どっちの料理ショー

どっちの料理ショー DOTCH COOKING SHOW
ジャンル	料理番組 / バラエティ番組
構成	浜田悠 海老克哉 青木和佳 福原フトシ すずきB 他
演出	石野隆己・高城健一郎・川崎大志（ハウフルス） 中村元信（読売テレビ）
監修	菅原正豊（ハウフルス）
出演者	関口宏 三宅裕司 ほか
エンディング	#エンディング曲を参照
製作
プロデューサー	武野一起（読売テレビ） 津田誠（ハウフルス） 南中佑介（読売テレビ、EP）
制作	読売テレビ ハウフルス
放送
音声形式	モノラル放送
放送国・地域	日本
どっちの料理ショー（第1シリーズ）
放送期間	1997年4月17日 - 2005年3月17日
放送時間	木曜日 21:00 - 21:54
放送分	54分
新どっちの料理ショー（第2シリーズ）
放送期間	2005年4月14日 - 2006年9月14日
放送時間	同上
新どっちの料理ショー
2007復活特番
放送期間	2007年1月4日
放送時間	木曜日 21:30 - 23:18
放送分	108分
2012復活特番
放送期間	2012年4月19日
放送時間	木曜日 21:00 - 22:48
放送分	108分
帰ってきた!どっちの料理ショー

『どっちの料理ショー』（どっちのりょうりショー、英称:DOTCH COOKING SHOW）は、1997年4月17日から2006年9月14日まで、日本テレビ系列で放送されていた料理バラエティ番組のシリーズ（字幕放送、モノラル放送を実施）。放送時間は毎週木曜21:00 - 21:54（JST）。読売テレビとハウフルスの共同制作。台湾の日本のテレビ専門チャンネル「緯來日本台」でも放送されており、『料理東西軍』と呼称される。

本項ではリニューアル版である『新どっちの料理ショー』（しんどっちのりょうりショー）についても記述する。

概要

1995年10月から続いた『テンベストSHOW』シリーズ（『輝け!噂のテンベストSHOW』→『新テンベストSHOW』）を前身とし、1997年4月より放送をスタート。コンセプトは『新テンベストSHOW』時代の料理対決を、全体的にルールを変更する形で引き継いでいる。

関口宏と三宅裕司との2班に分かれ、毎回、似通っているが故に選択に迷う料理を贅をつくした素材で用意する。どちらの料理にするかをパネリストに選択させるが、選択した人数が多い側のみが食べることができるため、双方のチーム・パネリストの駆け引きも見られる。

1999年2月25日・2004年4月15日は報道特番のため放送時間を繰り下げした。

2005年4月14日より番組タイトルを『新どっちの料理ショー』に改め、視聴者参加型番組としてリニューアルされるが、2006年9月14日を以って『どっちの料理ショー』シリーズは9年半にわたる歴史に幕を降ろした。終了後は2007年1月4日に復活特別番組が放送された。

2012年4月19日21:00 - 22:48には約5年ぶりの復活特別番組『帰ってきた!どっちの料理ショー 腹ペコ復活祭』が放送された。対決メニューは関口厨房が餃子、三宅厨房がから揚げで、後に関口厨房が「チャーハン」、三宅厨房が「あんかけ焼きそば」をサイドメニューとして追加した（結果は三宅厨房の「から揚げ・あんかけ焼きそば」の勝利だった）。一般視聴者にもデータ放送または番組ホームページで「餃子」または「から揚げ」のどちらかを選ぶ投票が実施された（この投票は3回実施された）。なおこの復活特番では「撤収」「負けシェフの試食」「『ごちそうさま!』付きエンドクレジット」は行われなかった。

特徴として、レギュラー放送時は「1stジャッジ」中と「負けシェフの晩餐」中に提供クレジットを表示しているが、従来の1枚毎に全面タテ1列表示ではなく、1枚毎に上にヨコ1列×2社・下にヨコ1列×2社の表示（同様のタイプの提供クレジットは現在、平日午後の『情報ライブ ミヤネ屋』でも見られる）になっていた。この表示方法は現在の『秘密のケンミンSHOW 極』まで受け継がれており、後番組の『ダウンタウンDX』が21:00からの2時間版などのSP編成時や日本テレビ制作の一部の特番（『ぐるぐるナインティナイン』の2 - 3時間SP等）でも同様になっている。

また、前番組「新テンベストSHOW」（リニューアル）開始と同時期に他系列にて放映開始された「ガンダムW」の劇中BGM（作編曲・大谷幸）もCM入り前アイキャッチを中心に使用されるようになった。

出演者

司会

• レッドキッチン：関口宏
• イエローキッチン：三宅裕司

各キッチンの料理に関しては関口・三宅の2人がそれぞれ事前に決定するが、2004年4月から同年11月11日までは「チロリン丼」と称した、オープニングで料理名と関口・三宅の名前が書かれた2つのサイコロを振り、出た目でどちらの料理を応援するかを決定していた。そのため、三宅がレッドキッチン・関口がイエローキッチンになることがあり、セットのセンターにある料理名の看板の下に、関口・三宅の顔写真パネルが掛けられる。

2006年3月30日放送分の「ラーメン三国志」ではトリプルキッチン制となり、「オレンジキッチン」の司会として東野幸治が登場した。

パネリスト

7人制（1997年4月 - 2005年3月17日）

草彅剛（SMAP）、山田五郎（1998年12月まで）、ゲストタレント6人（山田がレギュラーだった時期は5人、コンビはスペシャル時を除き1票扱い）

11人制（スペシャル、2005年4月 - 9月）

草彅剛、ゲストタレント3人、一般視聴者もしくはタレント（腹ヘリコプターズ）7人

9人制（スペシャル、2005年10月20日 - 2006年9月14日）

ゲストタレント4人＋5人（草彅剛を含む）

なお、2004年1月1日のスペシャルは、草彅と、5人×8チームの計41人で行われた。

草彅と山田は『輝け!-』時代からのレギュラーである。草彅はレギュラーとして毎回出演していたが、仕事の都合等で出演できない場合は同僚である稲垣吾郎など他のジャニーズ事務所の所属タレントが代理出演していた。

アシスタント （2003年4月より導入）

• 関口厨房（レッドキッチン）：炭谷宗佑（当時日本テレビアナウンサー）→森圭介（日本テレビアナウンサー、炭谷降板後から担当）
  • 不定期で藤井恒久（日本テレビアナウンサー）が担当するときもあった。
• 三宅厨房（イエローキッチン）：清水健（当時読売テレビアナウンサー）
  • 2012年4月の復活スペシャル『帰ってきた!どっちの料理ショー』では、上重聡（日本テレビアナウンサー）が担当。清水は本日の特選素材のVTRの一部を担当した。

調理

通常放送では、いずれも辻調理師専門学校（または系列校）の講師が関口厨房・三宅厨房に一人ずつ担当。衣装は胸に「DOCHI COOKING」と記された番組オリジナルのコックコートを着用する。

主な担当シェフ（登場順）

• 日本料理：近藤一樹・清水隆史・斉藤辰夫・橋本宣勝・川本徹也・杉浦孝王・市川聖・満園聖・濱本良司・大引伸昭
• 中華料理：堀内眞二・河合紘造・吉岡勝美・市川友茂・林誠孝・横田彰・西浜康之・谷康行
• 洋食：永作達宗・宮本滋・空閑利幸・可児慶大・三木敏彦・小川寿・中川徳康・西川清博・杉山忍・古俣勝・安藤裕康・分林眞人・岩井清次・肥田順・友松美博・斉藤直樹・片山耕一郎・眞木孝・榊正明・野上昌徳
• 洋菓子：山崎正也・高原亮一・堀田朗子・川北末一・野上隆・稲垣周治・浅野義明・百野浩史・上西弘泰・大川満・近藤敦志・ジャン＝リュック・ムーラン
• 和菓子：仲寶・金澤賢吾

