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ダイダイ
分類（APG IV）
学名
	Citrus aurantium L. (1753)
和名
	ダイダイ（橙）
英名
	Bitter orange

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ダイダイ（橙^[3]、臭橙^[4]、回青橙^[4]、学名: Citrus aurantium）は、ミカン科ミカン属の常緑樹、およびその果実。柑橘類に属する。名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、正月の注連飾りや鏡餅に乗せるのでよく知られる。酸味のある未熟果の果汁はポン酢などの調味料に、熟した果皮は漢方薬にも使われる。

名称

和名ダイダイは、一つの株に数年代の果実がついていて見られる特徴から、「代々栄える」の意味で「ダイダイ」と呼ばれるようになったとされる^[5]^[6]。また、「回青橙」とも呼ばれる^[7]。

特徴

インド、ヒマラヤが原産^[5]。日本へは中国から渡来した^[8]^[6]。また、ヨーロッパへも伝わり、「ビターオレンジ」あるいは「サワーオレンジ」として栽培されている。

日本では静岡県の伊豆半島や和歌山県の田辺市が主産地。その多くは正月飾り用であったが、近年は消費が落ち込んでいるため、ポン酢などに加工されるようにもなった。

高さ4 - 5メートル (m) になる常緑小高木で^[5]、枝には刺がある。花期は初夏（5 - 6月）^[5]。枝の先に1輪から数輪の5弁ある白い花が咲き^[5]、冬に果実が黄熟する。果実の色は橙色と呼ばれる。葉柄は翼状になっており、葉身との境にくびれがある^[6]。果実は直径7 - 8センチメートル (cm) になり、冬を過ぎても木から落ちず、そのまま木に置くと2 - 3年は枝についている^[6]。冬期は橙黄色となるが、収穫せずに残しておくと翌年の夏にはまた緑色に色づき、再び冬が来るとその実は橙黄色になる^[5]^[6]。

利用

12月ころに熟した果実を採集し、鏡餅、注連飾りなど正月飾りに使用する^[5]。また、果汁は酢として料理に利用したり、薬用にもする^[5]。

果実には、リモネンを主成分とする精油、糖分、クエン酸、リンゴ酸、ヘスペリジン、ナリンギンなどのフラボノン、ビタミンA・B群・Cなどを含んでいる^[5]。果皮には、リモネン、シトラルなどを成分とする精油や、配糖体、カロチン、キサントフィル、ペクチン、脂肪油、フラボノイド、ビタミンA・B群・Cなどを含んでいる^[5]。ダイダイの精油には、ヒトの胃液の分泌を高める健胃作用があり、皮膚につけば血行促進作用がある^[5]。精油以外の成分は滋養保健効果があるといわれている^[5]。

食用

酸味と苦味が強いため、直接食するのには適さない。マーマレードおよび調味料として利用される。緑色の未熟果の果汁は酸味が強く風味がいいことから、ポン酢の材料としても好まれる^[9]^[3]。

飲料

北欧では、クリスマスのときに飲むグロッグ（グレッグ）（デンマーク語版、ノルウェー語版）（グリューワイン）にダイダイを用いる。スウェーデンのレシピの特徴は使うスパイスの種類にあり、起源は風味の落ちたワインを調味するためである^[10]。またあらかじめ干しぶどうを湯で戻し、アーモンドとともに小さなグラスに入れて準備しておいて、供する時にそこにホットワインを注ぐ点はスウェーデンならではという。グラスがとても小さい背景に家々を回ってふるまってもらう、この国の伝統的なグロッグ・パーティーの習わしがある^[10]。

薬用

漢方では、熟した橙色の果実を縦に4つ切りして、果実の皮を採集して乾燥させたものを橙皮（とうひ）といい、日本薬局方にも収載され、去痰薬・健胃薬として用いられたり、橙皮チンキ、橙皮シロップ、苦味チンキなどの製薬原料にされている^[5]。また、未熟果実を乾燥させたものを枳実（きじつ）といい、芳香性苦味健胃、去痰、排膿、緩下薬として用いられる。

