遊び過ぎた!給料日前ミンチ大活躍 ピーマンの肉詰め 2022年08月23日
103 旬でもどうすれば?ズッキーニ 豚肉とズッキーニのペッパーソテー 2022年08月24日
104 夏バテで食欲ない時こその一品 たこのとろろ酢 2022年08月25日
105 超簡単!ボクでもできる!金曜日 肉みそ天津飯 2022年08月26日
106 アレンジいろいろ!もっとアボカド 豆苗とサーモンの生春巻き 2022年08月29日
107 使える!柚子こしょう香る一品 鶏の塩焼き 柚子胡椒風味 2022年08月30日
108 たまには違った切り干し大根! 切り干し大根の黒こしょう風味 2022年08月31日
109 カンタン!蒸し料理を楽しむ! トマト焼売 2022年09月01日
110 超簡単!ボクでもできる!金曜日 解凍不要!レンジで鶏チャーシュー 2022年09月02日
111 ご飯がすすむ!お弁当のおかず 鶏の竜田揚げ 2022年09月05日
112 絶品!こんにゃくをおいしく! 豚バラとこんにゃくの煮込み 2022年09月06日
113 アレンジいろいろ!お刺身変身 かんぱちのカルパッチョ 2022年09月07日
114 火を使わず炊飯器におまかせ! 海南風チキンライス 2022年09月08日
115 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ハッシュドポーク 2022年09月09日
116 串焼きで!炭火焼きチャーシュー 炭火焼きチャーシュー 2022年09月12日 [注 1][25][26][27][28][29]
117 余り食材何でも!パスタパエリア ミックスパスタパエリア 2022年09月13日
118 和の旨さ!さっぱりホイル肉巻き さっぱりホイル肉巻き&焼きおにぎり 2022年09月14日
119 シビ旨!麻辣ココナッツカレー 麻辣ココナッツカレー 2022年09月15日
120 オレンジのクレープシュゼット オレンジのクレープシュゼット 2022年09月16日
121 使える!チャチャっとかぼちゃ かぼちゃのキーマカレー 2022年09月19日
122 開眼!さつまいもをおかずに! さつまいものチーズ焼き 2022年09月20日
123 美容にも!旬の魚!鮭&サーモン さけマヨ 2022年09月21日
124 コトコト美味しい!秋の煮込み イカの洋風煮っころがし 2022年09月22日
125 超簡単!ボクでもできる!金曜日 夢みる♡お子さまランチ 2022年09月23日 [注 2][30][31][32][33][34]
126 飲むだけじゃないビールの使い方 牛肉のやわらかビール煮 2022年09月26日
(「大下容子ワイド!スクランブル 拡大SP」のため休止) 2022年09月27日 [35][36]
127 料理にフルーツを使った一品! 豚肉の煮込み シナモン風味 2022年09月28日
128 バリエーション求ム!芋いろいろ 里芋と豚肉の照り煮 2022年09月29日
129 超簡単!ボクでもできる!金曜日 とろとろカニクリームトースト 2022年09月30日 [注 3][37][38][39][40]
130 ちゅるんと美味しい春雨バリエ 春雨のうま煮 2022年10月03日
131 上手に使おうシーフードミックス 海の幸のクリームパスタ 2022年10月04日
132 秋の味覚!ホクホク美味しい栗 ほっこり栗おこわ 2022年10月05日
133 おかず&おつまみに!秋も揚げ物 海老とバジルのパリパリ揚げ 2022年10月06日
134 超簡単!ボクでもできる!金曜日 トマトクリームチキン 2022年10月07日
135 食べ過ぎ注意!新米が進むおかず ピリ辛レバにら炒め 2022年10月10日
136 食べやすいアイデアサンドイッチ コールスローのサンドイッチ 2022年10月11日
137 大活躍!お鍋以外のえのきだけ シャキシャキ野菜の豚バラ蒸し 2022年10月12日
138 毎日でもイケる!?今月のカレー カーリーファン 2022年10月13日
139 超簡単!ボクでもできる!金曜日 シーザーサラダ 2022年10月14日
140 今が旬!里芋を味わう珠玉の一品 里芋とさつま揚げの煮込み 2022年10月17日
141 秋に美味しい食材を使った麺料理 サンマの和えうどん 2022年10月18日
142 秋の衣替え!美味しい変わり揚げ ざくざくポーク 2022年10月19日
143 鶏レバーと砂肝を手軽に美味しく 手羽と肝のガーリック焼き 2022年10月20日
144 超簡単!ボクでもできる!金曜日 月見もやしつくね 2022年10月21日
145 チャチャっと作れる簡単おかず 豚肉とれんこんの炒めもの 2022年10月24日
146 やっぱり旬の味わい!きのこ祭り きのことベーコンの生姜風味 2022年10月25日
147 週末にハロウィンパーティー! かぼちゃとリンゴのパイ 2022年10月26日
148 実はカンタン!蒸してヘルシー 豚肉のトウチー蒸し 2022年10月27日
149 超簡単!ボクでもできる!金曜日 お寿司ケーキ 2022年10月28日
150 ほっこり温まる!具沢山スープ きのこのカルボナーラスープ 2022年10月31日
151 今が旬!カブたっぷりのおかず 焼きカブのそぼろあん 2022年11月01日
152 簡単で美味しい!ドーン!っと丼 エビの卵炒め丼 2022年11月02日
153 缶詰に負けるな!頑張れ!サバ さばの味噌煮 2022年11月03日
154 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏と長芋の明太マヨソース 2022年11月04日
155 お手軽!材料3つ以内のおかず 鶏のオイスターソース 2022年11月07日
156 料理番組だからこそ!包丁を研ぐ ミネストローネ 2022年11月08日
157 寒い日に!あったかい豆腐料理 豆腐のとろとろあんかけ 2022年11月09日
158 みんな大好き!アツアツとろ〜り マカロニグラタン 2022年11月10日
159 超簡単!ボクでもできる!金曜日 5種野菜と豚こまのチャプチェ温玉のせ 2022年11月11日
160 心も体も♪あったか煮込み料理 大根と牛すじの煮込み 2022年11月14日
161 子どもが喜ぶごちそう→大人もね チーズインハンバーグ 2022年11月15日
162 覚えてる?久しぶりに魚を捌こう あじのトマト油淋 2022年11月16日
163 絶品リメイク!冷ご飯で大満足 塩鮭ぞうすい 2022年11月17日
164 超簡単!ボクでもできる!金曜日 大根と豚バラのこくうまみそスープ 2022年11月18日
165 実は簡単!ハーブを使ってみたい 鰆とクレソンのスパゲッティ 2022年11月21日
166 いい夫婦の日にフーフーしながら 酸辣湯(サンラータン) 2022年11月22日
167 感謝!疲れた体をいたわるご飯 ぽかぽか粕汁 2022年11月23日
168 新米の季節!ご飯がススムおかず 牛肉の甘辛炒め 2022年11月24日
169 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで簡単キーマカレー 2022年11月25日
170 寒い日に嬉しい!鍋はじめました ピリ辛豆乳鍋 2022年11月28日
171 ちょっと奮発したい!いい肉の日 しょうが風味のシャリアピンステーキ 2022年11月29日
172 今が旬!大根が主役のメイン料理 ブリ大根 2022年11月30日
173 師走キター!バタバタ時の常備菜 クリーミーポテサラ 2022年12月01日
174 超簡単!ボクでもできる!金曜日 長ネギと豚バラの塩麻婆豆腐 2022年12月02日
175 やっぱり美味しい!冬のご飯もの 親子あんかけ丼 2022年12月05日
176 満足感で幸せ!えびを美味しく! 海老のチリソース煮込み 2022年12月06日
177 飽きないバリエ!鍋以外の白菜 でっかいロール白菜 2022年12月07日
178 優しい…でも大根に負けるなカブ ハマチのかぶパッチョ 2022年12月08日
179 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏ごぼう飯 2022年12月09日
180 寒い日に食べたい冬のあったか麺 白菜とえびのスパゲッティ 2022年12月12日
181 今が旬!ほうれん草を味わう一品 ほうれん草のオイスターあん 2022年12月13日
182 冷え性撃退美味しいポカポカ料理 こくうま豚汁 2022年12月14日
183 困った時のウインナー&ベーコン ベーコンと冬野菜のポトフ 2022年12月15日
184 超簡単!ボクでもできる!金曜日 さつまいものチーズ肉巻き 2022年12月16日
185 クリスマスのごちそう〜前菜編 マカオ風タルト 2022年12月19日
186 クリスマスのごちそう〜メイン編 チューリップチキン 2022年12月20日
187 忙しいーッ!師走の簡単ごはん! あまから生姜ごはん 2022年12月21日
188 クリスマスのご馳走〜デザート編 パンナコッタ 2022年12月22日
189 超簡単!ボクでもできる!金曜日 シェパーズパイ 2022年12月23日
190 年末!おうち食材使い切りの一品 ジャガイモと豚肉の炒めもの 2022年12月26日
191 お疲れの胃に野菜たっぷりの一品 根菜のミネストローネ 2022年12月27日
192 ダシ命!年越しはやっぱりお蕎麦 天ぷらそば 2022年12月28日
193 食べ疲れ…年の初めは簡単&節約 豚バラとキャベツのあっさり蒸し 2023年01月04日
194 お餅を使った絶品アレンジレシピ 鶏と餅の中華風炒め 2023年01月05日
195 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ビーフシチューオムライス 2023年01月06日
196 いつものやつでも!ハム大活躍 ハムのラザーニャ仕立て 2023年01月09日
197 ほんの一手間!美味しく食べタラ タラと白菜の和風シチュー 2023年01月10日
198 ほろ苦さ美味しい!鍋以外の春菊 ベーコンと春菊の炒めもの 2023年01月11日
199 やっぱり食べたい!冬の定番料理 おでん 2023年01月12日
200 超簡単!ボクでもできる!金曜日 きのことほうれん草のバター醤油パスタ 2023年01月13日
201 ホクッ?トロ〜?食感楽しむ長芋 長芋のとろとろ焼き 2023年01月16日
202 外食気分!たまにはお洒落な鶏肉 鶏ときのこのさっぱりソテー 2023年01月17日
203 いろいろ使える!今が旬の菜の花 厚揚げと菜の花の煮込み 2023年01月18日
204 ぽっかぽか!冬のジンジャー祭り 生姜とキノコのにゅうめん 2023年01月19日
205 超簡単!ボクでもできる!金曜日 食パンで!本気の肉まん 2023年01月20日
206 ひと手間で美味しく!今が旬牡蠣 かきフライ 2023年01月23日
207 メインになる!漬け物アレンジ 野沢菜と大豆の煮込み麺 2023年01月24日
208 もっともっと鍋のバリエーション シャキシャキ野菜の豚しゃぶ 2023年01月25日
209 スッキリあまりがちな野菜で一品 魚肉ソーセージのホットサラダ 2023年01月26日
210 超簡単!ボクでもできる!金曜日 こんがりチキンのレモンクリームソース 2023年01月27日
211 簡単美味しいちゃちゃっとおかず 豚肉とトマトの炒めもの 2023年01月30日
212 マンネリ打破!地味うま!副菜 ソーセージと切り干しの炒め煮 2023年01月31日
213 寒さ吹き飛ばせ!にんにく料理 かきのガーリック風味 2023年02月01日
214 今が旬!小松菜本領発揮メニュー 小松菜と卵の炒め煮 2023年02月02日
215 超簡単!ボクでもできる!金曜日 大豆の甘辛肉そぼろ 2023年02月03日
216 ゲン担ぎも大事!受験生頑張れ! れんこんのカレーきんぴら 2023年02月06日
217 おいしさ再発見!セロリ絶品料理 鶏とセロリの炒めもの 2023年02月07日
218 使い分け知りたい!豚肉いろいろ 豚肉のピザ仕立て 2023年02月08日
219 上手に巻きたい巻きのDAIGO だし巻き玉子 2023年02月09日
220 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジでザクザクブラウニー 2023年02月10日
221 チョコもいいけど…今月のカレー ほうれん草カレー 2023年02月13日
222 ジャリッとしないあさりと蛤 あさりうどん 2023年02月14日
223 今が旬!ブロッコリーが主役一品 豚ヒレとブロッコリーの炒めもの 2023年02月15日
224 しっかりおかず!豆腐でごちそう 豆腐のロールポーク 2023年02月16日
225 超簡単!ボクでもできる!金曜日 大豆ミートと野菜のうま塩炒め 2023年02月17日
226 もっと上手になりたいチャーハン 海老炒飯 2023年02月20日
227 我が家の秘伝にしたい!万能ダレ 鶏の照り焼き 2023年02月21日
228 2月22日はフーフーアツアツ料理 きのこと海老のアヒージョ 2023年02月22日
229 免疫力もUP!発酵食品を料理に 甘酒煮込み麺 2023年02月23日
230 超簡単!ボクでもできる!金曜日 カリカリチキンのハニーマスタード 2023年02月24日
231 美味しい主菜に!ツナがあれば! たらのツナあんかけ 2023年02月27日
232 シャキシャキ!食卓支えるもやし もやしと卵の炒めもの 2023年02月28日
233 春の味覚!味噌汁以外のわかめ アサリとわかめのパスタ 2023年03月01日
234 たまにはお家でも!春はあげもの いかの天ぷら 2023年03月02日
235 超簡単!ボクでもできる!金曜日 甘辛肉ちらし 2023年03月03日
236 色々おめでとう!お祝いの一品 コールドビーフ 2023年03月06日
237 あると便利!具だくさんのスープ 豚肉の沢煮汁 2023年03月07日
238 1玉も余裕!?キャベツたっぷり キャベツと豚肉のアーリオ・オーリオ 2023年03月08日
239 今が旬!ホタテ存分に楽しむ一品 なすとホタテの重ね焼き 2023年03月09日
240 超簡単!ボクでもできる!金曜日 生ハムとキャベツのペンネ 2023年03月10日
241 もうすぐ来る…春休みの昼ごはん 親子丼 2023年03月13日
242 栄養ギュッと!高野豆腐のおかず 手羽と高野豆腐の醤油煮込み 2023年03月14日
243 ボリューム満点!ひき肉大活躍! ジューシーメンチカツ 2023年03月15日
244 食卓が華やぐ!お刺身アレンジ サーモンのねぎ山椒ソース 2023年03月16日
245 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ハッシュドオニオンチーズ 2023年03月17日
246 思い出して!梅干しを使おう! 手羽の煮込み梅風味 2023年03月20日
247 祝日のお昼にも最適!パパっと麺 焼き味噌うどん 2023年03月21日
248 胃をいたわって…消化にいい料理 ※「大下容子ワイド!スクランブル 侍ジャパン14年ぶりのWBC王座奪還おめでとう!」の放送により休止 2023年03月22日 [41][42][43]
249 香り豊か!春のスパイス&ハーブ マッシュルームのトマトカレー 2023年03月23日
250 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鮭じゃがのめんつゆバター 2023年03月24日
251 潜入!辻調のプロ技特別授業SP! 鯛茶漬け 2023年03月27日 [44]
252 潜入!辻調のプロ技特別授業SP! ローストチキン 2023年03月28日 [45]
253 潜入!辻調のプロ技特別授業SP! 豚バラと玉ねぎの炒飯 2023年03月29日 [46]
254 潜入!辻調のプロ技特別授業SP! 握り寿司 2023年03月30日 [47]
255 潜入!辻調のプロ技特別授業SP! 豚キムチ豆腐 2023年03月31日 [48]