芸能人シェフ・最強定食対決

2006年2月23日放送分は、喰いタンとのコラボ企画で、関口厨房に木村祐一、三宅厨房に板東英二を迎え、豚肉をテーマ食材に、メイン料理を含め4品の定食を作った。

2006年5月4日放送分は、関口厨房に梅沢富美男、三宅厨房に天野ひろゆき（キャイ〜ン）を迎え、牛肉をテーマ食材に料理を作った。

ナレーター

• 木村匡也（レッドキッチン担当、総合ナレーション：1997年4月 - 2005年3月、2007年1月4日）
• 関口伸（イエローキッチン担当：1997年4月 - 2005年3月、2007年1月4日）
• 石塚運昇（レッドキッチン担当：2005年4月 - 2005年6月）
• 諏訪部順一（レッドキッチン担当：2005年7月 - 2006年9月）
• 立木文彦（イエローキッチン担当、新どっちの料理ショー総合ナレーション：2005年4月 - 2006年9月）
• 原亜弥（総合ナレーション → レッドキッチン「ドッチくん」声担当）
• 三田ゆう子（イエローキッチン「WHICHくん」声担当）

「ドッチくん」と「WHICHくん」は2004年4月から登場し、同年10月から声を当てるが、2006年3月16日で廃止された。

主なコーナー

どっちの料理ショー

今のお気持ちは？DOTCH

番組開始直後と中盤の2回、パネリストが今好きであると思う方をジャッジする（この結果はラストオーダーには反映されない）。1回目のジャッジの後、司会者による（関口）「どっちも」（2人）「クッキング!」のコールにより調理開始。

This is ○○、これが○○だ（1997年4月 - 1998年12月）

取り上げた料理をアピールするコーナーで、その料理の良いところや相手の料理の批判を語る。レッドキッチンが「This is ○○」、イエローキッチンが「これが○○だ」。

本日の仕入れ（1997年10月 - 1998年12月）

本日の買い出し（1999年1月 - 1999年7月15日）

○○の誘惑、魅惑の○○（1999年7月22日 - 2002年6月）

その料理をメニューとして出している店の代表に料理の魅力を語ってもらい、試食しアピールするコーナー。2001年途中から紹介する店を3軒から1軒に変更。2002年4月から店の代表が試食するところをじっくり見せて料理をアピールする、サブタイトルも「お先にいただきます」を追加する。レッドキッチンが「○○の誘惑」、イエローキッチンが「魅惑の○○」

誘われて○○、恋しくて○○（2003年11月 - 2005年3月）

それぞれの料理のおいしさを想像してもらうコーナー。レッドキッチンが「誘われて○○」、イエローキッチンが「恋しくて○○」

本日の特選素材（レギュラーコーナー）

その料理の素材の中から目玉となる素材を1つ選び、それを調達するまでを密着取材、紹介するコーナー。番組の目玉であり、両キッチンの切り札でもある。特選素材で勝利に辿り着くメニューも数多い。2003年4月から2005年6月までに両キッチンのアシスタントもロケに登場する。

基本的に特選素材は食材であるが、稀に調理器具や食器が特選素材になることもある。

味見・試食（レギュラーコーナー）

関口・三宅は調理過程ごとに味見しておいしさを訴えかける。ほぼ完成した状態でも試食することがある。レッドキッチン・イエローキッチンはパネリストに対して一口分の試食品を用意し、パネリストは試食後2回目のジャッジを下す。特選素材を引き立たせるもの、完成品を想像させるものなど様々。

おいしいお買い物（2003年4月17日 - 2003年9月）

おいしい応援団（レギュラーコーナー）

グルメガイド的なコーナーで、そのメニューを扱う名店を紹介する。一時期エンディングで応援団の名店のおさらいをしていた。

ファイナルプレゼンテーション（レギュラーコーナー）

料理を仕上げるコーナーで、盛り付けの過程をパネリストに見せ、最後のアピールを行う。

ラストオーダー

料理が完成すると、10秒間のカウントダウン（この間、各キッチンの料理の調理工程がダイジェストで流れ、最後は完成品がアップで映し出される）の後、司会者による（関口）「今夜の」（2人）「ご注文は、どっち!?」のコールにより、パネリストがどちらを食べたいか最後の決断を下す。パネリストは、テーブルにある赤（レッドキッチン）か黄色（イエローキッチン）の楕円形のパネル（パネルにはそのキッチンの料理名が書かれている）を手元のスイッチを押して立ち上げる。最終的に立ち上がったパネルの多い方が勝利となる。パネリストは必ず奇数なので引き分けはない（コンビ・トリオの場合は2人・3人で1票〈但し、1人1票のときがある〉、団体戦の場合は1チームで1票となる）。

撤収

負けキッチンの料理は、勝った司会者（パネリストやシェフ、アナウンサーが言う場合もあり）の「撤収!」（場合によっては関口が「お片付け!」「片付けなさい!」、三宅が「片付け!」という事がある）の一声で（同時にジングルも流れ、画面上から 撤収 のテロップが降下する）、問答無用で片付けなければならない。同時に関口が負けたときは「応援してくださった皆様、申し訳ありません」、三宅が負けたときは「応援してくださった皆様、すみません」というテロップが流れていた。

勝利メニューの会食

多数決に勝った司会者とパネリストたちが選択したテーマ料理を堪能する。長い収録時間の中、パネリストはこの時まで食事を我慢するため、特にスペシャルの時は早く食べたい気持ちを爆発させた人も少なくなかった。なお、勝者の料理は全員分改めて作るため実際にはさらに収録時間が長くなる。負けた司会者とパネリストはもちろん食べることはできないので、ただ眺めるだけ（前身の『新テンベストSHOW』時代は勝った司会者・パネリストの背後に立つ形式だったが、この番組では負けキッチン側の座席に座ったままの形式に改められた）。パーフェクトゲーム（パネリスト全員が同じメニューを選ぶ）により負けた司会者のみが眺めるという事もあった。なお、「敗者は食べられない」というルールを徹底させるため、通常の番組収録では付き物の弁当が当番組では一切支給されない。また、アシスタントは『無印』では勝った司会者とパネリストと一緒に勝利メニューを食べていたが、『新』・2007年SP・2012年復活SPでは食べる事はなく立っている。

初期はこのシーンで次回の対決内容と対決メニューの「片方のみ」が明かされた。後期・『新』にはレッドキッチン勝利時は「ドッチくん」、イエローキッチン勝利時は「WHICHくん」のナレーションで「本日のメニュー」が紹介された。

○○（負けメニュー）試食/負けシェフの晩餐/○○（負けメニュー）の反省会

勝負に敗れたシェフが、その料理を一人寂しく試食しコメントを述べるコーナー。「反省会」の場合には負けた司会者（当然食べられない）と場合によってはレギュラーパネリストの草彅も出演する。末期には涙した「ドッチくん」（レッドキッチン敗北時）・「WHICHくん」（イエローキッチン敗北時）も登場していた。

スペシャルで存在したコーナー

THE○○もヒッパレ（ - 1998年4月）

『THE夜もヒッパレ』のパロディ。レッドキッチンが懐メロ、イエローキッチンが最新ヒット曲の料理にちなんだ替え歌を紹介した。

エンドクレジット

勝った司会者とパネリストが一斉に「ごちそうさま!（各ゲストによっては「ごちそうさまでした!」）」と言うエンドクレジットがあり、これは第1回から最終回まで継続された。

