コアントロー・オレンジ
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コアントロー・オレンジ | |
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画像募集中 | |
基本情報 | |
種別 | ロングドリンク |
作成技法 | ビルド |
色 | 橙黄色 |
グラス | タンブラー |
レシピの一例 | |
ベース | コアントロー |
装飾材料 | スライス・オレンジ或いはカット・オレンジ |
コアントロー・オレンジ (Cointreau Orange) は、リキュールベースのカクテル。ベースとなるコアントローはオレンジの果皮から造られるリキュールなので、オレンジ・ジュースとの相性は非常によい。
標準的なレシピ
[編集]- コアントロー - 30ml〜45ml
- オレンジ・ジュース - 適量
作り方
[編集]備考
[編集]- スクリュー・ドライバーのバリエーションの1つで、ベースのウォッカをコアントローに替えたものである。
- コアントローをタンブラーに注いで一旦ステアしてからオレンジ・ジュースでタンブラーを満たすレシピもある[1]。
- コアントロー以外のホワイト・キュラソーもオレンジ・ジュースとの相性はよいが[2]、コアントロー以外のホワイト・キュラソーをベースにしたものには特に名前は付いていない。
- スライス・オレンジ或いはカット・オレンジを添えても良い。
脚注・出典
[編集]- ^ a b 本日のおすすめリキュール「コアントロー」 - 鳴海諒一のランダムヒストリーツアー(バーテンダー・鳴海諒一の公式サイト)内のページより
- ^ YYT project 編集 『おうちでカクテル』(池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1)のp.95にオレンジ・ジュースに合うリキュールの1つとしてホワイト・キュラソーが挙げられている。