2023年度

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放送リスト (2023年度)[16]
話数 タイトル 料理名[17] 初放送日 出典
256 1年前に習った料理に1人で挑戦 ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め 2023年04月03日
257 1年前に習った料理に1人で挑戦 鮭のバターポン酢 2023年04月04日
258 1年前に習った料理に1人で挑戦 コーンクリームカレー 2023年04月05日
259 1年前に習った料理に1人で挑戦 鮭と明太子の玉子焼き 2023年04月06日
260 1年前に習った料理に1人で挑戦 やわらかチーズハンバーグ 2023年04月07日
261 初めてでも簡単!おいしい新生活 桜えびとアスパラのスパゲッティ 2023年04月10日
262 旬♪たけのこをもらったよ! たけのことキャベツの春巻き 2023年04月11日
263 食べ方いろいろ!豆いろいろ さや豆とたこの生姜焼き 2023年04月12日
264 しっとり!鶏胸肉を美味しく! 鶏のカレー甘酢 2023年04月13日
265 超簡単!ボクでもできる!金曜日 のりバターパスタ 2023年04月14日
266 美味しく食べたい新じゃが春の乱 新じゃがと手羽元のコーラ煮 2023年04月17日
267 レパートリー増やしたい!春の魚 かつおの黒胡椒風味 2023年04月18日
268 便利な塩麹を使いこなしたい! 豚バラの中華風焼肉 2023年04月19日
269 甘くて美味しい!今が旬!新玉葱 新玉ハヤシライス 2023年04月20日
270 超簡単!ボクでもできる!金曜日 キャベツと豚肉のもつ鍋風 2023年04月21日
271 美味しさ再認識!ハーブがメイン 新緑野菜のアンチョビバター 2023年04月24日
272 美味しいうえに消化にいい料理 豆腐と鶏ミンチの蒸しもの 2023年04月25日
273 旬の食材!コウイカの絶品おかず ブロッコリーといかの塩昆布和え 2023年04月26日
274 先生のイチオシ!おつまみ3品 ミニトマトの梅酒シロップ漬け