エンディング曲

どっちの料理ショー

• 山崎まさよし「アドレナリン」（1997年4月 - 9月）
• Palette Colors「Hurry Hurry!」（1997年10月 - 1998年3月）
• MISIA「陽のあたる場所」（1998年4月 - 9月）
• La'cryma Christi「Lhasa」（1998年10月 - 12月）
• Char「Touch my love again」（1999年1月 - 3月）
• 森たまき「静かな雨」（1999年4月 - 6月）
• Monday満ちる「Play It By Ear」（1999年7月 - 9月）
• ぢ・大黒堂「踊れ!ボンボン（ロングバージョン）」（1999年10月 - 2000年1月6日）
• ZOOOO「PIECE OF DREAM」（2000年1月13日 - 3月）
• KAB.「カレーライス」（2000年4月 - 6月）
• 坂口実央「How Many Days」（2000年7月 - 9月）
• paris match「HAPPY-GO-ROUND」（2000年10月 - 12月）
• TM NETWORK「IGNITION, SEQUENCE, START (ALBUM VERSION)」（2001年1月 - 3月）
• スィートショップ「WALL」（2001年4月 - 6月）
• SMOOTH ACE「Drivin」（2001年7月 - 9月）
• inconnue「ドミノ」（2001年10月 - 12月）
• FANATIC◇CRISIS「スプートニク -旅人たち-」（2002年1月 - 3月）
• Genius Nap「涙のルージュ」（2002年4月 - 9月）
• Ray of Light「僕の声」（2002年10月 - 12月）
• paris match「SONG FOR YOU」（2003年1月 - 3月）
• ザ・ベイビースターズ「ヤング ヤング ヤング」（2003年4月 - 6月）
• 大島花子「日曜のブランチ」（2003年7月 - 9月）
• チン☆パラ「Days」（2003年10月 - 12月）
• Psycho le Cemu「想い出歩記」（2004年1月 - 3月）
• 山弦「go.go.jp」（2004年4月 - 6月）
• DGEM 「Sing Along」（2004年7月 - 9月）
• Miz「If you run」（2004年10月 - 12月）
• サルサ・ガムテープwith忌野清志郎「ONABE」（2005年1月 - 3月）

新どっちの料理ショー

• つじあやの「春風」（2005年4月14日 - 6月30日）
• KOKIA「幸せの花束」（2005年7月14日 - ）
• 槇原敬之「ごはんができたよ」（2005年10月 - 2005年12月）
• キリト「TEAR」（2006年1月 - 2006年3月）
• 千織「ラヴ&ピース」（2006年4月14日 - 2006年6月22日）
• Clair「PEACE OF THE WORLD〜Clair Solo Version〜」（2006年7月6日 - 2006年9月14日）

番組の勝敗データ

表内の数字は関口（レッド）・三宅（イエロー）の勝利数。

太字は勝者

1997年

1997年

放送日	関口宏 16勝		三宅裕司 17勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
1997年 4月17日	ローストビーフ	永作達宗	北京ダック	堀内眞二
4月24日	天ぷら	近藤一樹	串揚げ	清水隆史
5月1日	五目炒飯	河合鉱造	五目焼きそば	堀内眞二
5月8日	ロールキャベツ	宮本滋	メンチカツ	空閑利幸
5月15日	ピッツァ	永作達宗	広島風お好み焼き	清水隆史
5月22日	親子丼	近藤一樹	カツ丼
5月29日	青椒牛肉絲	河合鉱造	酢豚	吉岡勝美
6月5日	ラザニア	永作達宗	マカロニグラタン	宮本滋
6月12日	パエリア	可児慶大	石焼ビビンバ	吉岡勝美
6月19日	ビーフストロガノフ	宮本滋	カツカレー	空閑利幸
6月26日 夏の超豪華スペシャル	鮎の炊き込みご飯 鮎のお吸い物 鮎の塩焼き	近藤一樹	うな重 鰻の肝吸い 鰻のかば焼き 鰻の白焼き	清水隆史
7月3日	春巻	河合鉱造	餃子	市川友茂
7月10日	皿うどん		焼きビーフン	吉岡勝美
7月17日	冷たいパスタ	永作達宗	冷やし中華|
7月24日	鉄火丼	斉藤辰夫	牛丼	清水隆史
7月31日	担担麺	河合鉱造	冷麺	堀内眞二
8月7日	ピロシキ	宮本滋	小籠包	吉岡勝美
8月14日	リゾット	永作達宗	ドリア	三木敏彦
8月21日	スペアリブ	宮本滋	タンドリーチキン
8月28日	海老フライ		豚肉のしょうが焼き	清水隆史
9月4日	麦とろ	斉藤辰夫	中華ちまき	吉岡勝美
9月11日	太巻き寿司	近藤一樹	タコス	小川寿
10月9日 秋の豪華スペシャル1	松茸		サンマ	清水隆史
10月16日 秋の豪華スペシャル2	天丼	斉藤辰夫	海鮮炒飯	吉岡勝美
10月23日	ホットドッグ	宮本滋	ハンバーガー	小川寿
10月30日	炊き込みご飯	近藤一樹	シーフードピラフ	三木敏彦
11月6日	モンブラン		ミルフィーユ
11月13日	ドライカレー	宮本滋	オムライス	三木敏彦
11月20日	ジャージャー麺	河合鉱造	スパゲッティミートソース	小川寿
11月27日	カキフライ	宮本滋	ポテトコロッケ	三木敏彦
12月4日	ブイヤベース		ビーフシチュー
12月11日	しゃぶしゃぶ	近藤一樹	すき焼き	橋本宣勝
12月18日	鴨のオレンジソース	宮本滋	仔羊のロースト	小川寿

1998年

1998年

放送日	関口宏 23勝		三宅裕司 21勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
1998年 1月8日	鯛	近藤一樹 永作達宗	海老	吉岡勝美 清水隆史
1月15日	カレー南蛮うどん	近藤一樹	ワンタンメン	堀内眞二
1月22日	あんこう鍋		鶏の水炊き	橋本宣勝
1月29日	カニクリームコロッケ		ハンバーグ	西川清博
2月5日	海鮮丼	斉藤辰夫	ビフテキ丼	清水隆史
2月12日	アップルパイ		チョコレートケーキ
2月19日	鍋焼きうどん	近藤一樹	五目うま煮そば	吉岡勝美
2月26日	おでん	斉藤辰夫	チゲ	堀内眞二
3月5日	ナポリタン	宮本滋	明太子スパゲッティ	杉山忍
3月12日	醤油ラーメン	河合鉱造	味噌ラーメン	吉岡勝美
4月2日 春の超豪華SP	天丼	斉藤辰夫 近藤一樹	親子丼	清水隆史 橋本宣勝
4月16日	大阪風お好み焼き		広島風お好み焼き
4月23日	エビのチリソース		酢豚	吉岡勝美
4月30日	五目いなり	近藤一樹	カツサンド	西川清博
5月7日	チョコレートパフェ		プリンアラモード
5月14日	ハヤシライス	宮本滋	シーフードカレー	古俣勝
5月21日	フォアグラ	中川徳康	フカヒレ	吉岡勝美
5月28日	ちらし寿司	川本徹也	手巻き寿司	清水隆史
6月4日	天ざる	近藤一樹	冷やし中華	市川友茂
6月11日	ラビオリ	永作達宗	水餃子	吉岡勝美
6月18日	うな丼	斉藤辰夫	焼肉丼	堀内眞二
6月25日	回鍋肉	河合鉱造	麻婆豆腐	吉岡勝美
7月2日	和風ハンバーグ弁当	川本徹也	チキンバスケット	小川寿
7月9日	クリーム白玉あんみつ	仲實	杏仁豆腐	吉岡勝美
7月16日 75分SP	いか飯 いかそうめん いか肝焼き	斉藤辰夫	たこ刺身 たこ飯 やわらか煮	清水隆史
7月23日	冷たいパスタ	可児慶大	冷麺	堀内眞二
7月30日	中華丼	林誠孝	カレー丼	杉浦孝王
8月6日	ブイヤベース	宮本滋	トムヤムクン	三木敏彦
8月13日	鰹のたたき	近藤一樹	冷やししゃぶしゃぶ	清水隆史
8月20日	アワビの姿煮	河合鉱造	北京ダック	吉岡勝美
8月27日	焼き鳥	川本徹也	串揚げ	橋本宣勝
9月3日	ピッツァ	可児慶大	韓国風お好み焼き	堀内眞二
9月10日	鯵のたたき 鯵の塩焼き 南蛮漬け 鯵の椀物	川本徹也	鰯のつみれ汁 鰯の香梅揚げ 鰯の刺身 鰯の山椒煮	橋本宣勝
10月8日 超豪華特選素材祭り	京風懐石	斉藤辰夫 近藤一樹	香港飲茶	堀内眞二 吉岡勝美
10月15日	鮭茶漬け 鮭はらす 焼き鮭	川本徹也	秋刀魚のつみれ汁 秋刀魚の塩焼き	清水隆史
10月22日	中華おこげ		カルビクッパ
10月29日	鴨南そば	近藤一樹	パイコー麺	吉岡勝美
11月5日	肉あんかけ炒飯	河合鉱造	石焼ビビンバ	堀内眞二
11月12日	中華海鮮鍋	河合鉱造	ちゃんこ鍋	杉浦孝王
11月19日	みそ煮込みうどん	斉藤辰夫	タンメン	市川友茂
11月26日	オムライス		シーフードグラタン
12月3日	イクラ丼		ウニ丼
12月10日	肉まん		たこ焼き
12月17日	クリームシチュー		豚汁