民間療法で、食欲不振、消化不良、胃もたれに、橙皮を細かく刻んですり潰し、粉末状にしたものを1回量1 - 2グラムとして毎食後に服用する^[5]。ひび、あかぎれなどには、生の果汁を塗るとよく、あらかじめ肌にすり込んでおけば予防に役立つと言われている^[5]。

ダイダイの皮と果実はシネフリンという化合物を含む^[8]。これは生薬の麻黄（エフェドラ）に含まれる成分（エフェドリン）と類似の構造をもつ。交感神経・副交感神経混合型興奮作用を有していることから、この成分を加工したものが「シトラス」という名称でアメリカでダイエット用の健康食品として使用されているが、エフェドラと同様の作用を示すことから、副作用報告も出ている^[11]^{[出典無効]}。なお、「体脂肪を燃焼する」、「運動機能を向上させる」などの、ヒトでの有効性については、信頼できるデータが十分ではない^[8]。

精油

精油を採取した部分で呼び名が異なる。これらは香料として香水や化粧品、食品等に使用される。アロマテラピーにも用いられる。

果皮から圧搾法また水蒸気蒸留法で採取された精油はオレンジ油、ビターオレンジ油、橙油と呼ばれる。
枝葉を水蒸気蒸留して採取された精油は プチグレイン（英語版） と呼ばれる。
花を水蒸気蒸留して得た精油はネロリ、ネロリ油、橙花油。水蒸気蒸留の副産物としてオレンジ花水が得られる。温浸法（アンフルラージュ）または溶媒抽出して得た精油はネロリアブソリュート（ネロリAbsとも書く）、オレンジ花アブソリュート^[12]と呼ばれる。花から採取する精油は高価である。

台木

ダイダイは耐寒性が強く、普通に植えた場合は枯れてしまう種類の柑橘類を接ぎ木で育てる時に根側をこれにすることで、寒い地域でも他の柑橘類を育てられるようになる^[13]。

しかし、カンキツトリステザウイルスに感染しやすいことが問題となっている。

文化

大坂冬の陣の博労淵の戦いで、砦の指揮官の薄田兼相は遊女屋に行っている夜に徳川勢に突入され、砦を制圧されてしまった。そのため「橙武者」とあだ名がつけられた。理由は「だいだいは、なり大きく、かう類（柑類）の内色能きものにて候へども、正月のかざりより外、何の用にも立ち申さず候。さて此の如く名付け申し（だいだいは大きくて色はいいが、正月の飾りにするよりなんの役にもたたない。だからそう名がついた）」（『大坂陣山口休庵咄』）という^[14]。

脚注

[脚注の使い方]

^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Citrus aurantium L. ダイダイ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年1月22日閲覧。
^ U.S. National Germplasm Resources System (英語版) に記載。 GRIN: “Citrus × aurantium L.”. アメリカ合衆国農務省 (2011年8月19日). 2017年10月2日閲覧。
^ ^a ^b 猪股慶子監修成美堂出版編集部編『かしこく選ぶ・おいしく食べる野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、192頁。ISBN 978-4-415-30997-2。
^ ^a ^b “「橙」の解説”. デジタル大辞泉（コトバンク）. 2021年9月16日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o 田中孝治 1995, p. 149.
^ ^a ^b ^c ^d ^e 岡山理科大学総合情報学部生物地球システム学科植物生態研究室のホームページ植物雑学事典ダイダイ
^ 松村明編「だいだい」『大辞林 4.0』三省堂、2019年。
^ ^a ^b ^c ダイダイ - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）
^ 全国地方野菜・地方果実図鑑
^ ^a ^b Duxbury, John. “[http://www.swedishfood.com/swedish-drink-recipes/178-glogg Mulled wine Glögg]” [スパイス入りホットワイングロッグ] (英語). SwedishFood.com. 2017年10月8日閲覧。
^ 「シネフリンについて」国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所　「健康食品」の安全性・有効性情報
^ クリシー・ワイルドウッド著『アロマテラピーの精油でつくる自然香水』高山林太郎訳、フレグランスジャーナル社、1996年
^ ヘレナ・アトレー『柑橘類と文明　マフィアを産んだシチリアレモンから、ノーベル賞を取った壊血病薬まで』三木直子訳、築地書館株式会社、2015年、(ISBN 978-4-8067-1493-4)、45・59P。
^ 二木謙一『大坂の陣―証言・史上最大の攻防戦―』中央公論社、1983年 p102