ホタテの湯引き
厚揚げのごまソース和え

2023年04月27日 [注 4][49][50]
275 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏とブロッコリーの旨だれ 2023年04月28日 [注 5][51][52]
276 早い!旨い!ちゃちゃっとおかず 豚肉の黒コショウ炒め 2023年05月01日
277 みんな好き!サンドイッチ色々 キャベツと卵の焼きサンド 2023年05月02日
278 簡単で美味しい!おうちスイーツ 豆乳ごまプリン 2023年05月03日
279 楽しい!みんなで包もう!餃子 キャベツの焼き餃子 2023年05月04日
280 超簡単!ボクでもできる!金曜日 卵そぼろと照り焼きチキン弁当 2023年05月05日
281 お金使いすぎた!節約メニュー 豚肉のじゃが焼き 2023年05月08日
282 ほっこり煮もの なすと挽き肉の煮込み 2023年05月09日
283 安うま!ギョニソを使った料理 ギョニソのクリームパスタ 2023年05月10日
284 今が旬!彩り以外のグリンピース 豆ご飯 2023年05月11日
285 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ハッシュドブロッコリー 2023年05月12日
286 美味しいヨーグルトを使った料理 ヨーグルトでさっぱりエビマヨ 2023年05月15日
287 おかずになるサラダ以外のレタス いかとレタスの香味ソース 2023年05月16日
288 鉄分たっぷり!レバーを美味しく 鶏肝の黒こしょう煮 2023年05月17日
289 ジャンをジャンジャン使おう! 鶏の香味醤 2023年05月18日
290 超簡単!ボクでもできる!金曜日 スタミナ丼 2023年05月19日
291 やる気もお金もない時の推し料理 サバ缶の炊き込みご飯 2023年05月22日
292 思いっきり食べたい!豚肉色々 豚ばらとアスパラの炒めもの 2023年05月23日
293 先生イチオシ!大好きなスイーツ キャラメルプリン 2023年05月24日
294 大人好みのさっぱり絶品おかず さわやか冷しゃぶ 2023年05月25日
295 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで一発!カレーうどん 2023年05月26日
296 美味しい!主役級のこんにゃく しらたきの明太和え 2023年05月29日
297 旬の食材!アスパラガスのおかず アスパラのマスタードソース 2023年05月30日
298 味わいたい旬の美味しさ初夏の魚 イサキの辛み煮込み 2023年05月31日
299 今日から6月!揚げ物も衣替え クリスピーフライドチキン 2023年06月01日
300 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚もやしロール 2023年06月02日
301 あるある?去年の素麺がまだある トマトにゅうめん 2023年06月05日
302 オイスターソースを使ったおかず スペアリブのオーブン焼き 2023年06月06日
303 ムシムシする日のエスニック料理 牛肉のエスニック風焼きしゃぶ 2023年06月07日
304 覚えて便利!ひじきをおいしく ツナとひじきのうま煮 2023年06月08日
305 超簡単!ボクでもできる!金曜日 白身魚のたれバター 2023年06月09日
306 おもてなし♪かたまり肉でご馳走 ローストポーク 2023年06月12日
307 今年もキタ!冷麺はじめました めかぶの冷麺 2023年06月13日
308 シン厚揚げのボリュームおかず 厚揚げと豚肉の卵とじ 2023年06月14日
309 旬の味わい!しょうがが決め手 新生姜のチャーハン 2023年06月15日
310 超簡単!ボクでもできる!金曜日 カルボチキン 2023年06月16日
311 おしゃれ!いつもと違うパスタ あじの冷たいスパゲッティ 2023年06月19日
312 たっぷり味わう!旬とうもろこし 焼きとうもろこしご飯 2023年06月20日
313 美味しく上手に使おう!きくらげ 八宝菜 2023年06月21日
314 もっと活用!ピーマン&パプリカ パプリカの彩りマリネ 2023年06月22日
315 超簡単!ボクでもできる!金曜日 かぼちゃそぼろのマヨソース 2023年06月23日
316 できる?1年ぶりにイカを捌こう いかのわた焼き 2023年06月26日
317 一皿でバランスOK!おかずサラダ 牛肉とアボカドのサラダ 2023年06月27日
318 イチオシ!土鍋ごはん&おむすび 土鍋ごはんからのおむすび 2023年06月28日
319 目指せ美ボディ!夏野菜のスープ ゴロゴロ夏野菜のトマトスープ 2023年06月29日
320 超簡単!ボクでもできる!金曜日 練りごま不要!担々麺 2023年06月30日
321 七味の日!ピリッと七味きかせて 海老風味の七味ポテト 2023年07月03日
322 夏バテ予防にも!夏の豆いろいろ トウモロコシと枝豆の炒めもの 2023年07月04日
323 やっぱり好き夏に食べたいカレー なすときのこのキーマカレー 2023年07月05日
324 今が旬!ズッキーニ使ったおかず ズッキーニと海老のスパゲッティ 2023年07月06日
325 超簡単!ボクでもできる!金曜日 甘辛カリカリチキン 2023年07月07日
326 暑さを乗り切れ!ネバネバ食材 ねばとろマーボー春雨 2023年07月10日
326 今が旬!冬瓜を美味しく食べたい 冬瓜とツナのうま煮 2023年07月11日
327 実践ナイフを使って食べたい料理 豚肉のぷりぷりハンバーグ 2023年07月12日
328 めんつゆ以外のアレンジそうめん 冷やし梅そうめん 2023年07月13日
329 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ひき肉ピーマンライス 2023年07月14日
330 先生イチオシ!骨付き鶏の油淋鶏 骨付き鶏の油淋鶏(ユーリンチー) 2023年07月17日
331 美味しく食べて血液サラサラ! 焼きサバのマリネ 2023年07月18日
332 夕食にもイケる!お弁当のおかず 豚肉の生姜焼きロール 2023年07月19日
333 身近だけど…日持ちしないニラ ニラまんじゅう 2023年07月20日
334 超簡単!ボクでもできる!金曜日 とんこつラーメン風スープ 2023年07月21日
335 誰でもパパッと!夏休みの昼ご飯 タコライス 2023年07月24日
336 あれ?美味しい…今が旬!ゴーヤ 夏のかき揚げ 2023年07月25日
337 ヘルシーなのにボリューム満点! ネギトロハンバーグ 2023年07月26日
338 アレンジ多数!キムチ使い切ろう キムチ水餃子 2023年07月27日
339 超簡単!ボクでもできる!金曜日 うなぎ茶漬け 2023年07月28日
340 サッと作れて美味しい冷たい麺 夏野菜のぶっかけそば 2023年07月31日
341 暑さに負けないスタミナメニュー 豚バラ肉の辛み炒め 2023年08月01日
342 8月2日は…ハーブでイメチェン! 豚肉とジャガイモのバジル風味 2023年08月02日
343 1年ぶり?今が旬!太刀魚を使って 太刀魚の梅おろし煮 2023年08月03日
344 超簡単!ボクでもできる!金曜日 よだれアボカド