1999年

1999年

放送日	関口宏 24勝		三宅裕司 20勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
1999年 1月7日	カレーライス		ラーメン
1月14日	カニすき	近藤一樹	焼肉	堀内眞二
1月21日	ちゃんぽん		焼きビーフン
1月28日	ヒレかつ		豚肉のしょうが焼き
2月4日	ロールキャベツ		カキフライ
2月11日	鍋焼きうどん		中華粥
2月18日	コロッケパン		カレーパン
2月25日	ビーフシチュー	安藤裕康	豚の角煮	橋本宣勝
3月4日	カレーピラフ		キムチチャーハン
3月11日	きつねうどん		チャーシュー麺
3月18日	かき揚げ丼		ネギトロ丼
4月15日	もんじゃ焼き	斉藤辰夫	広島風お好み焼き	橋本宣勝
4月22日	カニ焼売	河合鉱造	エビ餃子	吉岡勝美
4月29日	アジフライ		メンチカツ
5月6日	チリドッグ		テリヤキバーガー
5月13日	ナポリタン	可児慶大	ソース焼きそば	堀内眞二
5月20日	焼き鳥丼		すきやき丼
6月3日	ハヤシライス		インドカレー
6月10日	鉄火丼	市川聖	うな丼	橋本宣勝
6月17日	ステーキ丼	近藤一樹	穴子ちらし	杉浦孝王
6月24日	洋朝食	宮本滋	和朝食
7月1日	春巻	河合鉱造	餃子	吉岡勝美
7月8日	冷やし中華		ビビンめん
7月15日	天丼	斉藤辰夫	カツ丼	清水隆史
7月22日	ローストビーフ		鰹のたたき
7月29日	担々麺		カレー南蛮うどん
8月5日	タラコスパゲッティ		ミートボールスパゲッティ
8月12日	麦とろ		冷やしそうめん
8月19日	ワッフル		クレープ
8月26日	シャンバラヤ		ビーフカレー
9月2日	チキンカツ		ポークソテー
9月9日	フカヒレの姿煮	横田彰	アワビの姿煮	吉岡勝美
9月16日	親子丼		オムライス
10月14日	松茸ごはん 松茸の焼き物 松茸土瓶蒸し 松茸の天ぷら		秋刀魚の塩焼き 秋刀魚のつみれ汁 クリおこわ 茄子の田楽 茄子の揚げ煮
10月21日	塩ラーメン		味噌ラーメン
10月28日	クラブハウスサンド	肥田順	太巻き寿司	市川聖
11月4日	五目釜めし		石焼きビビンバ
11月11日	酢豚		鶏のカシューナッツ炒め
11月18日	おでん	市川聖	海鮮チゲ	堀内眞二
11月25日	カキフライ	中川徳康	ビーフコロッケ	分林真人
12月2日	うどんすき	橋本宣勝	鶏の水炊き	川本徹也
12月9日	フルーツタルト	堀田朗子	チーズケーキ	山崎正也
12月16日	広島風お好み焼き		大阪風お好み焼き

2000年

2000年

放送日	関口宏 19勝		三宅裕司 25勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2000年 1月6日 2時間SP	天ぷらそば いなり寿司	川本徹也 橋本宣勝	醤油ラーメン 炒飯	堀内眞二 河合鉱造
1月13日	カニ雑炊		鯛茶漬け
1月20日	鶏煮込みそば		海鮮かた焼きそば
1月27日	クラムチャウダー	分林真人	豚汁	川本徹也
2月3日	カキの土手鍋		ちゃんこ鍋
2月10日	中華ちまき	堀内眞二	肉まん	吉岡勝美
2月17日	鰤の照焼		豚肉の生姜焼き
2月24日	ボンゴレ・ロッソ		サケのクリームパスタ
3月2日	ポークカレー		霜降り牛バラ飯
3月9日	イチゴ大福		ゴマ団子
3月16日 2時間SP	タコの酢の物 タコのお造り タコの煮物 タコの揚げ物 たこ飯 タコの明石焼き		イカの和え物 イカのお造り イカの煮物 イカの揚げ物 イカ飯 イカの炭火焼
4月13日	すきやき		プルコギ
4月20日	力うどん	満園聖	ワンタンメン	河合鉱造
4月27日	天津飯		麻婆丼
5月4日	大阪寿司		カツサンド
5月11日	煮込みハンバーグ		鶏の竜田揚げ
5月18日	鴨蒸籠		中華つけめん
5月25日	串揚げ		焼き鳥
6月1日	フィッシュバーガー		ホットドッグ
6月8日	豚キムチ		ニラレバ炒め
6月15日	深川丼	満園聖	カレー丼	橋本宣勝
6月22日	鱧寿司 鱧の椀物 鱧のおとし	近藤一樹	うな重 うなぎの肝吸い うなぎの蒲焼き	清水隆史
6月29日	ティラミス	堀田朗子	マンゴープリン	吉岡勝美
7月6日	なめこおろしそば		バンバンジー冷麺
7月13日	モダン焼き		海鮮チヂミ
7月20日	担々麺		ジャージャー麺
7月27日	天丼		かつ丼
8月3日	水羊羹	仲實	杏仁豆腐	吉岡勝美
8月10日	冷たいパスタ		そうめん
8月17日	夏野菜のカレー		海鮮あんかけ炒飯
8月24日	ウニ丼	清水隆史	ビフテキ丼	橋本宣勝
8月31日	鯵のお造り 鯵の塩焼き 鯵の南蛮づけ 鯵の潮汁		鰯のお造り 鰯の塩焼き 鰯のつみれ汁
9月7日	回鍋肉		麻婆茄子
9月14日	エビフライ		ビーフカツ
10月12日 90分SP	ゴマ *秋野菜のゴマ和え *牛肉の利休焼き *ゴマのアイスクリーム	近藤一樹	ニンニク *魚介のトマト煮込み *ガーリックステーキ	分林真人
10月19日	醤油ラーメン		塩ラーメン
10月26日	もんじゃ焼き	近藤一樹	タコ焼き	杉浦孝王
11月2日	ビーフコロッケ		メンチカツ
11月9日	シュークリーム		どら焼き
11月16日	オムライス		ハヤシライス
11月23日	すき焼きうどん	満園聖	パイコー麺	河合鉱造
11月30日	マカロニグラタン		ピザ
12月7日	ちゃんこ鍋	川本徹也	カニチゲ	堀内眞二
12月14日	チョコレートケーキ	堀田朗子	ショートケーキ	浅野義明