参考文献

田中孝治『効きめと使い方がひと目でわかる薬草健康法』講談社〈ベストライフ〉、1995年2月15日、149頁。ISBN 4-06-195372-9。

外部リンク

ダイダイ(ビターオレンジ) - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）
岡山理科大学総合情報学部生物地球システム学科植物生態研究室のホームページ植物雑学事典ダイダイ - ウェイバックマシン（2007年12月3日アーカイブ分）

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[YList-1] 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Citrus aurantium L. ダイダイ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年1月22日閲覧。

[GRIN-2] U.S. National Germplasm Resources System (英語版) に記載。 GRIN: “Citrus × aurantium L.”. アメリカ合衆国農務省 (2011年8月19日). 2017年10月2日閲覧。

[成美堂出版2012-3] 猪股慶子監修成美堂出版編集部編『かしこく選ぶ・おいしく食べる野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、192頁。ISBN 978-4-415-30997-2。

[daijisen-4] “「橙」の解説”. デジタル大辞泉（コトバンク）. 2021年9月16日閲覧。

[FOOTNOTE田中孝治1995149-5] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o 田中孝治 1995, p. 149.

[okayama-6] 岡山理科大学総合情報学部生物地球システム学科植物生態研究室のホームページ植物雑学事典ダイダイ

[7] 松村明編「だいだい」『大辞林 4.0』三省堂、2019年。

[kokuritu-8] ダイダイ - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）

[9] 全国地方野菜・地方果実図鑑

[swede-10] Duxbury, John. “[http://www.swedishfood.com/swedish-drink-recipes/178-glogg Mulled wine Glögg]” [スパイス入りホットワイングロッグ] (英語). SwedishFood.com. 2017年10月8日閲覧。

[11] 「シネフリンについて」国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所　「健康食品」の安全性・有効性情報

[ワイルドウッド-12] クリシー・ワイルドウッド著『アロマテラピーの精油でつくる自然香水』高山林太郎訳、フレグランスジャーナル社、1996年

[13] ヘレナ・アトレー『柑橘類と文明　マフィアを産んだシチリアレモンから、ノーベル賞を取った壊血病薬まで』三木直子訳、築地書館株式会社、2015年、(ISBN 978-4-8067-1493-4)、45・59P。