なすの中華風
レストランのトマトサラダ

2023年08月04日
345 たっぷり使いたい薬味でさっぱり なすと鶏の香味和え 2023年08月07日
346 今が旬トマト&きゅうりのおかず ハムのフレッシュ・トマトソース 2023年08月08日
347 お子さまごめん!夏こそピリ辛! 豚肉のピリ辛麺 2023年08月09日
348 お盆だよ家族が集まった時の料理 アレンジ手巻き寿司 2023年08月10日
349 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジでわらび餅風 2023年08月11日
350 冷房が欠かせない夏こそ生姜! ジンジャーシュリンプカレー 2023年08月14日
351 きょうは刺身の日!刺身アレンジ 鮭のわさびドレッシング 2023年08月15日
352 お盆休みに散財…お手頃なお肉! ナスの肉味噌炒め 2023年08月16日
353 なめこのポテンシャル生かしたい とろろすり流しそば 2023年08月17日
354 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで納豆チャーハン風 2023年08月18日
355 たっぷり使いたい!人参が主役 にんじんとゴボウの炒めもの 2023年08月21日
356 サッと絶品!平日のお祝いごはん 牛肉の混ぜずし 2023年08月22日
357 味がバシッと決まるソース活用術 ウスターソースの酢豚 2023年08月23日
358 ガッツリ食べよう!手羽元の一品 鶏のヴィネガー風味 2023年08月24日
359 超簡単!ボクでもできる!金曜日 チキンラーメン&ツナマヨピーマン 2023年08月25日
360 美味しくて家計に優しい!いわし イワシのごま照り焼き 2023年08月28日
361 忙しい時のチャチャっと炒めもの 鶏とかぼちゃの炒めもの 2023年08月29日
362 先生のイチオシ手作りマヨネーズ たことジャガイモの手作りマヨネーズ和え 2023年08月30日
363 美味しく健康的に野菜を食べよう 蒸しなす 2023年08月31日
364 超簡単!ボクでもできる!金曜日 キウイのスコップケーキ 2023年09月01日
365 もっとアボカド美味しく食べたい サーモンとアボカドのサンドイッチ 2023年09月04日
366 ガツンと旨い!ご飯が進むおかず 鶏もも肉の味噌炒め 2023年09月05日
367 もう困らない!上手に使おう乾物 切り干し大根のきんぴら 2023年09月06日
368 秋に食べたい炊き込みご飯バリエ さつまいもの炊き込みピラフ 2023年09月07日
369 超簡単!ボクでもできる!金曜日 肉団子のトマト煮 2023年09月08日
370 どうすれば?バルサミコ酢使い方 豚肉のバルサミコソテー 2023年09月11日
371 ご飯も進む!財布にやさしい手羽 手羽と舞茸のしょうが焼き 2023年09月12日
372 季節の美味しいもの!里芋おかず 里芋のねぎ油煮込み 2023年09月13日
373 旬の食材と味わう!秋パスタ祭り 鮭とセロリのパスタ 2023年09月14日
374 超簡単!ボクでもできる!金曜日 混ぜカレー 2023年09月15日
375 簡単おいしい!しいたけたっぷり 焼きしいたけのそぼろ炒め 2023年09月18日
376 使いこなせ!煮物以外のかぼちゃ パンプキンディップ 2023年09月19日
377 何でも使える!チンゲン菜の一品 チンゲン菜と豚肉のサラダ 2023年09月20日
378 コレステロールが気になったら… いわしの団子汁 2023年09月21日
379 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め 2023年09月22日
380 コツを吸収!旨みも吸収!春雨 挽肉と春雨の炒めもの 2023年09月25日
381 先生イチオシ!絶品!鯛のあら煮 鯛のあら煮 2023年09月26日
382 旬の魚!鮭&サーモンのおかず はんぺんとサケのカツレツ 2023年09月27日
383 使ってみよう!紹興酒香るおかず 豚バラの紹興酒煮込み 2023年09月28日
384 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ハッシュドなす 2023年09月29日
385 おかずになる!豆腐をおいしく! 豆腐ときのこのさっと煮 2023年10月02日
386 上手に使おう!冷凍食品アレンジ シーフードのオムライス風 2023年10月03日
387 年中食べてる!?秋も揚げもの2023 カレー風味の揚げ餃子 2023年10月04日
388 食べたい季節!グラタン&ドリア じゃがいもとソーセージのグラタン 2023年10月05日
389 超簡単!ボクでもできる!金曜日 冷製アボカドクリームうどん 2023年10月06日
390 鶏肉プリプリ!かしわのすき焼き かしわのすき焼き 2023年10月09日 [注 6][53]
391 旨み凝縮!大和丸ナスのカポナータ 大和丸ナスのカポナータ 2023年10月10日
392 ご飯がすすむ!牛肉の辛み煮込み 牛肉の辛み煮込み 2023年10月11日
393 旬のフルーツで作る!柿の白和え 柿の白和え 2023年10月12日
394 簡単レンジでとろとろ豚バラ白菜 レンジでとろとろ豚バラ白菜 2023年10月13日
395 覚えたい!包丁練習にもなる料理 根菜のとろろ汁 2023年10月16日 [注 7][54]
396 おいしい焼きそばを作りたい! 焼豚のしょうゆ焼きそば 2023年10月17日
397 奥深い…カレー作りを極めたい 無水チキンカレー 2023年10月18日
398 簡単なのに美味しい豚バラ料理 山椒風味の焼き豚 2023年10月19日
399 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レジ横チキン 2023年10月20日
400 旨い!テンション上がる魚料理 かれいのアクアパッツァ 2023年10月23日
401 物価高の日本…安くても大満足! 厚揚げと舞茸の煮込み 2023年10月24日
402 箸が止まらない!新米進むおかず 豚肉の味噌焼き 2023年10月25日
403 必見!生春巻きをマスターしたい まぐろの生春巻き 2023年10月26日
404 超簡単!ボクでもできる!金曜日 とろとろサムゲタン風スープ 2023年10月27日 [注 8][55]
405 たっぷり葉物野菜の美味しい一品 小松菜の炒め煮 2023年10月30日
406 旬の美味しさ!栗を使った料理 栗と豚肉のパスタ 2023年10月31日
407 ボリュームおかず!芋いろいろ さつま芋のそぼろあん 2023年11月01日
408 意外とカンタンあったか蒸し料理 手羽と白菜の蒸しもの 2023年11月02日
409 超簡単!ボクでもできる!金曜日 白菜と豚バラのクリーム煮 2023年11月03日
410 今が旬!さばの美味しさを楽しむ さばのベネチア風 2023年11月06日
411 ボリューム満点!鶏肉があれば! 鶏のガーリック焼き 2023年11月07日
412 たまには…きんぴら以外のごぼう ジャガイモとごぼうのカルボナーラ風 2023年11月08日
413 栄養満点!今年も鍋はじめました! きのこのうどん鍋 2023年11月09日
414 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏とさつま芋の照り塩バター 2023年11月10日
415 今が旬!美味しくカブ味わう一品 かぶの柚子味噌焼き 2023年11月13日
416 パリパリの春巻きを作りたい! 豚挽き肉ともやしの春巻き 2023年11月14日
417 七五三!子どもが喜ぶメニュー コーンクレープ 2023年11月15日
418 メインに!炊き込み&混ぜご飯 焼肉の炊き込みご飯 2023年11月16日
419 超簡単!ボクでもできる!金曜日 6Pチーズインじゃがいも 2023年11月17日
420 今が旬!春菊美味しく味わう一品 春菊のパスタ 2023年11月20日
421 上手に使おう!お酢でさっぱり! 中華風ピクルス 2023年11月21日
422 いい夫婦の日フーフー食べる料理 焼き麩のオニオンスープ 2023年11月22日
423 お疲れ気味のカラダ労わるごはん 豚肉とちくわの粕汁 2023年11月23日
424 超簡単!ボクでもできる!金曜日 カルボナーラ炒飯 2023年11月24日
425 ワンパターンになりがちな餃子 ブロッコリーのギョーザ 2023年11月27日
426 どうする?カリフラワーのおかず カリフラワーのツナマヨ焼き 2023年11月28日
427 たまには食べたい!いい肉使って 中華風ペッパー・ステーキ 2023年11月29日
428 心のゆとり作っておこう!常備菜 さつま芋のきんぴら 2023年11月30日
429 超簡単!ボクでもできる!金曜日 タラとベーコンのマヨしゅうゆ 2023年12月01日
430 簡単美味しいチャチャっとおかず 豚肉と長ねぎの炒めもの 2023年12月04日
431 美味しい季節!白菜を使い切ろう 白菜と挽肉のミルフィーユ 2023年12月05日
432 健康第一!減塩でも美味しく! 豚しゃぶのとろろみぞれ 2023年12月06日
433 今が旬!ぶりを美味しく味わう タンドリーブリ 2023年12月07日
434 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ふろふき大根のそぼろあん 2023年12月08日
435 頑張る!揚げ物上手になりたい! ちくわの天ぷら 2023年12月11日
436 使ってみよう爽やか柑橘じゃばら サーモンのじゃばら蒸し 2023年12月12日
437 メインおかずささみをおいしく! ささみ明太ハンバーグ 2023年12月13日
438 ポカポカ美味しい冬のあったか麺 北京風あんかけ麺 2023年12月14日
439 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚バラとねぎのグラタン 2023年12月15日
440 たまには厚切り豚ロースで大満足 中華風とんかつ 2023年12月18日
441 たっぷり使ってキャベツを味わう 豚肉とキャベツのスープ 2023年12月19日
442 サッと作れる!師走の簡単ごはん 糸こんにゃくの柚子こしょう煮 2023年12月20日
443 チキン以外でクリスマスごちそう ミートローフ 2023年12月21日
444 超簡単!ボクでもできる!金曜日 照り照り骨付きチキン 2023年12月22日
445 食卓が華やぐ!ごちそうサラダ 鮭の中華風サラダ 2023年12月25日
446 年末おうちの食材使い切りおかず お好み焼き 2023年12月26日
447 しっかりおかずにも!お酒のお供 ツナのリエット 2023年12月27日
448 お鍋を囲んでみんなで忘年会です シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン 2023年12月28日
449 先生のイチオシ!ソース焼きそば ソース焼きそば 2024年01月04日
450 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジでクリーミーチキンカレー 2024年01月05日
451 食卓華やぐ!アツアツがうまい! ラザニア 2024年01月08日
452 煮物以外で楽しむ!根菜いろいろ すいとん根菜汁 2024年01月09日
453 コツを押さえておいしく貧血予防 鶏モツの香辛料煮 2024年01月10日
454 メインになるチャチャっとおかず なすのピカタ 2024年01月11日
455 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚塩だれおろしうどん 2024年01月12日
456 元気の源!ガッツリ系のおかず 鶏のチーズ照り焼き 2024年01月15日
457 寒くなる季節体を芯から温めよう 鮭ともずくの酸辣スープ 2024年01月16日
458 巻きでヨロシク巻きのDAIGO ロールキャベツ 2024年01月17日
459 揚げ物以外で楽しむ!今が旬かき かきのポン酢浸し 2024年01月18日
460 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚こまともやしのガーリックバターしょうゆ 2024年01月19日
461 プリッと美味しく!海老を味わう 海老の花椒炒め 2024年01月22日
462 光熱費も節約!短時間で煮込み風 かれいのさっと煮 2024年01月23日
463 パワー!ハッ!高たんぱく低脂質 鶏肉とねぎの強火炒め 2024年01月24日
464 今が旬!ほうれん草を美味しく! ほうれん草のグラタン 2024年01月25日
465 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ハッシュド餅ベーコンチーズ 2024年01月26日
466 味わい深い!具だくさんのスープ 田舎風ミネストローネ 2024年01月29日
467 バリエーション豊かなご飯もの 鶏とごぼうの炊き込みごはん 2024年01月30日
468 鬼は外!美味しく大豆を使おう! 大豆の春巻き 2024年01月31日
469 先生のイチオシ!ミートソース 手作りミートソースのパスタ 2024年02月01日
470 超簡単!ボクでもできる!金曜日 蒸し器不要!茶碗蒸し 2024年02月02日
471 レパートリー増やしたい!冬の魚 たらの柚香蒸し 2024年02月05日
472 使いこなせ!!醤をジャンジャン セロリの回鍋肉 2024年02月06日
473 オシャレな一品!煮物以外の里芋 イカと里芋のチャウダー 2024年02月07日
474 安くて美味しい!使える!油揚げ 油揚げののし焼き 2024年02月08日
475 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで濃厚ガトーショコラ風 2024年02月09日
476 子どもも喜ぶ!豆腐でメイン一品 広東風麻婆豆腐 2024年02月12日
477 鍋以外!春菊のバリエーション 春菊と長ねぎのクリーム煮 2024年02月13日
478 今日はチョコより煮干しの日♪ 煮干しのピリ辛煮麺 2024年02月14日
479 さっと作れる!ご飯進む炒めもの 牛肉とニラの炒めもの 2024年02月15日
480 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ブロッコリーのくたくたパスタ 2024年02月16日
481 バリエーション豊か!貝を味わう クラムチャウダー 2024年02月19日
482 ご飯がすすむ〜!豚肉いろいろ 豚肉の花椒焼き 2024年02月20日
483 おかずに使いたい!漬物アレンジ とろ~り!キムチ肉じゃが 2024年02月21日
484 今が旬!菜の花が美味しい一品 小いかと菜の花のパスタ 2024年02月22日
485 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで鶏のネギ酢だれ 2024年02月23日
486 心も体も温まる!大根アレンジ! もちっと豚だいこん 2024年02月26日
487 サッと作れる一品!ツナがあれば 白菜とツナのスープ 2024年02月27日
488 具だくさんほっこりおかゆ&雑炊 カキのおかゆ鍋 2024年02月28日
489 4年に1度のニンニクの日の一品 豚肉のガーリック炒め 2024年02月29日
490 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏むね肉でポップコーンチキン 2024年03月01日
491 大好き!久しぶりにチャーハン! カレーチャーハン 2024年03月04日
492 料理にも◎!余ったジャムを活用 豚肉の甘酸っぱいマスタードソース 2024年03月05日
493 こういうのもいい!地味うま副菜 筍とぜんまいのうま煮 2024年03月06日
494 昇格おめでとう!ブロッコリー 豚肉とブロッコリーの黒酢和え 2024年03月07日
495 超簡単!ボクでもできる!金曜日 サバ缶豆腐ハンバーグ 2024年03月08日
496 気分上がる!春の香りをいかして ハーブでマリネしたポークステーキ 2024年03月11日
497 安く美味しく!サイフに優しい! 卵とトマトの炒めもの 2024年03月12日
498 とろみがいい!もずくを使って! もずくにゅうめん 2024年03月13日
499 余ってる?揚げ物以外でパン粉を あじのレモンパン粉焼き 2024年03月14日
500 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ 2024年03月15日
501 先生のイチオシ!絶品!豚の角煮 豚の角煮 2024年03月18日
502 安くて美味しい!厚揚げでメイン 豚バラと厚揚げのオイスター炒め 2024年03月19日
503 いろいろおめでとう!お祝い一皿 ぜいたくな鯛めし 2024年03月20日
504 サッと美味しく!春休み昼ごはん カルボナーラ 2024年03月21日
505 超簡単!ボクでもできる!金曜日 担々大根 2024年03月22日
506 もっと使いたい!しらすのおかず ズッキーニとしらすのオープンオムレツ 2024年03月25日
507 いろいろ使える!白みその活用法 豆腐のたらこクリーム煮 2024年03月26日
508 旬の美味しさ味わう!春キャベツ 春キャベツの辛み炒め 2024年03月27日
509 味も香りも美味しい!しょうが 手羽のジンジャーソテー 2024年03月28日
510 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚と白菜のみそバター 2024年03月29日