2001年

2001年

放送日	関口宏 25勝		三宅裕司 21勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2001年 1月4日 2時間半SP	天ぷらそば 親子丼		ラーメン 炒飯
1月11日	サケイクラ丼	杉浦孝王	ネギトロ丼	橋本宣勝
1月18日	ナポリタン		ソース焼きそば
1月25日	鴨南そば		フカヒレそば
2月1日	大学いも	近藤一樹	たい焼き	仲實
2月8日	鍋焼きうどん	川本徹也	ユッケジャンクッパ	河合鉱造
2月15日	チャーシューまん		チーズバーガー
2月22日	タンシチュー		ロールキャベツ
3月1日	団子	金澤賢吾	ドーナツ	堀田朗子
3月8日	豚バラ飯	吉岡勝美	中華丼	河合鉱造]
3月15日 75分SP	豚肉のしょうが焼き	近藤一樹	和風ハンバーグ	杉浦孝王
4月12日	カレーパン		メロンパン
4月19日	山菜おこわ		シーフードピラフ
4月26日	カツカレー		牛丼
5月3日	五目いなり	満園聖	ミックスサンド	斉藤直樹
5月10日	鯖味噌		ニラレバ
5月17日	オムハヤシ		ドライカレー
5月24日	ホットケーキ	浅野義昭	ピザトースト	斉藤直樹
5月31日	かき揚げ丼	近藤一樹	きじ焼き丼	杉浦孝王
6月7日	麦とろ		焼肉丼
6月14日	天ざるうどん		冷やし中華
6月21日	味噌 *たこの辛子酢味噌和え *茄子の田楽 *マナガツオの西京焼き *牛肉のネギ味噌焼き	橋本宣勝	マヨネーズ *エビとアボカドのサラダ *夏野菜のグラタン *鱸のフライ *牛フィレの香草焼き	分林真人
6月28日	スペアリブ		中華風鶏の唐揚げ
7月5日	串揚げ		串焼き
7月12日	鰹のたたき 鰹の酒匂 鰹の揚げ物 鰹茶漬け	近藤一樹	サザエのおつくり サザエの肝和え サザエのつぼ焼き サザエの炊き込みご飯	川本徹也
7月19日	焼うどん		焼きビーフン
7月26日	鰻の蒲焼		ガーリックステーキ
8月2日	鉄火丼	近藤一樹	ウニ丼	杉浦孝王
8月9日	夏野菜のリゾット	永作達宗	海鮮中華粥	河合鉱造
8月16日	氷宇治金時		フルーツパフェ
8月23日	ローストビーフ	西川清博	冷やし豚しゃぶ	川本徹也
8月30日	味噌つけ麺	河合鉱造	ビビンめん	堀内眞二
9月6日	ワッフル		フレンチトースト
9月13日	餃子		焼売
9月20日	コロッケパン	斉藤直樹	焼きそばパン	橋本宣勝
10月11日	秋刀魚		松茸
10月18日	札幌ラーメン		博多ラーメン
10月25日	石焼ビビンバ		クッパ
11月1日	たこ飯	満園聖	いかめし
11月8日	おでん定食		豚汁定食	満園聖
11月15日	カキごはん		サケ炒飯	吉岡勝美
11月22日	カレーうどん		麻婆麺
11月29日	ミックスフライ		ポークソテー
12月6日	すっぽん鍋	近藤一樹	あんこう鍋	川本徹也
12月13日	アップルパイ		クレープ
12月20日	石狩鍋		白子のたらちり

2002年

2002年

放送日	関口宏 23勝		三宅裕司 21勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2002年 1月3日 2時間SP	東京もんじゃ焼		大阪お好み焼き
1月10日	チキンカレー	斉藤直樹	パイコー飯	河合鉱造
1月17日	キッシュ		ホットサンド
1月24日	かに玉		海老のマヨネーズ和え
1月31日	金目の煮付け		鰤の照焼
2月7日	洋ナシのタルト		いちごのムース
2月14日	みそ煮込みうどん		鶏煮込みそば
2月21日	ミネストローネ		ワンタン	堀内眞二
2月28日	カニしゃぶ	満園聖	豚しゃぶ	濱本良司
3月7日	八宝菜		回鍋肉
3月14日	ハンバーグサンド	斉藤直樹	ソーセージのチリドック	宮本滋
4月11日	赤飯 尾頭付鯛の焼き物	近藤一樹	ちらし寿司	杉浦孝王
4月18日	コロッケそば		角煮ラーメン
4月25日	クラブハウスサンド		カリフォルニアロール
5月2日	高菜炒飯	横田彰	キムチ炒飯	堀内眞二
5月9日	天ぷら定食		カツ煮定食
5月16日	タコス	斉藤直樹	生春巻き	河合鉱造
5月23日	深川めし		穴子めし
5月30日	蟹爪のフライ		肉団子
6月6日	鯵の開き		鮭の塩焼き
6月13日	冷やし中華		冷やしうどん
6月20日	豆大福		フルーツロールケーキ
6月27日	お茶漬け	近藤一樹	焼きおにぎり	杉浦孝王
7月4日	しょうゆとんこつラーメン		塩ラーメン
7月11日	冷やし豚しゃぶ		鰹のたたき
7月18日	ウニ丼		うな丼
7月25日	プリンアラモード	百野浩史	チョコレートパフェ	山崎正也
8月1日	シーフードカレー		ハヤシライス
8月8日	麦とろ		そうめん
8月15日	ニラレバ炒め		ゴーヤチャンプル
8月22日	串揚げ		焼き鳥
8月29日	ナポリタン		ソース焼きそば
9月5日	焼売		焼餃子
9月12日	トロ鉄火丼		ビフテキ丼
10月10日	牛丼		かつ丼
10月17日	石焼きビビンバ	河合鉱造	ユッケジャンクッパ	堀内眞二
10月24日	天ざる	近藤一樹	みそつけめん	堀内眞二
10月31日	ピザ	可児慶大	たこ焼き	橋本宣勝
11月7日	和風ハンバーグ		豚肉の生姜焼き
11月14日	肉まん		カレーパン
11月21日	讃岐うどん		札幌ラーメン
11月28日	カルボナーラ		ミートソース
12月5日	あんかけチャーハン	堀内眞二	豚ばら飯	河合鉱造
12月12日	おでん		すき焼き