[14] 二木謙一『大坂の陣―証言・史上最大の攻防戦―』中央公論社、1983年 p102

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-'''ダイダイ'''（橙、学名：''Citrus aurantium''）は、[[ミカン科]][[ミカン属]]の常緑樹、およびその[[果実]]。[[柑橘類]]に属する。別名、'''ビターオレンジ'''。
+'''ダイダイ'''（橙<ref name="成美堂出版2012"/>、臭橙<ref name="daijisen">{{Cite web|和書|url=https://kotobank.jp/word/橙-557721#E3.83.87.E3.82.B8.E3.82.BF.E3.83.AB.E5.A4.A7.E8.BE.9E.E6.B3.89|title=「橙」の解説|publisher=[[デジタル大辞泉]]（[[コトバンク]]）|accessdate=2021-09-16}}</ref>、回青橙<ref name="daijisen" />、[[学名]]: ''Citrus aurantium''）は、[[ミカン科]][[ミカン属]]の[[常緑樹]]、およびその[[果実]]。[[柑橘類]]に属する。名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、[[正月]]の[[注連飾り]]や[[鏡餅]]に乗せるのでよく知られる。酸味のある未熟果の[[果汁]]はポン酢などの[[調味料]]に、熟した果皮は[[漢方薬]]にも使われる。
-==特徴==
+== 名称 ==
+和名'''ダイダイ'''は、一つの株に数年代の果実がついていて見られる特徴から、「代々栄える」の意味で「ダイダイ」と呼ばれるようになったとされる{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}<ref name="okayama"/>。また、「回青橙」とも呼ばれる<ref>{{Citation|和書|year=2019|contribution=だいだい|editor=松村明|editor-link=松村明|title=[[大辞林|大辞林 4.0]]|publisher=[[三省堂]]}}</ref>。
-インド、[[ヒマラヤ山脈|ヒマラヤ]]が原産。日本へは中国から渡来した<ref name="kokuritu"/><ref name="okayama">[http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/rutaceae/daidai/daidai.htm 岡山理科大学総合情報学部生物地球システム学科 植物生態研究室のホームページ 植物雑学事典 ダイダイ]</ref>。果実は春になると再び緑色に戻る<ref name="okayama"/>。また、ヨーロッパへも伝わり、ビターオレンジとして栽培されている。
+== 特徴 ==
-高さ4-5mになる常緑小高木で枝には刺がある。初夏に白い花が咲き、冬に果実が黄熟する。果実の色は[[橙色]]と呼ばれる。[[葉柄]]には翼状になっており、[[葉身]]との境にくびれがある<ref name="okayama"/>。果実は冬を過ぎても木から落ちず、そのまま木に置くと2-3年は枝についている<ref name="okayama"/>。この特徴から「だいだい（代々）」と呼ばれるようになったとされ<ref name="okayama"/>、また、「回青橙」とも呼ばれる<ref>[http://dic.yahoo.co.jp/dsearch/0/0na/13584911211900/ Yahoo Japan辞書 大辞林]</ref>。
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+日本では[[静岡県]]の[[伊豆半島]]や[[和歌山県]]の[[田辺市]]が主産地。その多くは[[正月飾り]]用であったが、近年は消費が落ち込んでいるため、[[ポン酢]]などに加工されるようにもなった。
+高さ4 - 5[[メートル]] (m) になる[[常緑]][[小高木]]で{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}、[[枝]]には[[刺]]がある。花期は初夏（5 - 6月）{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。枝の先に1輪から数輪の5弁ある白い花が咲き{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}、[[冬]]に果実が黄熟する。果実の色は[[橙色]]と呼ばれる。[[葉柄]]は翼状になっており、[[葉身]]との境にくびれがある<ref name="okayama"/>。果実は直径7 - 8[[センチメートル]] (cm) になり、冬を過ぎても木から落ちず、そのまま木に置くと2 - 3年は枝についている<ref name="okayama"/>。冬期は橙黄色となるが、収穫せずに残しておくと翌年の夏にはまた緑色に色づき、再び冬が来るとその実は橙黄色になる{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}<ref name="okayama"/>。