2024年度

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放送リスト (2024年度)[16]
話数 タイトル 料理名[17] 初放送日 出典
511 違いがわかる!マグロの漬け丼 マグロの漬け丼 2024年04月01日 [注 9][56][57]
512 違いがわかる!チキンカツレツ チキンカツレツ 2024年04月02日
513 違いがわかる!肉と野菜の炒め方 豚肉とピーマンの酸辣炒め 2024年04月03日
514 違いがわかる!だしの使い分け 豆腐となめこの味噌汁 2024年04月04日
515 まさに万能!マヨレモンソース 鶏のマヨレモンソース
たいのマヨレモンソース
2024年04月05日
516 もっと使いたいスナップエンドウ たっぷり野菜のベーコン和え 2024年04月08日
517 旬の美味しさ!たけのこを楽しむ 春の炊き込みごはん 2024年04月09日
518 やっぱりたっぷり食べたい卵料理 ふんわりかに玉 2024年04月10日
519 ご飯も進む!梅干しを使って! キャベツとちくわの梅風味 2024年04月11日
520 超簡単!ボクでもできる!金曜日 新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐 2024年04月12日
521 今が旬!安くて美味しい新じゃが 新じゃがいものガレット 2024年04月15日
522 レパートリー増やしたい!春の魚 サワラの中華風蒸し煮 2024年04月16日
523 やる気が出ない時に…パパッと麺 すき焼きうどん 2024年04月17日
524 お財布にやさしい!ひき肉大活躍 肉団子と白菜のスープ 2024年04月18日
525 超簡単!ボクでもできる!金曜日 新じゃがの甘辛バターしょうゆ 2024年04月19日
526 やっぱり大好き久しぶりにカレー トマトチキンカレー 2024年04月22日
527 みずみずしく美味しい!新玉ねぎ 新玉ねぎのふろふき 2024年04月23日
528 やっぱり出来立て最高春は揚げ物 豚肉のハムチーズカツ 2024年04月24日
529 さわやかな春を味わう!そら豆 そら豆と海老の炒めもの 2024年04月25日
530 超簡単!ボクでもできる!金曜日 たこ焼きパーティー 2024年04月26日
531 先生イチオシ!春食材のおつまみ しじみのしょうゆ漬け
じゃがいもとアスパラのバター炒め
2024年04月29日
532 みずみずしい味わいアスパラガス アスパラとペンネのアラビアータ 2024年04月30日
533 便利!昆布茶をおいしく活用! 鶏のケチャップ煮 2024年05月01日
534 目指せ!発酵食品で免疫アップ! いかの甘酒炒め 2024年05月02日
535 超簡単!ボクでもできる!金曜日 いちごのレアチーズ風デザート 2024年05月03日
536 美味しく味わいたい!厚切り豚肉 豚肉の悪魔風ソテー 2024年05月06日
537 食べ方いろいろ!ひじきもらった ひじき入りきんぴら 2024年05月07日
538 安くて美味しい!ちくわ大活躍 ちくわの辛味炒め 2024年05月08日
539 煮物以外!切り干し大根の使い方 切り干し大根のカレー風味 2024年05月09日
540 超簡単!ボクでもできる!金曜日 新玉タルタルトースト 2024年05月10日
541 きょうは主役グリンピース大活躍 グリンピースのパスタ 2024年05月13日
542 魅力再発見!小松菜の絶品おかず 小松菜と干し海老の炒め煮 2024年05月14日
543 役立つ!覚えておきたい定番料理 そぼろ入り玉子焼き 2024年05月15日
544 マンネリ打破初夏の魚を美味しく いさきとアスパラのソテー 2024年05月16日
545 超簡単!ボクでもできる!金曜日 パリパリ照り焼きチキン 2024年05月17日
546 やっぱり便利チャチャっとおかず 鶏のねぎソース和え 2024年05月20日
547 好きだけど…サラダ以外のレタス 高野豆腐とレタスのそぼろ煮 2024年05月21日
548 愛情?呪縛?美味しい定番の副菜 マカロニサラダ 2024年05月22日
549 一人でも大勢でも♪餃子を包もう! カレー餃子 2024年05月23日
550 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ええ麺使った塩焼きそば 2024年05月24日
551 疲れた体に嬉しいさっぱりおかず あじの香味和え 2024年05月27日
552 使いたい!醤(ジャン)フル活用 豚肉とニラのジャンジャン炒め 2024年05月28日
553 先生イチオシ!ジェノベーゼパスタ 手作りジェノベーゼソースのパスタ 2024年05月29日
554 もうできる?そろそろイカ捌こう ピリ辛イカ焼き 2024年05月30日
555 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジでとろとろ親子丼 2024年05月31日
556 季節でチェンジ!揚げ物も衣替え スパイシーフライ 2024年06月03日
557 無視はイヤでも蒸し料理は好き! 蒸し豚の辛味ポン酢 2024年06月04日
558 美味しく料理したいネバネバ食材 オクラ入り中華丼 2024年06月05日
559 ビバ!ちょっとでもヘルシー料理 ふんわりナゲット 2024年06月06日
560 超簡単!ボクでもできる!金曜日 カリとろチーズパンケーキ 2024年06月07日
561 そろそろ?冷たい麺はじめます ごま風味の冷麺 2024年06月10日
562 上手に使いこなしたい薬味大活躍 あじの生姜オイル 2024年06月11日
563 やっぱ好き!たまには贅沢に牛肉 牛ロースのピリ辛炒め 2024年06月12日
564 今日はたっぷり野菜を食べよう! ラタトゥイユ 2024年06月13日
565 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジでしっとり鶏塩チャーシュー 2024年06月14日
566 でも…やっぱりさっぱりが好き! 豚肉ときゅうりの梅肉酢 2024年06月17日
567 料理にも♪生クリームが余ったら 鶏のクリーミーカレーソース 2024年06月18日
568 好きですか?パプリカ&ピーマン 肉詰めピーマンの煮込み 2024年06月19日
569 手開きも余裕!?いわしを味わう いわしの照り焼きごはん 2024年06月20日
570 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ハッシュドアボカド 2024年06月21日
571 豆いろいろ!マメに豆食べよう! 枝豆のとろろ揚げ 2024年06月24日
572 デパ地下級!おかずになるサラダ チキン・シーザーサラダ 2024年06月25日
573 夏バテ予防も!レバーをおいしく スパイシー鶏レバー炒飯 2024年06月26日
574 実は便利どうすれば?ズッキーニ ニース風ズッキーニのファルシ 2024年06月27日
575 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジで旨だれ冷やし油うどん 2024年06月28日
576 今年も使うぞ!栄養いっぱい冬瓜 冬瓜とトマトのさっぱり煮 2024年07月01日
577 旨みたっぷり!旬のとうもろこし とうもろこしの香味揚げ 2024年07月02日
578 好き!ピリッと七味を効かせて! ピリ辛魚介スープ 2024年07月03日
579 奮発!!もうすぐ土用の丑の日! うな丼&しじみのお吸い物 2024年07月04日
580 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジでトマトハンバーグ 2024年07月05日
581 期末テスト!ジューシーにら餃子 ジューシーにらギョーザ 2024年07月08日
582 期末テスト!アサリわかめパスタ アサリとわかめのパスタ 2024年07月09日
583 夏休み直前期末テスト!かき揚げ 夏のかき揚げ 2024年07月10日
584 期末テスト新玉タルタルトースト 新玉タルタルトースト2024夏 2024年07月11日
585 口に入ればアレ!巻かずキンパ丼 巻かないキンパ丼 2024年07月12日
586 祝日♪みんなそうめんパーティー そうめんパーティー 2024年07月15日
587 便利!冷めても美味しい作り置き いかとバジルの煮もの 2024年07月16日
588 やっぱ好き!夏に食べたいカレー 夏野菜のかんたんカレー 2024年07月17日
589 美味しく食べたい!鶏肉いろいろ チキン・ジンジャー 2024年07月18日
590 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚こまとなすのポン酢炒め 2024年07月19日
591 毎日が戦いだ…夏休みの昼ごはん ロコモコ 2024年07月22日
592 これで何回目?家計の味方!豆苗 豚肉と豆苗のピリ辛炒め 2024年07月23日
593 好き?苦みがおいしい!ゴーヤ! ゴーヤの肉みそ 2024年07月24日
594 美味しくて強そう!今が旬太刀魚 太刀魚のさっと煮 2024年07月25日
595 超簡単!ボクでもできる!金曜日 みそ照り焼きチーズチキン 2024年07月26日 [注 10][58]
596 デザートだけじゃないヨーグルト ささみでタンドリーチキン 2024年07月29日
597 熱中症対策も!今日は梅干しの日 セロリと海老の梅炒め 2024年07月30日
598 毎日暑い…!!火を使わない料理 サーモンの中華風なすソース 2024年07月31日
599 夏バテしない!スタミナメニュー イタリアンしょうが焼き 2024年08月01日
600 超簡単!ボクでもできる!金曜日 トマトと大葉の冷たいスパゲッティ 2024年08月02日
601 ご飯はもちろんビールに合う料理 中華風豚キムチ 2024年08月05日
602 イタリア人もうなる!?夏パスタ なすのアラビアータ 2024年08月06日
603 先生イチオシお店みたいな串カツ 串カツ 2024年08月07日
604 腸活にもいい感じ!塩麹の使い方 鶏とブロッコリーの塩麹炒め 2024年08月08日
605 超簡単!ボクでもできる!金曜日 即席コーヒーゼリー 2024年08月09日