2003年

2003年

放送日	関口宏 23勝		三宅裕司 21勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2003年 1月9日 75分SP	親子丼		サケイクラ丼
1月16日	オムハヤシ		カツカレー
1月23日	豚汁	杉浦孝王	キムチチゲ	河合鉱造
1月30日	カニクリームコロッケ		ビーフシチュー
2月6日	鯖味噌		肉じゃが
2月13日	海老のチリソース		青椒牛肉絲
2月20日	おしるこ		アイスクリーム
2月27日	鍋焼きうどん		カレー南蛮うどん
3月6日	フィッシュバーガー	斉藤直樹	ローストビーフサンド	宮本滋
3月13日	パエリア	可児慶太	五目釜飯	満園聖
4月10日 2時間SP	寿司		天ぷら
4月17日	鰆の西京焼き		金目の煮付け
4月24日	タンメン		五目そば
5月1日	ねぎ焼き		お好み焼き
5月8日	メンチカツ		アジフライ
5月15日	ひつまぶし		ネギトロ丼
5月22日	シュークリーム	大川満	今川焼き	金澤賢吾
5月29日	海の幸のスパゲッティ	永作達宗	森のキノコのスパゲッティ	可児慶太
6月5日	冷やし中華		冷たい讃岐うどん
6月12日	カジキマグロの照焼	満園聖	ビーフステーキ	斉藤直樹
6月19日	麻婆茄子	谷康行	木耳の卵炒め	河合鉱造
6月26日	豆腐 *肉豆腐 *がんもどき *田楽 *引き揚げ湯葉		納豆 *納豆そば *納豆のかき揚げ *だし巻き卵
7月3日	担担麺		韓国冷麺
7月10日	ソースかつ丼		カレー丼
7月17日	ベーグルサンド	分林真人	ホットサンド	眞木孝
7月24日	氷宇治金時		イタリアンジェラート
7月31日	餃子		鶏の唐揚げ
8月7日	ドライカレー	片山耕一郎	明太キムチ炒飯	河合鉱造
8月14日	ウニ丼		麦とろ
8月21日	稲庭うどん		冷たいパスタ
8月28日	ゴマプリン		コーヒーゼリー
9月4日	ジャージャー麺	横田彰	カルビうどん	堀内眞二
9月11日	マグロの釜焼き		スペアリブ
9月18日	イカ墨のパスタ	分林真人	ワタリガニのパスタ	斉藤直樹
10月16日	ネギ味噌ラーメン	河合鉱造	塩バターラーメン	堀内眞二
10月23日	のり巻き	満園聖	おにぎり	濱本良司
10月30日	海鮮丼		豚丼
11月6日	オムカレー	榊正康	茄子と挽肉のカレー	三木敏彦
11月13日	栗スイーツ		さつま芋スイーツ
11月20日	中華まん		おかずパン
11月27日	クラムチャウダー		ミネストローネ
12月4日	きりたんぽ	橋本宣勝	塩ちゃんこ	大引伸昭
12月11日	カキのグラタン	眞木孝	煮込みハンバーグ	分林真人
12月18日	ローストビーフ	斉藤直樹	ローストチキン	肥田順

2004年

2004年

放送日	関口宏 21勝		三宅裕司 21勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2004年 1月1日 2時間SP	カレー		ラーメン
1月15日	豚玉デラックスお好み焼き		カレーもんじゃ焼き
1月22日	鮭のバター焼き		ホッケの塩焼き
1月29日	ユッケビビンバ	堀内眞二	カニレタス炒飯	河合鉱造
2月5日	鰤大根		肉豆腐
2月12日	フォンダンショコラ		フルーツタルト
2月19日	豆乳鍋	橋本宣勝	キムチ鍋	満園聖
2月26日	黒酢の酢豚		伊勢海老のチリソース
3月4日	クリームコロッケ	分林真人	一口かつ	川本徹也
3月11日	デニッシュ	近藤敦志	ハニートースト	上西泰弘
4月15日	豚丼	満園聖	牛丼	近藤一樹
4月22日	豚バラめし		味噌カツ丼
4月29日	クロワッサンサンド		おいなりさん
5月6日	鉄板焼	分林真人	炭火焼	濱本良司
5月13日	串カツ	川本徹也	やきとん	満園聖
5月20日	ナシゴレン	堀内眞二	ロコモコ	片山耕一郎
5月27日	ねぎ焼き		オムそば
6月3日	沖縄ソーキそば	満園聖	讃岐釜玉うどん	近藤一樹
6月10日	冷やし坦々麺	谷康行	カレーラーメン	河合紘造
6月17日	餃子ライス		肉野菜炒めライス
6月24日	牛タン定食	橋本宣勝	カルビ定食	河合鉱造
7月1日	ジンギスカン		バーベキュー
7月8日	タイカレー	野上昌徳	夏野菜カレー	片山耕一郎
7月15日	麻婆春雨	堀内眞二	揚げ豆腐のピリ辛煮込み	河合鉱造
7月22日	チキンテリヤキバーガー	榊正康	エビフライサンド	肥田順
7月29日	イカ *イカの肝焼き *イカの釜飯		タコ *タコしゃぶ *タコ丼
8月5日	うな丼	橋本宣勝	かつ丼	大引伸昭
8月12日	焼きビーフン		フォー
8月26日	中華鶏のから揚げ	堀内眞二	牛肉のオイスターソース炒め	谷康行
9月2日	焼きうどん		ナポリタン
9月9日	蟹炒飯		五目焼きそば
9月16日	海鮮ちらし	近藤一樹	ビフテキ丼	杉浦孝王
10月14日 75分SP	ラーメンライス		お好み焼き定食
10月21日	松茸ご飯	濱本良司	鯛めし	満園聖
10月28日	豚肉の生姜焼き		ハンバーグ
11月4日	おでん		焼き鳥
11月11日	カツカレー		ハヤシライス
11月18日	シュークリーム		串団子
11月25日	鯖塩		カジキの照焼
12月2日	ビーフシチュー	斉藤直樹	豚の角煮	河合鉱造
12月9日	あんこう鍋		カニすき
12月16日	フカヒレ		アワビ

2005年

2005年

放送日	関口宏 4勝		三宅裕司 5勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2005年 1月20日	黒ごま担々麺		えび天カレーうどん
1月27日	豚汁	満園聖	海鮮チゲ
2月3日	鰤の照焼		キンキの煮付け
2月10日	抹茶パフェ		チョコレートパフェ
2月17日	豚しゃぶ		きりたんぽ鍋
2月24日	かき揚げ丼		鉄火丼
3月3日	サンドイッチ		天むす
3月10日	ピザ		海鮮チヂミ
3月17日	メンチカツ		オムレツ

新どっちの料理ショー

キッチン	関口	三宅
2005年4月 - 12月	16	16
2006年1月-9月	15	17

2005年

放送日	関口宏 16 勝		三宅裕司 15 勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2005年 4月14日	天丼		親子丼
4月21日	ハヤシライス		オムライス
4月28日	豚肉の生姜焼き		アジフライ
5月5日	醤油ラーメン		塩ラーメン
5月12日	広島お好み焼き		大阪お好み焼き
5月19日	餃子定食		ニラレバ定食
5月26日	かつ丼		カレーライス
6月2日	ホットドッグ		チーズバーガー
6月9日	五目チャーハン		中華丼
6月16日	ばらちらし		ひつまぶし
6月23日	ハンバーグ		エビフライ
6月30日	担担麺		冷やし中華
7月14日	牛肉		マグロ
7月21日	プルコギ		ジンギスカン
7月28日	ゴーヤーチャンプルー		豚キムチ
8月4日	フィッシュバーガー		ベーグルサンド
8月11日	讃岐うどん		盛岡冷麺
8月18日	ミートソース		ナポリタン
8月25日	たこ焼き		ソース焼きそば
9月1日	黒酢の酢豚		伊勢エビのチリソース
9月15日	ビーフカツ		ポークソテー
9月22日	カツオ		サンマ
10月20日	松茸ごはん		ウニイクラ丼
10月27日	ワンタンメン		チャーシューメン
11月3日	焼売		餃子
11月10日	サケの塩焼き定食		サバの味噌煮定食
11月17日	ハンバーグ		とんかつ
11月24日	カキフライ		クリームコロッケ
12月1日	オムハヤシ		カツカレー
12月8日	肉まん		カレーパン
12月15日	塩ちゃんこ鍋		キムチ鍋

