サニャレッリ
| サニャレッリ | |
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| 種類 | パスタ |
| 発祥地 | イタリア |
サニャレッリ(Sagnarelli)は、イタリアのアブルッツォ州が発祥のリボン状のパスタである[1]。端に溝の入った長方形の形をしている[2]。通常、クリームソースをかけて食べるが[3]、不均一な形がソースによく絡むのを助けている[4]。
関連項目
[編集]出典
[編集]- ^ “67 Types of Regional Italian Pasta You'll Find Across the Country” (英語). Matador Network. 2022年6月10日閲覧。
- ^ “Sagnarelli Pasta”. RecipeTips.com. 2022年6月10日閲覧。
- ^ Pasta Shapes from A to Z. Pasta Recipes by Italians. 16 Aug 2012. http://www.pasta-recipes-by-italians.com/pasta-shapes.html
- ^ “Sagnarelli”. supermarketitaly.com. 2022年6月10日閲覧。