606 お盆だよ!みんなで食べよう! ゆで豚の四川風 2024年08月12日
607 食べごたえアリそうめんアレンジ ガスパチョそうめん 2024年08月13日
608 名人級!チャチャっと野菜炒め! 牛肉と空心菜の炒めもの 2024年08月14日
609 グッと美味しく!お酒活用レシピ あさりとアスパラのうどん 2024年08月15日
610 超簡単!ボクでもできる!金曜日 鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油 2024年08月16日
611 美味しく家計の味方!豆腐おかず カレー風味のあんかけ豆腐 2024年08月19日
612 夏バテでも!食欲ない日のごはん 酸辣つけ麺 2024年08月20日
613 ひと手間で大変身!お刺身使って まぐろの和風カルパッチョ 2024年08月21日
614 たまには…分厚いお肉食べたい! 牛肉のスタミナ焼き 2024年08月22日
615 超簡単!ボクでもできる!金曜日 オムライス丼 2024年08月23日
616 美味しい!酸味味方に塩分控えめ 手羽中の黒酢照り焼き 2024年08月26日
617 簡単は正義!フライパン1つで! さば缶レタス炒飯 2024年08月27日
618 いっぱい食べたいあったかサラダ 彩りホットサラダ 2024年08月28日
619 旨みギュッ!ミニトマト大活躍! 豚しゃぶの冷やしトマトあん 2024年08月29日
620 超簡単!ボクでもできる!金曜日 やみつきベーコンピーマン 2024年08月30日
621 もっと使いこなしたい干物&乾物 豚肉と切り干しのトマト煮 2024年09月02日
622 キミにきめた!じゃがいもメイン 麻辣ポテサラ 2024年09月03日
623 カンタンで味しみしみ!ナス料理 ナスのごまみそ焼き 2024年09月04日
624 アレンジ自在!子ども喜ぶ鮭料理 イタリア風サーモンフライ 2024年09月05日
625 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ガパオ風ひき肉ライス 2024年09月06日 [注 11][59]
626 爽やか!今が旬!すだちきかせて 蒸しナスの冷やしうどん 2024年09月09日
627 焼肉以外にも!今日は牛タンの日 牛タンの黒胡椒炒め 2024年09月10日
628 やっぱりコレ!ご飯が進むおかず チキン南蛮 2024年09月11日
629 美味しい秋!きのこたっぷり! きのこの煮込み麺 2024年09月12日
630 超簡単!ボクでもできる!金曜日 スパイシーチキン 2024年09月13日
631 みんなで手巻き寿司パーティー! 手巻き寿司パーティー 2024年09月16日
632 おかずになる!さつまいもの一品 ソーセージとサツマイモのスープ 2024年09月17日
633 旬に美味しく食べたいチンゲン菜 チンゲン菜のオイスターソース炒め 2024年09月18日
634 味絡ませたい!こんにゃくおかず 鶏とこんにゃくのピリ辛煮 2024年09月19日
635 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚バラうまだれ 2024年09月20日
636 先生イチオシ!秋の吹き寄せご飯 秋の吹き寄せご飯 2024年09月23日
637 たっぷり使いたい!酢いろいろ 黒酢の酢豚 2024年09月24日
638 山本ゆりさん考案!〜鶏の1枚揚げ〜油汚れ&油臭にはKCS 提供:クイックル 鶏の一枚揚げ 2024年09月24日 よりTVerで2週間配信 [注 12][60][61][62][63]
639 この季節の美味しさ!秋のカレー カボチャと蓮根のカレー 2024年09月25日
640 占いも好き!旨味吸収!しいたけ しいたけの重ね蒸し 2024年09月26日
641 ご飯がすすむ!魚おかずいろいろ 鰆とアボカドのトウチーあん 2024年09月30日
642 この季節も美味しい秋は揚げもの さつまいものカリカリ揚げ 2024年10月01日
643 豆腐の日!おかずになる豆腐料理 豆腐としらすの香味和え 2024年10月02日
644 心のゆとりに…作り置きのおかず チキンときのこのマリネ 2024年10月03日
645 超簡単!ボクでもできる!金曜日 ナスのチーズホットサンド 2024年10月04日
646 本格的旨さ!豚肉スパイシー焼き 豚肉のスパイシー焼き 2024年10月07日 [注 13][64]
647 絶品!牛肉のたたき玉ねぎソース 牛肉のたたき 玉ねぎソース 2024年10月08日
648 たことジャガイモのアヒージョ たことジャガイモのアヒージョ 2024年10月09日
649 泉州水なすときのこのみぞれ浸し 泉州水なすときのこのみぞれ浸し 2024年10月10日
650 簡単キャベツたっぷりお好み焼き キャベツたっぷりお好み焼き 2024年10月11日
651 秋の味覚代表格!さんまを味わう さんまのわた焼き 2024年10月14日
652 これなら作れる!揚げ焼き最高! シーフード・カツ 2024年10月15日
653 トゥルンとおいしい!なめこ一品 なめこと卵白のスープ 2024年10月16日
654 栄養&風味満点!ごまたっぷり 鶏肉とさつまいものゴマシチュー 2024年10月17日
655 超簡単!ボクでもできる!金曜日 イタリアンチキン 2024年10月18日
666 旨味たっぷり!余った海苔大活躍 長芋といかの海苔あんかけ 2024年10月21日
667 もっと活用!春雨で大満足の一品 春雨と卵のぱらぱら炒め 2024年10月22日
668 安心!レギュラー野菜があれば! キャロットピラフ 2024年10月23日
669 今が旬!柚子使った香り高い一品 ブリの中華風揚げ浸し 2024年10月24日
670 超簡単!ボクでもできる!金曜日 かぼちゃと豚バラのチン 2024年10月25日
671 美味しくて大活躍!鶏肉いろいろ チキン・ミニハンバーグ 2024年10月28日
672 だんだん美味しい季節そろそろ鍋 ねぎしゃぶ 2024年10月29日
673 ヌルヌル滑るよ!里芋絶品おかず 里芋と手羽の煮込み 2024年10月30日
674 いろんな料理に牛乳を使いたい! トマトクリームグラタン 2024年10月31日
675 超簡単!ボクでもできる!金曜日 牛キムチクッパ 2024年11月01日
676 寒くなる季節にもオススメ梅干し 梅干しと豚肉のトウチー蒸し 2024年11月04日
677 たっぷり使いたい!今が旬カブ サーモンとかぶのマリネ 2024年11月05日
678 安くてボリューム満点ドーンと丼 イワシの蒲焼き丼 2024年11月07日
679 超簡単!ボクでもできる!金曜日 豚こまの照り焼きステーキ風 2024年11月08日
680 サッと作れて大満足今日は麺の日 煮込み焼きそば 2024年11月11日
681 ひと手間で美味しくマグロ味わう まぐろ山かけ丼&巻きマグロ 2024年11月12日
682 やっぱり大好き!チーズこんがり チーズドリア 2024年11月13日
683 せっかくならまとめて作りたい 豚汁 2024年11月14日
684 超簡単!ボクでもできる!金曜日 味噌バターうどん 2024年11月15日
685 久しぶりに巻きのDAIGOです 海老とニラのスティック春巻 2024年11月18日
686 アレンジはどうすれば?塩サバ 塩サバのカレーソテー 2024年11月19日
687 教えて!味噌汁以外の味噌使い方 鶏の味噌漬け 2024年11月20日
688 お手軽最高チャチャっと炒めもの 豚バラとピーマンの炒めもの 2024年11月21日
689 超簡単!ボクでもできる!金曜日 甘辛豚のガーリックネギライス 2024年11月22日
690 脂身が苦手でもお肉が食べたい ささみのパン粉焼き 2024年11月25日
691 食べきりたい!冬においしい大根 焼き大根と手羽の生姜煮 2024年11月26日
692 美味しく食べたい!白菜たっぷり 白菜と鱈のクリームスープ 2024年11月27日
693 よしっ!ハーブを使ってみよう! 鶏の甘辛香草炒め 2024年11月28日
694 超簡単!ボクでもできる!金曜日 レンジ&トースターでチャーシュー 2024年11月29日
695 聞けない…どこまで洗う?ごぼう 春雨とゴボウのうま煮 2024年12月02日
696 心豊かに久しぶりに餃子を包もう ごまだれ水餃子 2024年12月03日
697 体の中から温まる生姜でポカポカ しょうが風味のにゅうめん 2024年12月04日
698 作りたいドレス・ド・オムライス ドレス・ド・オムライス 2024年12月05日
699 超簡単!ボクでもできる!金曜日 絶品チャプチェ 2024年12月06日
700 旨味がすごい!鹿児島黒牛味わう 牛バラ肉の旨みそ蒸し
牛もも肉の柚子胡椒風味
2024年12月09日
701 子どもが喜ぶ!ハム&ソーセージ 海老ハムカツ 2024年12月10日
702 忘年会シーズン!胃にいいお料理 豆腐の優しい煮もの 2024年12月11日
703 どんどん美味しい!根菜大活躍! 根菜のラタトゥイユ 2024年12月12日
704 超簡単!ボクでもできる!金曜日 やみつきやわらか塩だれチキン 2024年12月13日
705 絶品!板わかめと焼きかぶ酢の物 板わかめと焼きかぶの酢の物 2024年12月16日 [注 14][65][66][67]
706 冬の味覚!かきのブルゴーニュ風 かきのブルゴーニュ風 2024年12月17日
707 美味!さつまいも中華風きんぴら さつまいもの中華風きんぴら 2024年12月18日
708 カニの風味すごい!こっぺ蟹ご飯 こっぺ蟹ご飯 2024年12月19日
709 簡単で美味しい!クリームうどん ブロッコリーとベーコンのクリームうどん 2024年12月20日
710 先生イチオシ簡単ショートケーキ アメリカンショートケーキ 2024年12月23日
711 忙しい日に便利師走の簡単ごはん 豚肉とねぎのトウチー炒め 2024年12月24日
712 宅飲みを楽しみたい!お酒のお供 ししゃもの和風春巻き 2024年12月25日
713 スッキリ!冷蔵庫の野菜使い切り 白菜と残り野菜でキーマカレー 2024年12月26日
714 みんなで忘年会!餅つきをしよう 餅つきパーティー 2024年12月27日
715 使いやすい!財布に優しい小松菜 2025年01月06日 (予定)

