キサンチル酸
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キサンチル酸 | |
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5'-xanthylic acid | |
別称 xanthine ribotide, XMP | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 523-98-8 |
PubChem | 122280 |
ChemSpider | 66054 |
UNII | Y29K672ETF |
KEGG | C00655 |
MeSH | Xanthosine+monophosphate |
ChEBI | |
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特性 | |
化学式 | C10H13N4O9P |
モル質量 | 364.206 g/mol |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
キサンチル酸(キサンチルさん、xanthylic acid)は、ヌクレオチド構造を持つ有機化合物の一種である。キサントシン一リン酸 (xanthosine monophosphate) とも呼ばれ、XMPと略される。XMPはキサンチン、五炭糖のリボース、1つのリン酸より構成されており、リン酸とキサントシン(ヌクレオシド)との間でリン酸エステルが形成されている。リン酸エステルの位置により、2'-体、3'-体、5'-体が知られる。5'-体はうま味を持つ呈味性ヌクレオチドのひとつでもある。
関連化合物
[編集]参考文献
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