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 == 利用 ==
+[[File:Kagami-Mochi.jpg|thumb|right|250px|鏡餅に飾られたダイダイ]]
-=== 食料 ===
+月ころに熟した果実を採集し、[[鏡餅]]、[[注連飾り]]など正月飾りに使用する{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。また、[[果汁]]は[[酢]]として[[料理]]に利用したり、薬用にもする{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。
-酸味と苦味が強いため、直接食するのには適さない。[[マーマレード]]および調味料、漢方薬の材料として利用される。果汁は酸味が強く風味がいいことから、{{要出典範囲|date=2010年11月|[[鍋料理]]の[[ポン酢]]の材料として多用される。}}
+果実には、[[リモネン]]を主成分とする[[精油]]、[[糖分]]、[[クエン酸]]、[[リンゴ酸]]、[[ヘスペリジン]]、[[ナリンギン]]などの[[フラボノン]]、[[ビタミンA]]・[[ビタミンB|B]]群・[[ビタミンC|C]]などを含んでいる{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。果皮には、リモネン、[[シトラル]]などを成分とする精油や、[[配糖体]]、[[カロチン]]、[[キサントフィル]]、[[ペクチン]]、[[脂肪油]]、[[フラボノイド]]、ビタミンA・B群・Cなどを含んでいる{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。ダイダイの精油には、ヒトの[[胃液]]の分泌を高める健胃作用があり、皮膚につけば血行促進作用がある{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。精油以外の成分は滋養保健効果があるといわれている{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。
-=== 薬効 ===
-[[漢方薬|漢方]]では、果実の皮を乾燥させものを'''橙皮'''（とうひ）といい、去痰薬・健胃薬として用いられたり、香りづけに用いられる。また、未熟果実を乾燥させものを[[枳実]]（きじつ）といい、芳香性苦味健胃、去痰、排膿、緩下薬として用いられる。
+=== 食用 ===
+[[酸味]]と[[苦味]]が強いため、直接食するのには適さない。[[マーマレード]]および[[調味料]]として利用される。緑色の未熟果の果汁は酸味が強く[[風味]]がいいことから、[[ポン酢]]の材料としても好まれる<ref>[http://g-foods.info/zukan/17/product_280.php 全国地方野菜・地方果実図鑑]</ref><ref name="成美堂出版2012">{{Cite book|和書|author =猪股慶子監修 成美堂出版編集部編|title = かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典|date=2012-07-10|publisher = [[成美堂出版]]|isbn=978-4-415-30997-2|page=192}}</ref>。
+===飲料 ===
+[[北欧]]では、[[クリスマス]]のときに飲む {{仮リンク|グロッグ（グレッグ）|da|Gløgg|no|Gløgg}}（[[グリューワイン]]）にダイダイを用いる。スウェーデンのレシピの特徴は使うスパイスの種類にあり、起源は風味の落ちたワインを調味するためである<ref name=swede>{{cite web|url=http://www.swedishfood.com/swedish-drink-recipes/178-glogg |title= Mulled wine
+Glögg|trans-title =スパイス入りホットワイン グロッグ|language=en| first= John |last= Duxbury|publisher= SwedishFood.com| access-date=2017-10-08}}</ref>。またあらかじめ干しぶどうを湯で戻し、アーモンドとともに小さなグラスに入れて準備しておいて、供する時にそこにホットワインを注ぐ点はスウェーデンならではという。グラスがとても小さい背景に家々を回ってふるまってもらう、この国の伝統的なグロッグ・パーティーの習わしがある<ref name=swede/>。
+=== 薬用 ===
+[[漢方薬|漢方]]では、熟した橙色の果実を縦に4つ切りして、果実の皮を採集して乾燥させたものを'''橙皮'''（とうひ）といい、[[日本薬局方]]にも収載され、去痰薬・健胃薬として用いられたり、橙皮チンキ、橙皮シロップ、苦味チンキなどの製薬原料にされている{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。また、未熟果実を乾燥させたものを[[枳実]]（きじつ）といい、芳香性苦味健胃、去痰、排膿、緩下薬として用いられる。