書籍

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第1弾

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2022年9月28日に番組の「レシピ本」が発行された(「DAIGOも台所 ~きょうの献立何にする?~」編集部(編)、発行元:ABCアーク、『歴史人』2022年11月号増刊、雑誌コード:19654-11、定価:税込み950円)[68][69]。B5判の全100ページで、月曜日から木曜日の講師を務める先生が考案及び監修した32のレシピと「超簡単!ボクでもできる!金曜日」を担当する山本ゆりが考案した8つのレシピ計40品のレシピが収録されている[69][70][71][72]。また付録として「レシピカスタマイズシール」が付属する[69]

冊子から「レシピページ」を切り離すことができる仕様になっている他、切り離した「レシピページ」をファイリングができるように2つの穴が開けられている[68][70][71][72][73][74]。「DAIGOの一言メモ」や「料理の基本を解説するコーナー」、「DAIGOさんのつぶやき」なども設けられている[69][73][74]。また、QRコードを読み込む事で、手順動画を閲覧することが可能な仕様となっている[68][69]

DAIGOは本書の出版に際して「僕も妻も欲しがっていた本がついに出ます!台所で楽しく料理しましょう!!」とコメントしている[71][72][73][74]

第2弾 (創刊号)

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2022年12月16日、番組のレシピ本の第2弾となる「2023年2月号」が発売された[75][76][77][78]。また今号から定期誌として創刊される事が発表された[77]。今号以降、番組の「レシピ本」は偶数月の16日に発売が行われる[77]。(雑誌コード: 05951-02[77]、B5判[77][78]、税込み950円 / 本体価格864円[77])

2023年2月号の特集は「冬はやっぱり鍋でしょ!」で、「年末年始に食べたくなる美味しくて簡単に作れる鍋レシピ」として複数の鍋のレシピが紹介される他、40品の「毎日の献立の悩みを解決するレシピ」が掲載される[75][77][79]。また付録として、「2023年 DAIGOも台所 カレンダー」が同封される[75][77][78]

第3弾

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2023年2月16日、番組のレシピ本の第3弾となる「2023年4月号」が発売された[80][81][82][83]。2023年4月号においては番組で放送されたレシピ40品のレシピが収録される他、季節のレシピや辻調理師専門学校講師の連載などが収録される[80][81]

2023年4月号の特集は「簡単すぎる!山本ゆり先生のスタメン弁当」で、山本ゆりを監修に迎え「お弁当」を特集する[80][82][83]

第4弾

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2023年4月14日、番組のレシピ本の第4弾となる「2023年6月号」の発売が行われた[84]

2023年6月号においては番組で放送されたレシピ40品のレシピが収録される他、番組の1周年企画としてDAIGOへのインタビュー及び番組講師らからの1周年の記念コメントが掲載される[84][85]

2023年6月号の特集は「春だからステップアップ! 揚げものにチャレンジ」で、番組講師の簾達也と川崎元太を監修に迎え「揚げ物」を特集する[84][85]。特集では揚げ物が揚がるメカニズムやプロ仕様の揚げ物を作るためのコツが掲載される他、実践編として4つのレシピが掲載される[84][85]。また変わり衣を使った「春の衣替え」特集も掲載される[84][85]

付録として番組放送開始1周年の記念シールが付属する[84][85]

第5弾

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2023年6月16日、番組のレシピ本の第5弾となる「2023年8月号」の発売が行われた[86]

2023年8月号の特集は「熱波に負けないホットな味覚 おうちで四川料理」で辻調理師専門学校講師の監修のもと「四川料理」を特集する[86]

第6弾

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2023年8月16日、番組のレシピ本の第6弾となる「2023年10月号」の発売が行われた[87]

2023年10月号の特集は「いつもの料理をワンランクアップ 豚肉レシピ」で辻󠄀調理師専門学校の講師の監修のもと「豚肉料理」を特集する[87]

第7弾

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2023年10月16日、番組のレシピ本の第7弾となる「2023年12月号」の発売が行われた[88]

2023年12月号の特集は「新米の季節がやってきた! お米ひきたつ 絶品秋おかず」で「お米の豆知識」や「絶品ごはんのおともレシピ」、「お米+一品で大満足のワンパンおかず」などを紹介する[88]

また第2特集においては、秋の野菜を使った「おうちで簡単スイーツ」を特集する[88]

第8弾

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2023年12月15日、番組のレシピ本の第8弾となる「2024年2月号」の発売が行われた[89]

2024年2月号の特集は「家族みんながよろこぶ!「冬のごちそう」」で、家族や友人が集まるイベントが多くなる年末年始にぴったりのちょっぴり特別な冬のごちそうを特集する[89]

また山本ゆり監修の3つの「年越しそば」レシピも紹介する[89]

第9弾

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2024年2月16日、番組のレシピ本の第9弾となる「2024年4月号」の発売が行われた[90]

2024年4月号の特集は「山本ゆり先生の絶品レンジレシピ」で山本ゆりが電子レンジを活用した簡単で美味しいレシピを紹介する[90]

また第2特集においては「アレンジを加えていつもと違う味で楽しむ 冬のあったかホカホカ汁物レシピ」を特集する[90]

第10弾

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2024年4月16日、番組のレシピ本の第10弾となる「2024年6月号」の発売が行われた[91][92]

2024年6月号の特集は「季節の推し2WAYレシピ」で食卓でもお弁当でもパーティでも 楽しめる辻󠄀調理師専門学校の先生の推しレシピを紹介する[91][92]

また山本ゆり監修の「瞬速うますぎレシピ企画」、若菜まりえ監修の「春のつくりおきレシピ」、番組で紹介した40品のレシピや、 辻󠄀調理師専門学校の先生の思い出の品連載(今号は川﨑元太のエピソード)、 島本先生の野菜保存術連載の掲載も行う[91][92]

そして番組放送開始2周年を記念して「スペシャルオリジナルバインダープレゼント」の企画も行われる[91]

第11弾

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2024年6月14日、番組のレシピ本の第11弾となる「2024年8月号」の発売が行われた[93][94]

2024年8月号では「辻調の先生が教える 夏に負けない!『ガツンと丼&ひんやり麺』」「山本ゆりさんの 夏にうれしい!火を使わないレシピ」「もう余らせない! 調味料・スパイスでかんたんオシャレな初夏ごはん」の3つの特集を掲載する[93][94]。また番組で紹介した40品のレシピの掲載なども行う[93][94]

