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セキト

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
株式会社セキト
Sekito Co.,Ltd.
能代市字下内崎にある「セキト バイパス店」
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
016-0834
秋田県能代市字下内崎63番地13
北緯40度11分13.0秒 東経140度02分41.2秒 / 北緯40.186944度 東経140.044778度 / 40.186944; 140.044778座標: 北緯40度11分13.0秒 東経140度02分41.2秒 / 北緯40.186944度 東経140.044778度 / 40.186944; 140.044778
設立 1967年昭和42年)7月
創業は、1937年昭和12年)10月29日
業種 小売業
法人番号 5410001007130 ウィキデータを編集
事業内容 餅・和洋菓子の製造・販売
代表者 関戸優(代表取締役)
資本金 1000万円
従業員数 46人
外部リンク https://www.sekito.jp/
特記事項:登記上の本店は、バイパス店に隣接する工場(住所番地はバイパス店のものと同一)に所在。
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株式会社セキト: Sekito Co.,Ltd.)は、秋田県能代市に本社を置く1937年昭和12年)創業の和洋菓子製造販売業者。銘菓「志んこ」や「だまこ餅」などを製造している[1]

概要

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1937年(昭和12年)に、能代市上町にて創業者である関戸夫婦がおやきの製造販売を始め[2]、その後徐々に事業を拡げ銘菓「志んこ」、「だまこ餅」などのさまざまな菓子を開発した。上町本店とバイパス店があり、ケーキや土産用の洋菓子なども幅広く販売している。

中でも「志んこ」と「だまこ餅」は土産菓子として秋田市などの土産コーナーや空港でも販売されており、「だまこ餅」はラジオCMも放送されている。

志んこ

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秋田県産のうるち米で作られた餅を極上の餡で絡めた素朴な和菓子[3]。賞味期限は1日。この菓子を元にした羊羹も作られ販売されている。

だまこ餅

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能代市とその近辺で食べられる郷土料理だまこもちをモチーフにした餅菓子。齧るとゴマだれが勢いよく飛び出す珍菓として元祖を名乗る。試作品の冷凍保存から偶然開発された[1] 。秋田県産のうるち米を使用している。TV番組のコーナー「新・食わず嫌い王決定戦」では上原多香子が土産菓子として持参した。

また、だまこ餅の変化版として黒糖ときなこをたれに使用した「秋田みのり餅」もある。

沿革

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  • 1937年昭和12年) - 能代市上町にて関戸夫婦がおやきの製造販売を始める。
  • 1940年(昭和15年) - 同市万町に移転、春に「志んこ」を販売する。
  • 1949年(昭和24年) - 能代大火により再び上町に移転。
  • 1967年(昭和42年) - 株式会社セキトを設立し、法人化。
  • 1978年(昭和53年) - 能代駅前支店を開業。
  • 1986年(昭和61年) - 「だまこ餅」を販売開始する。
  • 1999年平成10年) - 能代駅前支店を閉鎖し、バイパス店を開店。
  • 2017年(平成29年) - バイパス店隣接地に、菓子製造工場を新規建設[4]。この工場内に本社を移転したため、本店は「上町本店」と称することになった[5]
  • 2019年令和元年)
  • 2023年(令和5年)

脚注

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  1. ^ a b あきない発見 商人訪問-公益財団法人あきた企業活性化センター”. 2019年5月10日閲覧。
  2. ^ 会社概要”. お菓子のセキト. 2019年4月17日閲覧。
  3. ^ 株式会社セキト 能代市 銘菓”. 秋田県能代市の公式Webサイト. 2019年4月17日閲覧。
  4. ^ セキト新工場完成 製造を集約-北羽新報”. 2019年5月10日閲覧。
  5. ^ これに伴い、本店の電話番号を新本社が利用することになったため、バイパス店開店と前後して閉鎖された旧能代駅前支店の電話番号が、上町本店の電話番号とされた。

外部リンク

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