+[[民間療法]]で、食欲不振、消化不良、[[胃もたれ]]に、橙皮を細かく刻んですり潰し、粉末状にしたものを1回量1 - 2[[グラム]]として毎食後に服用する{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。[[ひび]]、[[あかぎれ]]などには、生の果汁を塗るとよく、あらかじめ肌にすり込んでおけば予防に役立つと言われている{{sfn|田中孝治|1995|p=149}}。
+ダイダイの皮と果実は[[シネフリン]]という[[化合物]]を含む<ref name="kokuritu"/>。これは[[生薬]]の[[麻黄]]（[[エフェドラ]]）に含まれる成分（[[エフェドリン]]）と類似の構造をもつ。[[交感神経]]・[[副交感神経]]混合型興奮作用を有していることから、この成分を加工したものが「シトラス」という名称でアメリカで[[ダイエット]]用の[[健康食品]]として使用されているが、エフェドラと同様の作用を示すことから、副作用報告も出ている<ref>「[https://hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detail1128.html シネフリンについて]」国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所　「健康食品」の安全性・有効性情報</ref>{{出典無効|title=副作用報告に関する記述が見つからない。|date=2017年10月6日}}。なお、「[[脂肪組織|体脂肪]]を燃焼する」、「運動機能を向上させる」などの、[[ヒト]]での有効性については、信頼できるデータが十分ではない<ref name="kokuritu">{{hfnet|89|ダイダイ}}</ref>。
-ダイダイの皮と果実には、[[シネフリン]]という化合物を含み<ref name="kokuritu"/>、[[生薬]]の[[麻黄]]（[[エフェドラ]]）に含まれる成分、[[エフェドリン]]と類似の構造をして交感神経、[[副交感神経]]混合型興奮作用を有していることから、「シトラス」という名称でアメリカでダイエット用の健康食品として使用されている{{要出典|date=2009年6月}}。エフェドラと同様の作用を示すことから、副作用報告も出ている{{要出典|date=2009年6月}}。なお、「体脂肪を燃焼する」、「運動機能を向上させる」などの、ヒトでの有効性については、信頼できるデータが十分ではない<ref name="kokuritu">[http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail89lite.html 独立行政法人 国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報「ダイダイ」]</ref>。
 === 精油 ===
-全体から採取でき、採取した部分で品名が異なる。これらは[[アロマテラピー]]や化粧品等の香料として使用される。
+精油を採取した部分で呼び名が異なる。これらは[[香料]]として[[香水]]や[[化粧品]]、食品等に使用される。[[アロマテラピー]]にも用いられる。
-*果実や果皮からは[[圧搾]]法で'''ビターオレンジ'''、枝葉からは[[水蒸気蒸留]]で'''プチグレン'''の[[精油]]が得られる。
+*[[果皮]]から圧搾法また[[水蒸気蒸留]]法で採取された精油は'''[[オレンジ油]]'''、'''ビターオレンジ油'''、'''橙油''' と呼ばれる。
-*花を水蒸気蒸留して得た精油は'''[[ネロリ]]'''、溶剤抽出して得た精油は'''ネロリアブソリュート（ネロリAbsとも書く）、またはオレンジフラワーアブソリュート'''がありこれらは高価である。
+*枝葉を水蒸気蒸留して採取された精油は''' {{仮リンク|プチグレイン|en|Petitgrain}} '''と呼ばれる。
+*花を水蒸気蒸留して得た精油は'''[[ネロリ]]'''、'''ネロリ油'''、'''橙花油'''。水蒸気蒸留の副産物として[[オレンジ花水]]が得られる。温浸法（[[アンフルラージュ]]）または[[溶媒抽出]]して得た精油は'''ネロリアブソリュート（ネロリAbsとも書く）、オレンジ花アブソリュート'''<ref name="ワイルドウッド">クリシー・ワイルドウッド 著 『アロマテラピーの精油でつくる自然香水』 高山林太郎 訳、フレグランスジャーナル社、1996年</ref>と呼ばれる。花から採取する精油は高価である。
+=== 台木 ===
+ダイダイは耐寒性が強く、普通に植えた場合は枯れてしまう種類の柑橘類を[[接ぎ木]]で育てる時に根側をこれにすることで、寒い地域でも他の柑橘類を育てられるようになる<ref>ヘレナ・アトレー『柑橘類と文明　マフィアを産んだシチリアレモンから、ノーベル賞を取った壊血病薬まで』三木直子 訳、築地書館株式会社、2015年、(ISBN 978-4-8067-1493-4)、45・59P。</ref>。
