パラダイス (カクテル)
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パラダイス | |
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基本情報 | |
作成技法 | シェイク |
グラス | カクテル・グラス |
アルコール度数 | |
度数 | |
国際バーテンダー協会のレシピ | |
ベース | ジン |
材料 |
ジン …… 30ml |
アプリコット・ブランデー …… 20ml | |
オレンジジュース …… 25ml |
パラダイス(英語: Paradise)は、 ジンをベースとするカクテル。国際バーテンダー協会(IBA)公認カクテルの1つ。
やや甘口で酸味もあるすっきりとした飲み口がパラダイス(楽園)を感じさせる[2][3]。辛口が好みならばジンの分量を増やし、アプリコットブランデーの分量を減らすことで調整する[2][3]。
レシピの例
[編集]国際バーテンダー協会よるレシピを以下に記す[4]。
1930年に刊行された『サヴォイ・カクテルブック』(ハリー・クラドック編纂)では、ジン:アプリコット・ブランデー:オレンジジュースを2:1:1の比率にし、レモンジュースを1dash加えている[5]。
その他
[編集]- 1932年に公開されたのワーナー・ブラザースの恋愛映画『限りなき旅』で幸薄き恋仲のふたりを演じたケイ・フランシスとウィリアム・パウエルがパラダイスを飲んでいる[6]。
- スヌープ・ドッグは2018年5月27日に500リットルのパラダイスを作り、ギネス世界記録に認定された[7]。
出典
[編集]- ^ “パラダイス PARADISE”. アサヒビール. 2019年3月7日閲覧。
- ^ a b c 斎藤都斗武、佐藤淳『カクテルの図鑑』マイナビ出版、2013年、44頁。ISBN 9784839946234。
- ^ a b “パラダイス レシピ”. サントリー. 2019年3月7日閲覧。
- ^ “Paradise” (英語). 国際バーテンダー協会. 2022年10月2日閲覧。
- ^ Harry Craddock (2018). Savoy Cocktail Book. Courier Dover Publications. p. 119. ISBN 9780486828411
- ^ “One Way Passage -- (Movie Clip) Paradise Cocktail”. Turner Classic Movies. 2019年3月7日閲覧。
- ^ Kristen Stephenson (2018年5月30日). “ラッパーのスヌープ・ドッグが、巨大なマドラーを回して世界一に貢献!?”. ギネスワールドレコーズ公式サイト. 2019年3月7日閲覧。