2006年

放送日	関口宏 13 勝		三宅裕司 18 勝
	料理名	シェフ	料理名	シェフ	料理名	シェフ
2006年 1月5日	クレオパトラフルコース		楊貴妃フルコース
1月19日	麺屋武蔵		中村屋
1月26日	イタリア風エビチリ丼		中華風カツカレー丼
2月2日	ビーフカレー		あんかけチャーハン
2月9日	トシ・ヨロイヅカ		スリジェ
2月16日	おでん		やきとん
2月23日	木村祐一	木村祐一	板東英二	板東英二
3月9日	豚肉の生姜焼き定食		ニラレバ炒め定食
3月16日	博多グルメ		名古屋めし
3月30日	ラーメン巌流島外伝～ラーメン三國志～ 麺屋武蔵	関口	柳麺 ちゃぶ屋	三宅	なんつッ亭	東野
4月13日	リストランテ・ヒロ 山田宏巳（豚肉団子丼)	関口	ヌキテパ 田辺年男（焼きはまぐり丼)	三宅
4月20日	脳年齢若返り対決 和定食	関口	洋食コース	三宅
4月27日	懐かしの中華そば	関口	思ひ出のライスカレー	三宅
5月4日	芸能人料理戦争　梅沢富美男	梅沢富美男	天野ひろゆき	天野ひろゆき
5月11日	ラーメン巌流島～乱世統一編　九段　斑鳩	関口	せたが屋	三宅
5月18日	スターシェフ500円丼 ? 丼－1グランプリ クリームコロッケ丼	「レストラン大宮」のオーナーシェフ・大宮勝雄	鶏チリ丼	「スーツァンレストラン陳」の料理長・菰田欣也
5月25日	餃子	関口	串かつ	三宅
6月1日	韓国グルメ	関口	ベトナムグルメ	三宅
6月8日	グルメ甲子園　北海道グルメ	関口	沖縄グルメ	三宅
6月15日	シーフードカレー	関口	ナスと挽き肉のカレー	三宅
6月22日	2本立てスペシャル 1st BATTLE「ラーメン巌流島」なんつッ亭	関口	せたが屋	三宅
6月22日	2本立てスペシャル 2nd BATTLE「スイーツ巌流島」 トシ・ヨロイヅカ	関口	エコール・クリオロ	三宅
7月6日	マグロ	関口	牛肉	三宅
7月13日	天丼	関口	海鮮丼	三宅
7月20日	夏の特選素材詰め合わせスペシャル
7月27日	「ラーメン巌流島－群雄割拠編!!」 雷文	関口	麺劇場 玄瑛	三宅
8月7日	広島お好み焼き	関口	大阪お好み焼き	三宅
8月10日	ひつまぶし	関口	石焼きユッケビビンバ	三宅
8月17日	サンラータンメン	関口	スープカレー	三宅
8月24日	ウニ	関口	アワビ	三宅
8月31日	麦とろ	関口	そうめん	三宅
9月7日	ハヤシライス	関口	オムライス	三宅
9月14日	[最終回] 親子丼	関口	カツ丼	三宅

復活特番

キッチン	関口	三宅
2007年	1	0
2012年	0	1

通算成績（特番含む）

厨房	関口	三宅
1997 - 2012年	208	206

どっちの○○ショー

この他にも、各番組において『どっちの料理ショー』に似た企画が行われたことがある。

• 後継番組『ニッポン旅×旅ショー』では「どっちのお取り寄せショー」というコーナーが行われた。三宅裕司VS藤井隆がテーマ地のお取り寄せ品をプレゼンし、関口宏とパネラーがジャッジして多数派になったほうがその品を食べることができる、というもの。このコーナーには「どっち〜」で使用されたロゴ・BGM等が使用されていた。
• 『めちゃ2イケてるッ!』（フジテレビ系）内では2000年10月21日放送分「どっちのADショー」なる企画が行われたことがあった。
• 『笑う犬の発見』（フジテレビ系）内では2001年から2002年にかけて『どっちのモノマネショー』と言う本番組のパロディ企画が放送されたことがある。
• 海砂利水魚（現・くりぃむしちゅー）の冠番組だった『熱血!海ジャリ学院』（テレビ静岡）内では「どっちの教師ショー」という教師対決企画があった。
• アニメ『名探偵コナン』では江戸川コナン・服部平次と毛利小五郎・毛利蘭・遠山和葉が甲子園決勝観戦と宝塚観劇を賭けて推理対決をする「どっちの推理ショー」というエピソード（原作は第43巻収録）を放送した（放送日:2004年12月6日・12月13日）。（初登場）。江戸川コナン・毛利小五郎・毛利蘭が競馬で万馬券を買ったお寿司屋さんに推理をする「となりの江戸前推理ショー」というエピソード（原作は第92巻収録）を放送した（放送日:2018年3月3日・3月10日）。（14年ぶり2回目）。

ネット局と放送時間

『どっちの料理ショー』ネット局

放送対象地域	放送局	系列	放送曜日・放送時間	備考
近畿広域圏	読売テレビ（ytv） 『どっちの料理ショー』制作局	日本テレビ系列	木曜日 21:00 - 21:54	同時ネット
関東広域圏	日本テレビ（NTV）
北海道	札幌テレビ（STV）
青森県	青森放送（RAB）
岩手県	テレビ岩手（TVI）
宮城県	ミヤギテレビ（MMT）
秋田県	秋田放送（ABS）
山形県	山形放送（YBC）
福島県	福島中央テレビ（FCT）
山梨県	山梨放送（YBS）
新潟県	テレビ新潟（TeNY）
長野県	テレビ信州（TSB）
静岡県	静岡第一テレビ（SDT）
富山県	北日本放送（KNB）
石川県	テレビ金沢（KTK）
福井県	福井放送（FBC）
中京広域圏	中京テレビ（CTV）
鳥取県・島根県	日本海テレビ（NKT）
広島県	広島テレビ（HTV）
山口県	山口放送（KRY）
徳島県	四国放送（JRT）
香川県・岡山県	西日本放送（RNC）
愛媛県	南海放送（RNB）
高知県	高知放送（RKC）
福岡県	福岡放送（FBS）
長崎県	長崎国際テレビ（NIB）
熊本県	くまもと県民テレビ（KKT）
鹿児島県	鹿児島読売テレビ（KYT）
宮崎県	テレビ宮崎（UMK）	フジテレビ系列／日本テレビ系列／テレビ朝日系列	日曜日 8:00 - 8:55	10日遅れ
大分県	大分放送（OBS）	TBS系列	木曜日 18:55 - 19:49	9日遅れ
沖縄県	琉球放送（RBC）		土曜日 14:54 - 15:50	約2カ月遅れ

2000年9月まではCS★日テレでも同時ネットされていた。

エピソード

• 2001年8月9日は、前座番組『劇空間プロ野球2001 読売ジャイアンツ×阪神タイガース』中継（日本テレビ制作）が30分延長したために30分繰り下げて（21:30 - 22:24）放送されていた。しかし野球中継終了直前、中継の実況を担当していた小川光明（当時日本テレビアナウンサー）が本番組が21:30から放送されることを伝えようとした際「なお、『どっちの料理ショー』は、5対2です」とコメントしてしまった。だが、偶然にもこの日の本番組は三宅厨房の海鮮中華粥が5対2で勝利するという結末だった。この模様は後に、日本テレビのNG特集番組で「野球中継で奇跡の予言」として紹介された。