+しかし、[[カンキツトリステザウイルス]]に感染しやすいことが問題となっている。
 == 文化 ==
+[[大坂冬の陣]]の[[博労淵の戦い]]で、砦の指揮官の[[薄田兼相]]は遊女屋に行っている夜に徳川勢に突入され、砦を制圧されてしまった。そのため「橙武者」とあだ名がつけられた。理由は「だいだいは、なり大きく、かう類（柑類）の内色能きものにて候へども、正月のかざりより外、何の用にも立ち申さず候。さて此の如く名付け申し（だいだいは大きくて色はいいが、正月の飾りにするよりなんの役にもたたない。だからそう名がついた）」（『大坂陣山口休庵咄』）という<ref>二木謙一 『大坂の陣―証言・史上最大の攻防戦―』中央公論社、1983年 p102</ref>。
-日本では、名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、[[鏡餅]]などの[[正月]]の飾りに用いられる。
 == 脚注 ==
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 {{reflist}}
-==関連項目==
+== 参考文献 ==
+* {{Cite book|和書|author =田中孝治|title =効きめと使い方がひと目でわかる 薬草健康法|date=1995-02-15|publisher =[[講談社]]|series=ベストライフ|isbn=4-06-195372-9|page =149|ref=harv}}
-{{Commons&cat|Citrus aurantium}}
+== 関連項目 ==
+{{Commons&cat|Citrus × aurantium|Citrus × aurantium}}
 *[[枳実]]
 *[[枳殻]]
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 ==外部リンク==
-*[http://hfnet.nih.go.jp/contents/indiv_agreement.html?89 ダイダイ(ビターオレンジ) - 「健康食品」の安全性・有効性情報] （[[国立健康・栄養研究所]]）
+*{{hfnet|89|ダイダイ(ビターオレンジ)}}
-*[http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/rutaceae/daidai/daidai.htm 岡山理科大学総合情報学部生物地球システム学科 植物生態研究室のホームページ 植物雑学事典 ダイダイ]
+*{{Wayback|url=http://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/dicotyledoneae/choripetalae/rutaceae/daidai/daidai.htm |title=岡山理科大学総合情報学部生物地球システム学科 植物生態研究室のホームページ 植物雑学事典 ダイダイ |date=20071203205614}}
-{{-}}
 {{柑橘類}}
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 {{DEFAULTSORT:たいたい}}
 [[Category:ミカン属]]
-[[Category:日本の果実]]
+[[Category:ミカン属の雑種]]
+[[Category:香酸柑橘]]
 [[Category:精油]]
+[[Category:冬の季語]]
-[[ar:نارنج]]
-[[bg:Бергамот]]
-[[bo:ཚ་ལུ་མ་སྐྱུར་མོ།]]
-[[ca:Taronger agre]]
-[[ch:Kahet]]
-[[da:Pomerans]]
-[[de:Bitterorange]]
-[[el:Νεραντζιά]]
-[[en:Bitter orange]]
-[[eo:Bigaradujo]]
-[[es:Citrus × aurantium]]
-[[et:Pomerantsipuu]]
-[[fa:نارنج]]
-[[fi:Pomeranssi]]
-[[fr:Bigaradier]]
-[[he:חושחש]]
-[[hsb:Pomeranča]]
-[[it:Citrus × aurantium]]
-[[kk:Бигарадия]]
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-[[lt:Karčiavaisis citrinmedis]]
-[[mrj:Померанец]]
-[[nl:Zure sinaasappel]]
-[[no:Pomerans]]
-[[pl:Pomarańcza gorzka]]
-[[pms:Citrus aurantium]]
-[[pt:Laranja-azeda]]
-[[ru:Померанец]]
-[[sc:Aranzu]]
-[[sv:Pomerans]]
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-[[to:Kola]]
-[[tr:Turunç]]
-[[uk:Померанець]]
-[[vi:Cam chua]]
-[[zh:苦橙]]