第12弾

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2024年8月16日、番組のレシピ本の第12弾となる「2024年10月号」の発売が行われた[95]

2024年10月号の特集は「山本ゆりさんの最速3分ごはん!」で山本ゆり監修の猛暑を乗り切る絶品スピードメニューを紹介する[95]

第13弾

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2024年10月16日、番組のレシピ本の第13弾となる「2024年12月号」の発売が行われた[96][97]

2024年12月号では「和洋中で辻󠄀調が提案!秋の絶品おかずセットメニュー」「山本ゆりさんのスイッチオンだけ!ほったらかし炊飯器レシピ」「ちょっとのコツで!きちんとおいしい減塩レシピ」の3特集が掲載される[96][97]

きょうのごはんが決まる本 〜「DAIGOも台所」永久保存版 厳選100レシピ〜

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2024年11月29日に発売された今まで番組で放送されてきたレシピから100個を厳選した番組公式のレシピまとめ本。ページ数は96ページで調理中見やすいように180度開く仕組みとなっている[98][99]

レシピの他に、100個のレシピの中から今日の気分で献立を決められる「おたすけチャート」、辻調の講師らによる「料理のお悩み相談室」、DAIGOの好きな事物・料理への意気込み・講師陣への想いなどを綴った「DAIGOのプロフ帳」、DAIGOが番組で教わった料理を家で実際に作り自分で撮影したプライベートの写真を集めた「ぼくでもできた!(DAIGOの手料理)」、山本ゆりが自宅で頻繁に調理しているレシピをまとめた「山本ゆりさんヘビロテレシピ3選」、DAIGOも台所の収録スタジオセットを紹介する「DAIGOも台所 収録スタジオのキッチンセット大解剖」なども収録される[98][99]

販売

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Oisixとの共同開発

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第1弾

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2022年11月11日、オイシックス・ラ・大地は「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」と共同開発を行った「料理初心者でも手軽に取り組めるミールキット」の販売を開始した[100][101]。販売はオイシックス・ラ・大地が運営するOisixにおいて行われる。第1段は「とろり温玉のせ5種野菜チャプチェ」で、2022年11月11日に「超簡単!ボクでもできる!金曜日」で放送されたレシピである[100][101][102][103]。価格は2人前税込み2,052円で、2022年11月24日まで販売が行われた[100][101]

第2弾

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2022年12月16日、Oisixにおいてミールキットの第2弾の販売が開始された[104]。第2弾は「さつまいもの甘辛肉巻き ガリマヨソース」で、2022年12月16日に「超簡単!ボクでもできる!金曜日」で放送されたレシピである[104][105]。なお販売は2022年12月22日午前10:00まで行われた[104]

DAIGOも台所☆手間抜きおかず

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2023年11月20日、わんまいるにおいて番組で紹介されたレシピを自宅で再現できる冷凍ミールキット「DAIGOも台所☆手間抜きおかず」の販売が開始された[106][107][108]。月1回の定期便で、1メニュー2人前ずつ、毎月5メニュー計10人前が配送される[106][107][108][109]。また1人前ずつ個別包装となっている[108][109]。それぞれのメニューは番組に出演する辻調理師専門学校の講師が監修した[106]

脚注

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注釈

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  1. ^ 「出張! DAIGOも台所in淡路島」と題し兵庫県淡路島にある「農家レストラン陽・燦燦」において初の「出張ロケ」を実施。「簡単でおいしい、ワンランク上のアウトドア料理」として、キャンプやバーベキューで楽しめるアウトドア料理を紹介した。
  2. ^ 映画 デリシャスパーティ♡プリキュア 夢みる♡お子さまランチ!』の公開を記念したコラボ回で、番組初のゲストとして『デリシャスパーティ♡プリキュア』に登場するキュアプレシャスが出演。キュアプレシャスから映画にちなんで「お子さまランチ」のリクエストを受け、山本が考案した「夢みる♡お子さまランチ」をDAIGOが一人で調理する。調理するのは主食やおかず、デザートなど全7品で、1日で作る品数としては番組史上最多となる。
  3. ^ 初の実在人物ゲストとして佐々木蔵之介が出演。2人はそれぞれ「とろとろカニクリームトースト」を調理する。昨年佐々木蔵之介主演のドラマ「ミヤコが京都にやって来た!」の主題歌を、BREAKERZが手がけた。9月30日深夜から続編「ミヤコが京都にやって来た! 〜ふたりの夏〜」が3夜連続で放送され、続編でもBREAKERZが主題歌を担当する。続編の主題歌はBREAKERZの新曲である「LIKE A CRYSTAL」となる。
  4. ^ この回より「S・I・O 〜先生の・イチ・オシ〜」と題し、講師の先生が「テレビの前のみなさんにぜひ食べてほしいイチオシメニュー」を紹介する企画が開始された。
  5. ^ ゲストとして「日曜の夜ぐらいは…」に出演する川村壱馬が出演し、DAIGOとともに「鶏とブロッコリーの旨だれ」を調理した。
  6. ^ 「出張!DAIGOも台所 in 奈良!」と題し奈良市内のまほろばキッチンJR奈良駅前店で行なったお買い物ロケの放送を行なった後、JWマリオット・ホテル奈良において行われた調理ロケの放送を行った。
  7. ^ 2023年10月22日18:00 (JST)より放送される『CHEF-1グランプリ2023』においてMCを務める山里亮太のリクエストにこたえる。
  8. ^ ゲストとして松井玲奈が登場し、DAIGOとともに「とろとろサムゲタン風スープ」を調理した。
  9. ^ 番組の3年目への突入を記念してDAIGOが目標とする「違いのわかる男」になるために、あらためて基本だけど意外と知らない食材の使い分けや、ちょっとしたコツで出来上がりに大きな違いが出る料理を教えてもらった。
  10. ^ DAIGOが出演する『映画 仮面ライダーガッチャード ザ・フューチャー・デイブレイク』の公開を記念したコラボ回で、ゲストとして仮面ライダーガッチャードと主演の本島純政が出演、本島もDAIGO・山本とともに料理に挑戦した。
  11. ^ ゲストとして藤井隆が出演した。
  12. ^ TVerにおける配信限定でクイックルとコラボをし、番組の最後には「お掃除タイム」が設けられた。
  13. ^ 「出張!DAIGOも台所 in 大阪・泉佐野」と題し大阪府泉佐野市にあるりんくうプレミアム・アウトレット内の宿泊施設「住箱」において「出張ロケ」を実施した。
  14. ^ 「出張! DAIGOも台所in京丹後」と題し京都府京丹後市にある「天女の里」において「出張ロケ」を実施。京都府京丹後市の生産者らから依頼のあった「京丹後の美味しい食材を使った簡単絶品レシピ」を紹介した。

出典

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  1. ^ a b c Corporation, Asahi Television Broadcasting. “DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~|朝日放送テレビ”. www.asahi.co.jp. 2022年4月4日閲覧。
  2. ^ a b DAIGO、お昼の料理番組で「きょうの献立」提案 先生に基本から学び金曜は“一人クッキング”に挑戦」『オリコンニュース』2022年3月11日。2022年3月11日閲覧。
  3. ^ a b 上沼恵美子から“昼の料理番組の顔”受け継いだDAIGO新番組の講師陣決定 4・4スタート」『日刊スポーツ』2022年3月11日。2022年3月11日閲覧。
  4. ^ 選ばれなかったレシピも朝日放送テレビが運営する生活情報サイト「Onnela」とOnnelaの公式Instagramにてレシピが公開される。
  5. ^ a b 異色の料理番組『DAIGOも台所』 制作Pが語る「手間取るおもしろさ」「皿洗いの裏側」(NEWSポストセブン)”. Yahoo!ニュース. 2022年7月30日閲覧。
  6. ^ DAIGO、料理番組MC抜擢は“想定外” ロックスター目指していたデビュー20周年を回顧」『オリコンニュース』2022年5月26日。2022年5月26日閲覧。
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  9. ^ a b 価格.com - 「DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~ ~昔も今も美味しい 春はあげもの~」2022年4月26日(火)放送内容 | テレビ紹介情報”. kakaku.com. 2022年4月27日閲覧。
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  12. ^ みんなただいまー♡ 今週からわたくしペッパーが戻りまーす! 妹ピンクのこと大事にしてくれてありがとうございました🙏 先週金曜日は、#山本ゆり 先生が大胆提案! お好み焼きに合うもう一品は、焼きそば!? 炭水化物で打ち消しあってゼロカロリーかしら!? #DAIGOも台所 今日は今が旬!サンマ🎶”. Yahoo!リアルタイム検索. 2024年10月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年10月18日閲覧。
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  26. ^ デイリースポーツ芸能 (2022年9月12日). “DAIGOも台所、初の野外ロケで講師のイケメンぶり発覚 DAIGOも「高校生でも通用」 | デイリースポーツ芸能”. デイリースポーツ芸能. 2022年9月12日閲覧。
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  29. ^ 【DAIGOも台所】淡路島の大自然でアウトドア料理にチャレンジ!感想は、笑顔で「MSS!」”. 朝日新聞デジタルマガジン&[and]. 2022年9月26日閲覧。
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外部リンク

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朝日放送テレビ制作・テレビ朝日系列 月曜日 - 金曜日13:30 - 13:45
前番組 番組名 次番組
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
(1995年4月3日 - 2022年4月1日)
DAIGOも台所
〜きょうの献立何にする?〜
(2022年4月4日 - )
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