スタッフ

レギュラー放送版

• 構成：浜田悠、海老克哉、青木和佳、福原フトシ、すずきB（毎週）、東條真弓、杉山文三枝、山屋美晴、竹友ミカ（週替り）
• リサーチ：熊谷壽久、河合寛子
• 技術：ニユーテレス（TPブレーン名義）
• SW：藤本敏行
• カメラ：松尾俊一郎
• 調整：杉山博紀
• 音声：宮田伸行
• 照明：瀬戸五郎（テレビ東京アート）
• 美術：箕田英二（読売テレビ）、別所晃吉（フジアール）
• タイトルデザイン：金原明彦
• キャラクターデザイン：田中秀幸（フレイムグラフィックス）
• キャラクターCG：秋田依子（フレイムグラフィックス）
• ロケ技術：TPブレーン、ヌーベルバーグ、池田屋、ハックベリー、HBCメディアクリエート、冨永浩、千年堂テレブレス
• 収録スタジオ：テクノマックス（1998年4月 - 最終回まで）、東京タワー芝公園スタジオ（現:東京タワースタジオ）
• VTR編集・MA：ザ・チューブ 加福大・柴田敏幸
• 音効：今野直秀
• TK：石橋葉子
• スタイリスト：大江宏明（関口宏担当）、ミニーコーポレーション
• 生花：丸美花園
• テーブルコーディネート：マンダリン工房
• 協力：辻調グループ校、辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立（現:エコール 辻 東京）、ニチワ電機株式会社、デュポン コーリアン、株式会社ハードウェア
• 広報：永井若菜（読売テレビ）
• 制作：大塚峰子（読売テレビ）、田岸宏一（クロスエイト）、長井利光（ハウフルス）
• AP：清水紀枝（ハウフルス、以前は制作）
• 監修：菅原正豊（ハウフルス、以前は総合演出→企画）
• ディレクター：福田修、清水晶、白根伸一、紺野美嘉子、山崎陽宏、森本展寧、金城正尚、久留島香、関聖子（関→読売テレビ）、及川博志、大沢哲也、三澤美玲、佐藤和彦、森大介、太田憲一、山城丈治、小林正純、永井洋之
• 演出：石野隆己・髙城健一郎（ハウフルス）・川崎大志（ハウフルス、以前はディレクター）、中村元信（読売テレビ、以前はディレクター）
• プロデューサー：武野一起（読売テレビ）、津田誠（ハウフルス）
• 制作：読売テレビ、ハウフルス

過去のスタッフ（レギュラー放送版）

• 構成：岡本寛子
• リサーチ：塚本紀子
• SW：島本健司、小川利行（小川→以前はカメラ）
• カメラ：宮崎健司
• 調整：塚本修、高木稔
• 音声：平澤晃
• 照明：照明技術
• 美術：綿谷登（読売テレビ）、羽田一成・大日方恵美（ジーケンアート）
• 収録スタジオ：アクト（1997年4月 - 1998年3月）
• VTR編集・MA：ザ・チューブ 前田純和・谷澤宗明・赤川淳・湯井浩司
• 音効：秋山武、鈴木信行
• 広報：岡本潤一・竹村麻美・梅渓通彦・川合アンナ・西田文彦・鈴木育子・蔭山衣子・丸谷忍・木村尚美・山田典昭（読売テレビ）
• 制作進行：藤原俊郷
• 制作：朝倉康晴、栗原健治
• AP：坂井良美（以前は制作進行→制作）、増田君儀（ハウフルス）
• ディレクター：宇梶英二、高橋研、新保文朗、藤嶋祥行、矢島宗一、後藤敬昭、門脇泰久、千葉隆弥、荒井かおり、蔭山竜彦、笠原裕明、岡部剛、中村靖、長澤快之
• 演出：佐藤浩仁（ハウフルス）
• チーフプロデューサー：山岸正人（読売テレビ、1997年4月17日〜6月頃まで）
• EP(エグゼクティブプロデューサー)：南中佑介（読売テレビ、2004年8月〜2005年6月頃まで、以前はプロデューサー）

2007年1月4日放送分

• 構成：浜田悠、海老克哉、杉山文三枝、山屋美晴、東條真弓
• リサーチ：フルタイム 河合寛子
• 技術：TPブレーン
• SW：藤本敏行
• カメラ：松尾俊一郎
• 調整：杉山博紀
• 音声：宮田伸行
• 照明：瀬戸五郎（テレビ東京アート）
• 美術：箕田英二（読売テレビ）、柴田慎一郎・別所晃吉（フジアール）
• タイトルデザイン：金原明彦
• ロケ技術：TPブレーン、ハックベリー、冨永浩
• 収録スタジオ：テクノマックス
• VTR編集・MA：ザ・チューブ 加福大・柴田敏幸
• 音効：今野直秀
• TK：石橋葉子
• スタイリスト：大江宏明（関口宏担当）、ミニーコーポレーション
• テーブルコーディネート：マンダリン工房
• 協力：辻調グループ校、デュポン コーリアン、株式会社ハードウェア
• 広報：永井若菜（読売テレビ）
• 制作：大塚峰子（読売テレビ）、田岸宏一（クロスエイト）、長井利光（ハウフルス）
• AP：清水紀枝（ハウフルス）
• 監修：菅原正豊（ハウフルス）
• ディレクター：久留島香（ハウフルス）、山崎陽宏、大沢哲也（ハウフルス）
• 演出：石野隆己・髙城健一郎（ハウフルス）、中村元信（読売テレビ）
• プロデューサー：武野一起（読売テレビ）、津田誠（ハウフルス）
• 制作：読売テレビ、ハウフルス

2012年4月19日放送分

• 構成：浜田悠、海老克哉、すずきB、政宗史子、山屋美晴
• ナレーター：真地勇志（レッドキッチン）、立木文彦（イエローキッチン）
• リサーチ：フルタイム
• 技術：ティ・ピー・ブレーン
• SW：藤本敏行
• カメラ：小川利行
• 音声：森田篤
• VE：原啓教
• 照明：瀬戸五郎（テレビ東京アート）
• 美術：柴田慎一郎・別所晃吉（フジアール）
• CG：グレートインターナショナル
• タイトルデザイン：橋本千恵子
• ロケ技術：ティ・ピー・ブレーン、ハックベリー、コシマ・プロダクション、CMC、札幌映像プロダクション、クロステレビビジョン、森山弘喜（アビス）、興克樹（ZOU）
• 収録スタジオ：テクノマックス
• 編集・MA：ザ・チューブ 加福大・柴田敏幸
• 音効：neo 今野直秀・鈴木信行
• TK：石橋葉子
• スタイリスト：大江宏明（関口宏担当）、ミニーコーポレーション
• テーブルコーディネート：深沢えり子、松山綾子
• 協力：辻調理師専門学校
• 映像協力：日本テレビ、札幌テレビ、南海放送、高知放送、沖縄映像センター、NHK
• 宣伝：竹村麻美・瀬野尾光則（読売テレビ）
• 制作：藤枝祐一郎（ハウフルス）、荒巻由希子（ワイズビジョン）、山崎真央（読売テレビ）
• AP：西川義嗣・関聖子（読売テレビ）
• 監修：菅原正豊（ハウフルス）
• ディレクター：浦田裕貴（ハウフルス）、平山勝雄（読売テレビ）、山下卓哉・森大介（ハウフルス）
• 演出：高城健一郎・大澤哲也（ハウフルス）
• プロデューサー：中島恭助（読売テレビ）、清水紀枝（ハウフルス）
• チーフプロデューサー：木谷俊樹（読売テレビ）、津田誠（ハウフルス）
• 制作協力：ハウフルス
• 制作著作：読売テレビ

関連項目

• 世界料理大賞（日本テレビ系） - 1983年と1988年に放送された、関口司会の料理対決番組。
• 王様のブランチ（TBS系） - 2つのメニューから1つを選ぶ「ドッチーラ」というコーナーがあった。
• ペコジャニ∞!（TBS系）‐本番組と同じハウフルスの製作した番組。

外部リンク

• 新どっちの料理ショー
• 帰ってきた!どっちの料理ショー

読売テレビ制作・日本テレビ系列 木曜21時台
前番組	番組名	次番組
新テンベストSHOW （1996.10.17 - 1997.3.13）	どっちの料理ショー ↓ 新どっちの料理ショー	ニッポン旅×旅ショー （2006.10.19 - 2007.9.13）

新どっちの料理ショーに関するカテゴリ:

• どっちの料理ショー
• 読売テレビのバラエティ番組の歴史
• 日本テレビの料理番組
• 2005年のテレビ番組 (日本)