カプリン酸

カプリン酸
	優先IUPAC名 Decanoic acid
	別称 Caprinic acid; Caprynic acid; Decoic acid; Decylic acid; ; 1-Nonanecarboxylic acid; ; C10:0 (Lipid numbers)
識別情報
CAS登録番号	334-48-5
PubChem	2969
ChemSpider	2863
UNII	4G9EDB6V73
EC番号	206-376-4
DrugBank	DB03600
KEGG	C01571
ChEBI	CHEBI:30813 ;
ChEMBL	CHEMBL107498
IUPHAR/BPS	5532
RTECS番号	HD9100000
	SMILES O=C(O)CCCCCCCCC;
	InChI InChI=1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12) Key: GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12) Key: GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYAC;
特性
化学式	C10H20O2
モル質量	172.26 g mol−1
外観	白色の結晶
匂い	強い腐敗臭と不快臭
密度	0.893 g/cm3 (25 °C); 0.8884 g/cm3 (35.05 °C); 0.8773 g/cm3 (50.17 °C)
融点	31.6℃
沸点	268.7℃
水への溶解度	0.015 g/100 mL (20 °C)
溶解度	エタノール、ジエチルエーテル、クロロホルム、ベンゼン、二硫化炭素、アセトンに溶ける
log POW	4.09
蒸気圧	4.88·10−5 kPa (25 °C); 0.1 kPa (108 °C); 2.03 kPa (160 °C)
酸解離定数 pKa	4.9
熱伝導率	0.372 W/m·K (固体); 0.141 W/m·K (液体)
屈折率 (nD)	1.4288 (40 °C)
粘度	4.327 cP (50 °C); 2.88 cP (70 °C)
構造
結晶構造	単斜晶系 (−3.15 °C)
空間群	P21/c
熱化学
標準生成熱 ΔfHo	−713.7 kJ/mol
標準燃焼熱 ΔcHo	6079.3 kJ/mol
標準定圧モル比熱, Cpo	475.59 J/mol·K
危険性
安全データシート(外部リンク)	External MSDS
GHSピクトグラム
GHSシグナルワード	警告(WARNING)
Hフレーズ	H315, H319, H335
Pフレーズ	P261, P305+351+338
主な危険性	中程度の毒性
経口摂取での危険性	毒性がある可能性
呼吸器への危険性	炎症を引き起こす可能性
皮膚への危険性	接触すると有毒の可能性
NFPA 704	1 2 0
引火点	110 °C (230 °F; 383 K)
半数致死量 LD50	10 g/kg (ラット, 経口)
関連する物質
関連する脂肪酸	ノナン酸、ウンデシル酸
関連物質	デカノール; デカナール
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カプリン酸（カプリンさん、capric acid）は、化学式が CH₃(CH₂)₈C(=O)OH で表される、脂肪酸の一種である。IUPAC系統名はデカン酸 (decanoic acid) である。

有機合成や、香料、潤滑剤、グリース、ゴム、染料、合成繊維、食品添加物、医薬品など各種化学工業で用いられる。

医薬品

カプリン酸の塩やエステルは様々な薬に使われている。カプリン酸は脂肪酸であるため、ある薬剤をその塩・エステルとすれば脂溶性が増し、脂肪組織への親和性が高くなる。薬品の脂肪組織中からの浸出は普通あまり速くないため、カプリン酸を使うことで長期作用性の注射薬（蓄積注射、depot injection）を作ることができる。例としてナンドロロン、フルフェナジン、ブロムペリドール、ハロペリドールが挙げられる。

多く含む食品

出典

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