コンテンツにスキップ

英文维基 | 中文维基 | 日文维基 | 草榴社区

トウモロコシ茶

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
トウモロコシ茶
トウモロコシ茶
各種表記
テンプレートを表示

トウモロコシ茶 (: corn tea)は、トウモロコシを原料とした茶外茶ノンカフェイン飲料であり、ほのかに甘い香りが特徴的である。コーン茶とも呼ばれる。

概要

[編集]

乾燥させたトウモロコシの粒を炒り、煮出して飲用する[1]ティーバッグペットボトル飲料としても販売されている[1]。利尿作用があり、血圧低下、胆汁の分泌促進などに効果があるとされている[2]

脚注

[編集]
  1. ^ a b 鈴木寿美子 (2019年8月7日). “食材「トウモロコシ」の知られざる働きとそのレシピ”. 米沢日報. 2020年6月14日閲覧。
  2. ^ 佐藤幸子 et al. 2019, p. 17

参考文献

[編集]
  • 佐藤幸子、渡邉菜月、浜守杏奈、松岡康浩「韓国の伝統茶について」『実践女子大学生活科学部紀要』第56号、実践女子大学、2019年3月、9-22頁、doi:10.34388/1157.00002026ISSN 2433-6645NAID 120006622032 

関連項目

[編集]